沈七七见钱大厨眼里都是红血丝,一副要动怒的样子。
于是赶紧降火。
“凉拌菜而已,什么配料都没炒过,自然能保持最新鲜清香的味道,和那些经过油锅炸的蒜味不一样。”
钱大厨:……
好啊!
承认了是吧?
摊牌了是吧?
能说得这么清楚,肯定是事先调查过他。
既然调查过他,还故意选了那么一道蒜味十足的菜来,就是故意来刺激他的。
钱大厨双眼喷火,差点都要瞪出来了。
对面的沈七七没想到适得其反。
又想着,她在此之前没接触过钱大厨,不了解对方的脑回路也正常。
再探再报!
接着,沈七七换了方法。
她没执着跟钱大厨起口舌之争,而是招呼着李悦悦帮忙拿几副碗筷。
“你们也尝尝,我想多研究出几种口味,你们要是有什么想法,都跟我说说。”
说话的间隙里,她夹了几筷子分别放到两个碗里,递给了两个服务员。
这一夹,凉拌海带丝儿的香气就散出来更多了。
铝饭盒中空了小半,露出黑色的汤汁,绿色的海带丝浸在里头,沾着些红辣椒段儿和蒜末。
钱大厨的喉头滚了两下。
李悦悦可没有什么心理障碍,谢过后就跟吃面条一样,将海带丝塞进嘴里。
“哇!好好吃!七七姐,这是你自己做的吗?真好吃!”
另一个服务员也连连点头:“嗯嗯嗯!”
好吃得她都空不出嘴来赞扬。
钱大厨咬紧牙关,两颊鼓了鼓,但他还是没动。
好吃又怎么样?
这世界上好吃的东西多了去,他又不是每样都要尝过。
再说了,要是这回让她用这种手段谈成合作,以后人人都学着来,他这国营饭店不就成了谁都能指手画脚的菜市场?
沈七七将铝饭盒递到了钱大厨面前。
钱大厨:卒!
其实,尝一下也是可以的,他又没有说过,尝了以后一定答应合作,对吧?
再说了,研究厨艺这种事,绝不能闭门造车,他只有多尝尝别人做的菜,才能对比出优缺点,精进自己的厨艺。
钱大厨板着脸尝了口凉拌海带。
海带丝被切得很细也很整齐,跟面条似的缠起丰沛的汁水。
一口咬下去,酱油、陈醋、大蒜、辣椒等滋味都充斥着他的口腔,而饱满厚实的海带确实脆嫩爽口,让人忍不住想要品尝更多。
第二口入嘴。
第三口、第四口、第五口……
直到筷子再也捞不出海带来,钱大厨愤恨地看着自己的手。
夹什么夹?
怎么就这么不客气呢?
两服务员早就吃完自己碗中的了,眼下看着钱大厨的模样,想笑又不敢笑,一个个都憋得脸色通红。
沈七七纯粹为自己的厨艺太过争气而高兴。
不过,她时刻牢记韩子谦是因为什么被扫地出门的。
谦虚道:“寸有所长,尺有所短,这道菜刚巧是我擅长的,要是做其他菜,恐怕都入不了你的眼。”
“这道菜的做法也很简单,关键在于酱汁。先把大蒜切成末,辣椒切成圈……”
主动报出做法,就说明她并不会藏私。
也委婉地表示,如果钱大厨愿意,她很乐意和他探讨一下蒜香排骨的做法。
沈七七在想,自己都表现得这么明显了,钱大厨应该能领悟到吧?
不料,钱大厨将饭盒啪地一声掷到前台上,眼睛瞪得跟铜铃一样。
“谁要你的菜谱?这点酱汁都做不出来,我干脆把我的位置让给你算了!”
沈七七连忙道:“我没那意思,告诉你我的做法,实在是希望你能……”
“滚滚滚!”
钱大厨都没等说完,就抄起砍骨刀赶人了。
那态度,就跟被人挖了祖坟一样。
能砍牛骨的大刀,被人粗鲁地在自己眼前挥来挥去,刀刃数次直向自己的眉心,沈七七也来了火气。
自从见到钱大厨后,她敢说自己一直都是小心翼翼地赔笑脸。
够卑微的了!
够有诚意了!
是,她有事求人,这些都该是她要承受的!
她活该!
但是!
“能谈就谈,不能谈就算!挥个球的刀?说一句话炸一次,你上辈子属鞭炮的?你是残疾刚好,还是哑巴刚能吱声?不动手不吼人,你不能正常说话,是吧?”
“不就是一道蒜香排骨吗?八九年前被退了几次菜,你能记一辈子!”
“你一个五大三粗的大老爷们,心眼比头发丝儿都要细,敏感得被风吹两下都能哭兮兮,好意思吗?”
“你不是听不得别人说你的不好吗?我今天就说了!”
“我告诉你,你不止蒜香排骨做得不好,红烧肉也做得特别难吃!幸亏现在的人穷,一年到头没多少油水进肚,才把你那又肥腻又巨甜的肉当宝!
“还有荷叶鸡,你血都没放干净,包了那么厚的荷叶,放了那么多调料,都没能掩盖住血腥味……”
钱大厨:???
谁tm才是属鞭炮的?
沈七七正在气头上,管他三七二十一呢。
纤细的手在毫无防护地情况下,就从钱大厨手中夺过那把砍骨刀,咚地一下,重重砍到砧板上。
“这海带,你看得上看不上,我都不伺候了!”
条条大路通罗马,不就是做个广告吗?
没了国营饭店,她还有无数个方法将海带宣传出去!
说罢,沈七七抄起铝饭盒,转身就要走。
钱大厨懵了。
心里又气又委屈。
他指着沈七七的背影,对李悦悦两人道:“她,她……我安安分分在后厨研究菜,她来打扰我,对我指指点点也就算了,还把我给骂得狗血喷头?她,她,她讲不讲理?”
“她不讲理也没关系的。”
李悦悦追到门边目送沈七七离开,双眼早已成了星星眼。
好飒!
人美果然连生气都漂亮!
钱大厨不知道自己用了多大的毅力,才能忍住吼人的冲动。
他抽起砍骨刀,闷头往后厨走。
后厨仍弥漫着浓浓的蒜香味。
沈七七那些话,始终在钱大厨的耳边循环播放。
八年多前,他得了战后创伤应激综合症,被迫离开部队,来到国营饭店重操旧业。
他把对新生活的向往,都投到这家饭店上。
结果,一连三天都做了蒜香排骨,却无一例外都被退单。
第四天,不是他没做,而是客人一听说肉菜只有蒜香排骨,就不进店里了。
他的心结由此落下。