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小小的烧烤架打好了,苏杭真开心。

一早去早市买了些食材,去五金店买了些竹签子。

回来切了些羊肉块儿,去大院后厨取了调料,拌一块放在一边腌着。

找了个小刀子,将竹签的一头削尖。

做完准备,苏杭才磨磨蹭蹭出了摊。

将小烧烤架摆在铁桶旁,取了烧红的炭,拿了几串穿好的羊肉,烤了起来。

油抹的多了,火串起好高,吓了他一跳。

研究半天,才寻到合适的位置,慢慢翻烤起来。

苏桥睡眼惺忪,从小院出来皱了皱小鼻子,“哥,你弄啥呢?”

苏杭笑道,“正好,整一串。”

苏桥瞧了瞧油乎乎却散发着肉香的肉串,咽了咽口水,“啥呀,闻着还挺香的。”

“羊肉串。”

苏桥咬了一口,羊肉被烤的外焦里嫩,口感极好,入口一股子子肉香,口水都出来了,“哇,真香!”

苏杭继续翻着串,“你还挺捧场,再来一串,这玩意小孩不能多吃,腻得慌。”

苏桥开心道,“哥,我能多拿一串吗?我想给露露尝尝。”

“容易凉,你把露露喊过来,我给你们现烤。家里还有蘑菇啊,青椒啊,韭菜啥的,都能烤,你去瞅瞅想吃什么。”

餐馆的早高峰倒是结束了,王新翠瞅着苏杭在那瞎摆弄,走过来笑道,“小杭,这是做什么呢?”

苏杭笑道,“羊肉串,婶子您来一根?”

王新翠接过来,咬了一口,“唔,你别说,味道还挺好,放啥调料了?”

“和了点盐,腌了会,烤的时候撒点辣椒面孜然面。”

“我以前见过新疆羊肉串,一个意思吗?”

“差不多,这点您拿着,给我妈和三婶分一分,尝尝味道,将来说不定咱家店能添个新产品。”

王新翠点头一笑,“我看行。”

一上午小摊就出了两单生意,苏杭倒是没闲着。

两双大眼睛监着工呢。

苏杭无奈道,“不许吃了,这玩意吃多了要闹肚子的。”

伍小露咽了咽口水,“阿哥,我还想吃蘑菇。”

苏桥也道,“哥,我想吃鱿鱼!”

“蘑菇行,鱿鱼我没买到,你也吃蘑菇吧。”

“也行!”

“你去拿,吃完可不许吃了,听到没。”

两个小丫头屁颠屁颠的跑回了院子。

滕秀秀与吴静似乎刚从外面回来,滕秀秀笑道,“你折腾啥呢?”

“弄点吃的,好久没见着你了。”

滕秀秀点点头,“昨天才回我妈这,羊肉串呀。”

苏杭递了两根,“尝尝如何。”

吴静咬了一口,“呀,还挺香!”

滕秀秀也跟着咬了一口,“咦,手艺不赖嘛。”

苏杭见两人吃得开心,冲院子里道,“桥桥,顺便拿点肉出来。”

“你俩中午吃了吗?肉买了很多,管饱。”

滕秀秀摇摇头,“今天家里请客,要回去的。”

吴静点点头,“我妈说了,必须回家吃饭。”

“那就下午,想吃什么自备,我只管烤。”

吴静道,“什么都能烤吗?”

“能串串的都行。”

滕秀秀道,“那下午见喽。”

两个小妮子离开,赵洋和杨巡旭闻着味来了。

苏杭白了二人一眼,一人分了两根。

“你们说我这串卖两块钱贵不贵?”

杨巡旭吃的满嘴油,“贵了点,一块我觉着成。”

赵洋点点头,“两块还是过于奢侈了。”

“两个穷鬼,吃完滚蛋!”

总结了一上午的经验,苏杭终于摸出点门道来。

烧烤架没什么问题,碳不行,烟多,发热不均匀。

也不知道如今有没有烧烤的专用炭,倒是有蜂窝煤,那玩意应该可以凑乎用。

苏杭加上两个小姑娘中午饭都没吃,两人见苏杭真不给烤了,气鼓鼓的回屋睡觉了。

苏杭倒是清静下来,扛出来老爸的棉大衣,就在躺椅上眯了一阵。

任玉莲将儿子弄醒,怒道,“不怕被冻死啊?这么冷的天气,怎么不回屋?”

苏杭迷迷糊糊,“中午那会不冷啊。”

“你要是继续这样,这摊子我可不让你摆了。”

“好好好,下次不睡了。”

“你那烤肉串在哪学的?”

苏杭笑道,“以前见街上有人摆过,我这不也想试试。”

任玉莲点点头,“羊肉不错,不用腌。调料差点,得自己调一调。”

果然专业,苏杭给老妈点了个赞,“您自己研究研究,店里也可以开发下,夏天的话,这也算是门不错的生意。”

任玉莲白了他一眼,“数你懂行了吧?明天就开学了,也该收收心了。对了,小葭好久没来了,你们闹别扭了?”

“没啊?她家远,过来一趟麻烦,好容易放假,还下雪,骑车也不安全。”

“哦,昨天那姑娘是谁啊?长得可真漂亮。”

苏杭一怔,挠了挠头,“同学呗,路过...”

任玉莲使劲给了他一个板栗,“我跟你说,和女同学还是保持点距离,别让我知道你早恋啊?好久没打你了,你别不知道自己姓啥。还有小葭,她也是大姑娘了,你俩没事别往一块凑。还有那个小雪,长相虽然一般了点,但那个性子是讨你喜欢的,你给我悠着点。”

苏杭笑道,“妈,你这么说小雪我可就不爱听了。啥叫长相一般?你儿子长相好啊?”

任玉莲翻了翻白眼,“反正你不许早恋,让我知道了,打断你的腿。都是好姑娘,你别不要脸,到时候朋友都做不了!”

“您懂的还真多。”

“这话说的,好像你妈没年轻过一样,我们那会啊...”

“妈,您要是不忙就去休息会,不比训我强啊?”

“臭小子,你妈说两句都不行了?”

“行行行,您尝尝这青椒。”

任玉莲咬了一口,摇头道,“买个菜也买不明白,这青椒老成这样了,能吃吗?店里面有新鲜的,你不懂去看看啊?”

“你这孩子,就是让我们惯坏了,最基本的生活常识都不懂,以后还指着你顶门立户呢,就你这样,哪个姑娘能看上你?”

“别说小葭,小雪也瞧不上你。人家什么家庭,你什么家庭?条件给你创造了,你还不懂的上进,这以后能成吗?”

“一天就懂得玩,我这是造了什么孽啊,生了你这么个不懂事的...”

苏杭无语凝噎,我做错什么了吗?

哦,冬天在外面睡觉这事,看来以后是不能做了。