即便以散白酒最低消费来看,要是每天一斤酒,每月光酒钱就需要十五万元。
那些常常来这里喝一小杯的工人和临时工,一个月下来,赚得最多也就十几到三十几万。
而且,如果他们要养家糊口或者已经有了孩子的,平时根本不敢随便在这里消费太多的酒。
因此王建设一开口要一斤莲花白确实令她有些吃惊。
徐慧珍想到这点,心中有些顾虑。
她与陈雪茹多年交情,深知她的性情和喜好,知道王建设平常似乎并没有显示出很高的酒量。
有时候聊到王建设时,陈雪茹告诉徐慧珍,说王建设平常在家里几乎不喝酒。
这说明他并非特别嗜酒之人,突然一下子就来一斤莲花白,还真有可能喝醉呢。
“徐掌柜,你这是看不起我啊!就凭一斤酒想让我醉,你也太高估你的本事了。”
王建设笑着说道,他并不是特别好酒的人。
但这并不表示他的酒量不佳,尤其是以他如今的体质,分解酒精特别快。
完全可以把喝酒当成喝水一样轻松,别说是一斤酒,就算二十斤也别想让他喝醉。
“行啊,等你真醉了,我就让蔡全无用三轮车送你回去。”
说着,徐慧珍麻利地拿起一个酒壶,倒了一斤莲花白。
接着又拿了一叠咸菜、一盘花生米和一盘卤煮放在托盘上。
“徐掌柜,多少钱?”
王建设问道。
这三样东西确实是最经典的下酒菜。
如果是冬天,可能还会有皮肉冻。
“你第一次到我这里喝酒,还能收钱么?”
徐慧珍说。
“等你吃完喝完,帮我点评一下,看看这些下酒菜是否可以改进就行。”
陈雪茹笑着说。
上次他们四合院里摆酒席时,尽管只是寻常酒宴,王建设和陈雪茹还是给徐慧珍留下了很好的印象。
每天小酒馆里的客人不少,虽然大多是为了喝酒而来,也有不少人是因为她个人魅力吸引来的。
刚开始的时候,徐慧珍相当谨慎,直到后来和蔡全无在一起,才渐渐安心下来。
即便与蔡全无结婚后,仍有某些客人带着些色眯眯的眼神看她,但只要没有人身攻击,她也不好意思说什么。
而第一次见王建设,他的目光清朗正直,整个人高大帅气,自然容易让人有好感。
加之她是陈雪茹的朋友,王建设是首次来这里做客,怎能收他的钱?这么做不合待客之道。
而且这些东西也不值几个钱。
“不行不行,徐掌柜你是做生意的,不收费我就成蹭吃的了,”
王建设坚决付钱。
以前,那只是她自家的小酒馆,她爱给谁免单就给谁免单。
但是现在的酒馆已是公私合营,徐慧珍只是私人经理,并没有多少话语权,实际主导方为公共管理者。
虽然在经营上还是由她主导,主要监督由官方经理负责。
对于类似情况,有些官方经理会睁一只眼闭一只眼,因为这点收入实在算不了什么。
如果实在对不上账,可以从私方经理自己的工资和分红里扣除。
不过,这也可能成为某些想找茬人的借口,就像现在的情况。
“嘿,这没什么大不了的钱,我请你吃饭怎么就成了吃白食呢。”
徐慧珍的话还没说完,旁边不远处的一个青年男子站了起来。
他身材高大,约莫一米八左右,几乎与王建设一般高,容貌端正,虽然比不上王建设的帅气,但依然显得是个外形不错的年轻人。
“徐经理,你这是什么意思?”
这个青年男子不快地对着徐慧珍发问,“这不是从前你自己家小酒馆的生意了,公私合营后,公司股份主要是公家的。”
“这些可是公家的东西,你说不用付钱,这不是等于 ** 公共财物吗?”
“徐经理,你的觉悟还要提升,这样的行为是错误的。”
青年男子接连给她扣上几顶道德上的帽子,看起来一副正义凛然的样子,仿佛面对着一位 ** 的资本家 ** 派。
王建设知道这个青年男子是范金友,应该是现在这家小酒馆的公方经理,出身于一个条件不错的家庭,干部子弟,因此有些盛气凌人。
“范经理,怎么说这是 ** 公物?我只是请朋友吃了顿饭而已,之后我自然会支付费用。”
“怎么就构成了 ** ,哪里算错误呢?”
徐慧珍盯着范金友,脸色不佳。
最初时,因为范金友外貌好、身份特殊,徐慧珍对他颇为赞赏,可接触久了才发现他只是个中看不中用的人,空有外表,缺乏内在,跟蔡全无完全是两种极端。
蔡全无虽然相貌普通,但工作细致,有责任感,做事稳重。
相比之下,徐慧珍更看重这种内在品质。
两人争论之时,蔡全无默默地站在她身边支持着她。
正想再给徐慧珍戴上几顶大帽子的范金友看到蔡全无在场,顿时心里发怵——他深知蔡全无力气很大,若真的打起来肯定不是对手;更重要的是蔡全无一向维护徐慧珍,一旦她有指示肯定会毫不犹豫出手相助。
“掌柜的,别为难这位范经理了,”
王建设说道:“说下去又是一顶顶帽子戴下来了。”
“您已经顶了很多帽子,再来多几个,怕是连脖子都要压断了吧。”
说完,王建设拿出五万元放在桌上,这些菜品的具体价钱也不清楚,但这笔钱足以应对,其中最贵的只是一公斤莲藕大概三万元,其余的小菜和花生根本不值钱,剩下的也就卤煮,顶多一万块钱。
“噗嗤!”
听到这话,徐慧珍终于忍不住笑了出来。
接过王建设给的钱,收好后又找了他一万一千块钱,然后对着他说:
“行了,下次有空,你跟雪茹来我们这儿,我和全无弄些特色美食给你们品尝。”
徐慧珍看了看范金友,又看了一眼王建设,忍不住轻轻摇了摇头。
虽然范金友长得很不错,但和王建设相比实在差太多了。
无论外貌还是本事,王建设都远远胜过他。
王建设毕竟是丰泽园最顶尖的厨师,就连传奇掌柜栾学堂都非常敬重他。
按照栾掌柜的说法,王建设堪称四九城第一大厨,很可能在全国范围内也是最出色的,真正的才貌双全。