三人结伴而行,约摸着走了快十分钟。
这才找到一家二荤菜铺。
里面方桌十一二张,吧台坐落门口,服务员三三两两,坐在一起聊天,一副爱搭不理的模样。
此时已是饭点,店里星星点点三五桌客人。
许大茂找到一个位置,从兜里拿出手帕,给主位凳子擦拭了几遍。
然后邀请李子航坐下。
“服务员同志,来壶茶。”
李子航看到许大茂献殷勤的模样,心里并没有瞧不起他。
刘光天看着两人入座后,也顺势坐到李子航左边。
听到呼唤的服务员,嗑着瓜子,一脸不耐烦,走到许大茂这桌。
“喝什么茶?”
李子航看着眼前,满脸不耐烦的女服务员,都影响到他的心情。
许大茂讨好的语气开始询问。
“有龙井吗?”
服务员把瓜子往口袋里一放,顺道往地上吐瓜子壳。
吐完才回话。
“没有。”
许大茂皱着眉头,看着吐沫星,喷的到处都是的服务员。
“毛尖?”
服务员还是一脸不耐烦。
“没有。”
许大茂有点傻眼。
“碧螺春?”
服务员有点生气。
“还是没有。”
许大茂忍住没拍桌子。
“那你们都有什么茶?”
服务员满不在乎的回道。
“只有高末。”
李子航看着女服务员的态度,强忍着不高兴。
刚才顺着阳光,他看见服务员吐沫星,满天飞舞。
许大茂有点难为情的看着李子航。
“小航,您看店里只有高末,要不咱将就点?”
服务员听到这话,立马拉下脸。
“哥几个,是来吃饭的还是来喝茶的。”
“喝茶,您找个茶馆,吃饭您倒是点菜。”
“墙上有菜单,想好了再叫我,别耽误事。”
好家伙,这态度,这语气,看的李子航都想拍桌子。
李子航看着有点难为情,下不了台的许大茂跟刘光天两人,笑呵了一声,
“得嘞~”
“这就不是吃饭的地。咱还是换个地方。”
他说完带头就走。
没了法子的两人,也只能跟在后面离开。
临了了,还听见女服务员嘲讽几句。
“什么玩意,在这装什么大尾巴狼。龙井,毛尖也是你们喝得。”
好家伙,这话一出,把三人气的鼻子都快冒烟。
要不是李子航拦着,刘光天都要回去找服务员理论。
这会旁边一桌吃饭客人,还对着同伴说道。
“得~又走了几个受气包。”
“我看这馆子早晚要倒。”
出了门的李子航,放平了心态,乐呵说道。
“行了,哥几个。咱们换个地方。”
“我还不信,有钱没地方吃饭。”
哥三,边走边吐槽这世道的饭馆。
又走了七八分钟,来到一酒楼。
李子航停下脚步看着酒楼门口,好像回忆什么。
刘光天,看着李子航停在酒楼门口,他脸都快绿了。
他轻轻的拽了拽许大茂的衣袖,好似在寻求帮助。
许大茂自然看懂了刘光天的眼神。
他看着酒楼牌匾,也咽了咽口水。
眨眼的功夫,好像下定决心似的。
许大茂轻轻的拍了拍自己的皮包,示意刘光天安心。
李子航停留酒楼门口,不过两三秒,但那哥俩眼神交流,都不下十来句话。
李子航带头走进酒楼,那哥俩,只能把自行车停好,硬着头皮跟着进去。
这次没遇到势利眼,态度不好的服务员。
一进门就有穿戴礼服的服务员接待。
三人被带到空位置上,服务员面带微笑的替上菜单。
作为东道主,刘光天礼当先把菜单,递给李子航先点。
“光天哥,您点啥我吃啥。”
刘光天不好意思的笑了笑,也没回话。
但是他看到菜单上的价格,心里暗自花苦。
他翻看几张菜单都没看到便宜的菜。
刘光天,只能转移自己的窘迫,他把菜单递给许大茂。
“大茂哥,您看看有什么,您爱吃的,您先点两个。”
许大茂看着没出息的刘光天,就差没骂他了。
他接过菜单,翻看了一下。
好家伙,那表情跟刘光天一个德行。
许大茂盘算一下,自己口袋里的钱跟票,估计最多只能点俩便宜的菜。
他一时也拙了瞎,这请人吃饭,别最后买不起单,到时候丢人可就丢大发了。
到时候马屁没拍着,还让李子航跟着丢人,那乐子可就大了。
李子航,早就看出两人的窘迫。
于是为了缓和气氛,笑着说话。
“服务员同志,先上一壶黄山毛峰。”
“一个,野山葱炒牛肉。”
“长江蒸三鲜,这个也正当时,上一份。”
“韭黄炒鳝丝,带子肉炒芦笋,酱爆鸭舌,大轴来个清炖马蹄鳖。”
“一瓶五年陈酿粉酒。”
服务员笑了笑。
“您是行家,这几样,都是正当季的菜肴。”
“换个季节您都吃不着。”
女服务员笑着从口袋里,拿出纸和笔,写写算算,又把账单递给李子航。
许大茂跟刘光天,看了一眼,账单上的数字,吓的心里直跳。
刘光天更是咽了咽口水。
“这位太贵了吧~”
李子航笑着没说话,他从上衣口袋,拿出钱跟票,一张张数好后才递给服务员。
旁边的服务员,收了钱跟票,公事性的数了一遍。
“收您,四十二块五毛,粮食票,五斤肉票三斤半,酒票一张,市值一两茶叶票。”
“您先坐会,我给您泡茶。”
等服务员离开后,刘光天,很不好意思小声说道。
“小少爷,这,那个。”
李子航知道对方的意思。
“光天哥,您有请我吃饭的心就够了。”
“下次,一定让您付钱。”
“你也别觉得,我落您面子,您就当给弟弟一个挣脸面的机会。”
刘光天,听着李子航把场面话,说到这个地步,简直是把脸面给足了他。”
他感激的不知如何是好。
许大茂多少见过世面,但还是有点震惊。
这顿饭,不说多少钱,就菜名他都没听过。
饭钱更是抵他两个月的工钱。
许大茂脸色也开始变潮红。
“小少爷,您真是让我开眼了。”
李子航并没有炫耀的意思。
“大茂哥,您客气了。”
“我可听说,您没少陪你们厂领导吃饭,这点玩意,还入不得您的眼吧~”
许大茂听到李子航这么捧他,神情不免装了起来。
“不过以前都是陪领导吃饭,不知道这些菜的价格,没成想,这么贵。”
“想想以前,还真是猪八戒吃人生果。”
“那个时候光顾得喝酒,菜还真没吃几口。”
李子航看着他那,有点装模作样的德行,心里有点想笑。
刘光天可没有那些吹嘘的资本,他看到李子航付完钱后,心里踏实多了。
这才好奇问起李子航,点的都是啥菜。
“小少爷,那个马蹄鳖是什么菜?”
李子航看到服务员,过来送茶走后。这才解释起来。
“马蹄鳖,鳖类的一种,生活在黄山高海拔溪流地区,对水质跟环境有很高的要求。”
“马蹄鳖,全身姜黄,最大也不过马蹄大小。这也是马蹄鳖名字的由来。”
“其味道鲜美,肉质营养极高,是大补之物,更是补气血的上品药膳。”
“清炖马蹄鳖,采用鲜笋,黑松露,火腿片,野山姜,摆盘放在一起上锅蒸熟即可,出锅后倒出汤汁,在把细盐跟汤汁搅拌均匀,再回锅蒸上三分钟。”
“这道菜,完成后,裙边滑嫩软糯,肉质鲜美无比。汤美味鲜,回味无穷。”
李子航说完,旁边听着的刘光天都快流出口水。
刘光天不露痕迹的擦了擦口水,接着询问。
“长江三鲜又是什么?”
李子航品了一口茶,缓缓说道。
“长江三鲜是指鲥鱼、河豚和刀鱼?。”
“河豚有剧毒,但肉质鲜美细腻,乃人间极品。”
“食鱼多刺,肉质一般,但鱼鳞跟鱼皮,可是难得的存在。”
“所以吃食鱼,也就吃个鱼鳞,跟鱼皮上的胶原蛋白。”
“长江刀鱼的口感非常独特,肉质细嫩,入口即化,没有普通鱼的粗糙感,和腥味,反而鱼肉滑润清甜。”
“三者放在一起烹饪,那更是人间难得。”
“河豚去毒后,鱼皮跟鱼肝,小火炖熟备用,鱼肉片成薄片。”
“把河豚皮跟鱼肝,装盘打底,再三等分摆盘河豚生鱼片,再三等分放入,去肉保留鱼鳞的食鱼皮。”
“最后再三等分放入,刀鱼。最后加入河豚鱼汤,上锅蒸熟即可。”
“这等美味佳肴,吃一次,立马死了都值得。”
这会连个许大茂,也跟着咽口水。
就连旁边的食客都竖起耳朵,听着李子航的介绍。
这时,旁边桌的一老者,突然鼓起掌。
“小同志,看你年纪不大,没想到,却是个十成十的老饕客。”
“不知尊姓大名?”
李子航看着说话的老者,礼貌性的点了点头。
“不敢尊姓,小子姓李,木子李。”
老者听见李子航姓李,狐疑的上下打量他一番。
然后试探性的说了句。
“皇城四九一脚门,汗八里中一支木?”
李子航听到这话,心中大惊。
这话可不是一般人,能说得出来。
皇城四九黑话中,四九城的意思。
一脚门也是江湖黑话中李姓的意思。
汗八里,是古代满清百姓中,对四九城内城的称呼。
木为天,是最厉害的李家。
连起来就变成,四九城李姓,最有势力的李家。
相当于,打探名号势力的意思。
李子航狐疑的回了句。
“小爷门顶上有木,城里有子。”
“抱抱蔓,上的哪柱香,门前几条道,池塘鱼几尾。”
李子航也同样小声用,江湖八大黑话中的一类,跟对方交谈。
古代江湖,每个行业都有自己的黑话。
老头说的黑话,李子航听懂了,自然也用同样的黑话,询问对方底细。