许婶子连忙伸手拦住狗蛋,低声急道:“哎哟狗蛋,这话回家可不能再说了!
回去跟你娘讲,桃核先收起来,别再戴着。
这都是封建旧思想,你现在上学认字学新知识,可不能再讲这些。”
她转头又看向孟娇,暗自松了口气:“幸亏工作组那几个人回公社去了,往后可千万不能随口提。”
狗蛋听得一脸茫然,眨巴着眼问:“为啥呀?昨天方知青还专门问我脖子上戴的是什么、用来干啥的。”
“你少跟她搭话!我的话你不听了?”
狗蛋蔫蔫应了一声:“知道了。”
正说着,林彩凤从屋里出来扬声喊:“快来喝水,水烧好了,放了糖!”
孩子们一听,一窝蜂往教室里头跑。
早上林彩凤到校就生起土炉子,烧了一大壶水,丢进去几颗枣子、几片老姜,又加了一小块红糖——是孟娇拿出来的。
连日阴雨,潮气重、身上发寒,孩子们衣裳单薄,喝点姜糖水暖暖身子最合适。
林彩凤盛出两碗,分别递给孟娇和许婶子。
许婶子捧着粗瓷碗,局促地推了推:“咋还放糖了,这多不好意思。”
“没事,就是一口水。”林彩凤笑着摆手。
许婶子又念叨:“我家胖丫总说林知青时常照看她,还给东西,实在过意不去。”
“一点小事而已,我们是好朋友。”林彩凤淡淡应着。
孟娇一直在檐下待到课程结束,才跟着林彩凤、许红一道往知青点走。
半路有人匆匆过来喊孟娇,说是大队长找她。
赶到大队部,张磊一行人刚好从公社送完狼皮回来。
大队长看着孟娇,语气带着几分为难:“孟知青,大队账上实在紧巴。狼皮卖出来的钱,队里先留下来应急周转。
跟你商量下,换成土豆、地瓜、花生、豆子给你抵,行不行?”
孟娇当即笑了:“太好了,谢谢大队长!刚好这些能当口粮,就算给我现金,市面上也未必能买到这些实打实的吃食。”
见孟娇没有半点勉强,大队长心里一松,指着地上两大麻袋:
“都在这儿了,花生黄豆装一袋,土豆地瓜装一袋。”
孟娇拎起两袋吃食,跟着林彩凤、许红回知青点。
许婶子原本叫许红直接回家,许红说先去知青点取本书再回去。
几人先进了林彩凤的屋子。
一进门孟娇就皱眉:“彩凤,你这屋里柴烧得太足,太热了。你看墙角这些地瓜,再这么闷着,很快就要坏。”
林彩凤叹了口气:“可要是不烧火,屋里冻得慌。
我在这屋做饭热饭,肯定要生火,这连日阴雨天,我格外怕冷。”
孟娇略一思索,开口提议:“干脆把这批地瓜磨成粉,做成粉条,能放很久,不怕闷坏。”
许红闻言一惊:“啊?你还会做粉条?”
“不算难,把地瓜碾碎滤浆,静置沉淀出淀粉,再和成粉团,开水锅里漏下去滚熟,就是粉条。”
“做!咱们现在就动手!”林彩凤一下子来了劲头,立马站起身。
孟娇便着手安排,让许胖丫先挑出品相完好的地瓜,准备清洗碾碎……
孟娇先把自己的花生、土豆这些口粮送回自己小院,
挑出要打粉条的地瓜留下,又折返取来余下的一批。
三人分工动手,先把地瓜挨个洗净、削去外皮,再推到石磨跟前。
一圈圈推着磨成细腻的薯浆,接着用粗纱布反复滤浆,把粗纤维薯渣捞出来单独归置,余下的浆水静置沉淀。
连日阴雨地里没法出工,知青点大半人都歇在屋里,听见院里忙活的动静,陆续走出来瞧热闹,不少人主动上前搭把手。
这边滤浆沉淀着,另一边大铁锅也架上了,挑了品相完好的地瓜、土豆下锅去煮。
这就是晚饭了,孟娇跟林彩凤交代,煮熟之后剩下的,可以摊在炕上炕干,能存放些日子,留着当干粮。
大伙围着石磨,听孟娇细细讲整套漏粉条的法子。
马向阳点点头:“听家里老人说过,工序差不多。”
说着便主动上前搭手,“明天咱们再凑点地瓜接着做,屋里存的那些再放下去也要烂了,不如全都做成粉条,耐存放。”
人家都是放在地窖里,能多存些日子。
知青点没有地窖,堆在各自的屋里,每年也会有不少,因为烧炕上热,烂了扔不少。
正忙的时候,许红看着削下来的地瓜皮、滤出来的薯渣,转头问林彩凤:
“彩凤姐,这些废料你不要了吧?”
林彩凤随口应:“地瓜皮留着也没用。”
“那我送到牲口棚喂猪去。”
“东西沉,我跟你一起抬。”
两人把薯皮、薯渣归到大木盆里,准备送去牛棚。
路上林彩凤跟许红说,送完废料正好顺路送她回家,阴雨天路滑,天也擦黑了。
许红兴冲冲应着:“明天我还过来,看你们漏粉条!”
“不急,”林彩凤笑道,“娇娇说了,浆水里的淀粉得好好沉淀控水,今天只能先做到这一步,成品粉条要等明天才行。”
孟娇想着林彩凤送完许红还要独自往回赶,雨天路滑不省心,干脆一并跟着过去。
三人说说笑笑,抬着木盆到了牛棚,把盆交给守在这里的那些所谓的坏分子。
程奶奶接过盆,看林彩凤和她眨眨眼睛。
林彩凤开口:“这些地瓜皮和薯渣,留着明天拌猪食。”
程奶奶默默接过木盆,应了一声“知道了”。
等三人走远,快要看不见身影时,程奶奶伸手扒开表层的薯渣。
底下埋着几个热乎乎、煮熟的整个地瓜。她抬眼望向三人远去的方向,心底轻轻一叹。
林彩凤本就是程奶奶的学生,两家还沾着一点远亲。
程奶奶怕连累她,一直刻意疏远,可林彩凤总想方设法借着送猪食、送废料的由头,悄悄塞点吃食过来。
分寸拿捏得极小心,尽量不惹人闲话。
把许红平安送到家门口,孟娇和林彩凤转身往知青点走,半路碰上刚从小学回来的胡小军、孙志国。
原先女班由林彩凤、许胖丫授课,散课之后,便轮到胡小军几个男知青过去,给旁听的男社员接着扫盲讲课,维持课堂纪律……