趁着休班,杨大山和杨大海,韩永勤三个人在杨大山家后院搭了个大羊圈。
他们都在林场上班,用木材很方便。
打枝、造材剩下的树杈,都有成年男人胳膊粗细。
选直的,细溜的,拉一拖拉机回来,用不了的用。
孙秀芬靠在羊圈的栏杆上,望着一大群探头吃草的羊,脸上的笑容就没断过。
她去年养的羊,怀孕的母羊产下了好几只小羊崽,其他的羊个头也已经差不多大了。
只要卖一只出去,立马就能换一百好几十块。
毕竟,黄崖羊的名声在外,卖到外地,价格比普通羊肉要高一大截。
虽说养羊前期投入较大,也辛苦,可回报同样不小。
圈里的羊越多,她就越高兴。
孙秀芬一大早就打了好几筐青草,她把太阳晒的稍微发蔫的青草扔进羊圈,拍拍手上的草屑,准备去做午饭。
“你们三个慢慢打扫啊,我去给你们炖鱼去!”
鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。
孙秀芬先去菜园子里摘茄子。
一大菜畦的茄子迎风晃荡,旁边的黄瓜、洋柿子、韭菜、小葱也长的郁郁葱葱。
茄子秧不高,但挺壮实,手掌大的叶片底下,开着五角星一样的淡紫色小花。
大小不一的茄苞子藏在叶片下面。
孙秀芬弯腰,扒拉开茄子叶,找了四五个小孩儿脑袋大小的圆茄子,双手拿好茄子,顺劲儿一拧——
“咔吧~”
新鲜的茄子柄就被扭断了。
摘完茄子,孙秀芬又顺手拔了几根葱,摘了七八个大长辣椒,这才回了屋。
院子里的大盆里,养着三条大鲶鱼,条条七八斤往上,两条须子老长。
哗啦~哗啦~
鲶鱼的尾巴不停地拍着,盆里的水花四溅到地上,打湿一个个的水点子。
水盆不够大,大鲶鱼翻个身就翻不回去了。
黄色的肚皮翻翻着,一看就是野生的。
一般养殖的鲶鱼全身都是黑的,野生的通体发黄。
鲶鱼这玩意儿越大越油,茄子吸油,配在一起正好。
“小梨,你把茄子洗了,掰成大块儿,别拿刀切啊!刀切的有铁锈味儿。”
孙秀芬把茄子递给李梨,自己拿着刀准备杀鱼。
院子里有水压井,李梨先拿水瓢舀一瓢水,倒进井里,然后用力上下压动几下手柄。
不一会儿,就有缓缓的细流从出水口流了出来。
很快,水越来越冲,哗啦哗啦的流进水盆里。
“嫂子,这茄子可真嫩!”
这茄子别看个大,但是皮薄,没籽,很好掰。
李梨洗干净茄子,很快就把茄子掰成了一大盆茄子块儿。
等炖熟了,茄子块儿吸满了汤汁和鱼油,吃到嘴里肉头的,比鱼肉还好吃。
“梆梆梆~”
孙秀芬高抬胳膊,三两下把大鲶鱼砸晕,然后利索的开膛破肚,去鱼鳃。
不一会儿,鲶鱼茄子就都扔锅里了。
鲶鱼炖茄子得配大米饭吃,黏糊糊的鱼汤和茄子,跟米饭一搅和,简直是无上美味。
所以,孙秀芬家的两个大铁锅都用上了。
一个炖鱼,一个蒸米饭。
烟囱里冒出白色炊烟,很快就消散在了半空中。
今天的天格外空旷,朵朵白云悠闲的飘在蓝天上,像是杨云云用蜡笔画出来的画一样。
妯娌两个在灶房里做饭,有一搭没一搭的聊着天。
不一会儿,杨云亭就带着杨云云,还有隔壁的三福,身后跟着飞虎,大胖和二胖,呼啦啦的跑进了屋里。
“妈妈,我饿了,有吃的没?”
杨云亭呼哧带喘的,跑的满头是汗。
孙秀芬拉着风箱,没好气的骂他:“你作业写完了吗?就带着弟弟妹妹们瞎跑!”
“做完了,做完了!”
杨云亭顺嘴敷衍道,“上回我老叔买的点心还有吗?”
“有有有,你那俩眼就认的吃!”
杨云亭欢呼一声,领着杨云云和三福进屋,一阵翻腾,然后嘴里叼着一块儿,手里拿着一块儿点心,又呼啦啦的跑去玩了。
“这小兔崽子,就知道疯吃疯玩!”
孙秀芬看着小孩子们消失的背影,笑骂道。
李梨一乐,“小亭子学习咋样啊?”
“嗐,在班里也是属于打狼那伙儿的!回头混个初中毕业,回来跟我养羊,娶媳妇,生孩子,就在我眼巴前混吧!”
她嘴上埋汰着儿子,可那语气里对杨云亭的喜爱之情,溢于言表。
两人正说着呢,就听门口有脚步声传来。
孙秀芬耳朵一动,把手里的劈柴往灶膛里一塞,站起身来往外看。
“哎呀,大哥,嫂子,还真是你俩来了!我听着脚步声像么!”
只见,大门口处,孙茂林一手拎着一兜子黄桃罐头,午餐肉罐头啥的,另外一手提溜着两瓶白酒,率先走了进来。
他身后,李秀琴牵着孙鹏飞,缓步而来。
这一家子是来谢杨大海的救命之恩的。
......
“嫂子,我再去菜园子里整点儿嫩黄瓜和小葱啊,吃蘸酱菜,解腻。”
“行,那你顺手再去酱缸里整碗大酱!”
饭桌子摆在院子里的阴凉地界儿,小风一吹,凉飕飕的,还挺舒服的。
东北的大夏天,别看有太阳的地方很晒,可是只要到阴凉处,一吹风就很凉快。
“......这小兔崽子说,他们上山看见个老肥老大的野兔子,几个人就追啊,结果撵来撵去,兔子没抓着,自己却麻达山了。”
孙茂林嘎吱嘎吱吃完半根顶花带刺的小嫩黄瓜,继续跟众人说孙鹏飞被吓着的原因。
“八斤正好进山捡木耳,就看见这几个小兔崽子围着个大土疙瘩转圈。”
“他一看咱家鹏飞也在里面,就上去问他这是干啥呢?”
“结果你们猜咋的,这小兔崽子说他们迷路了,找不着家了!”
孙鹏飞一抹嘴,插嘴道:“那片林子我们几个总去,但是那天不知道咋的,就是走不出去。我们费老大劲儿绕了一大圈儿,结果又回了原地。”
听他的描述,要不是孙八斤正好进山采木耳,碰见他们,这几个孩子得围着大土疙瘩绕一天一宿。
这事儿可真是奇了怪了。
不过深山老林里,奇怪的事儿多了去了,也不少这一桩。
吃完饭,杨大海和李梨回家睡午觉。
两人刚脱了衣服,就听见有人猛砸自家大门。
“咣咣咣!”
“大海子,别睡了,我老哥哥来了!”
野生鲶鱼
圆茄子
水压井