第1168章雪糕热潮
薛长乐正在剪自己嫁妆上的花样子,说:“我就觉得奇怪了,这东西有什么好吃的?放着香滑绵软的蛋筒不吃,吃这个又冷又硬的老冰棍。”
叶斐然说:“多关照穷人的生意,让他们过个好年嘛。”
春分笑道:“夫人善心,又不是滥发施舍,真是难得。”
叶斐然道:“千万别这样说,我只是恰好喜欢吃而已。”
春分和薛长乐对望一眼,口是心非如斯,夫人跟王爷那是一个模子印出来的,俩丫头默契地笑了。
但是叶斐然太低估自己这一项小小发明产生的影响力。
这日她去许学士家里串门,带了一小盒五彩宝石、两匹布、一条火腿、并一些精致点心吃食去,许夫人道谢之后,笑着说:“王妃娘娘啊,你我相识时日这么久了。我也就厚着脸皮跟你讨样礼物行不行?”
认识了这些年头了,许夫人确实不曾跟叶斐然讨要过什么,叶斐然就奇了:“我们什么交情啊,你直接说就行了。”
许夫人说:“你家那种蛋筒雪糕,能不能给我一些?我送回娘家去,也好让我老娘和姐妹们尝尝新。”
叶斐然笑了:“那还不是很容易的么。你要多少,写个数儿给我,回头我做好后送过来就行了。只是这东西存储不方便,你得好生照看着点。”
眼瞅着许夫人脸上喜色就浓烈起来,笑嘻嘻地说:“那是自然。”
临走的时候,许夫人果然命小厮送了个红条子过来,叶斐然垂眸一看,微讶:“50个蛋筒雪糕?这老人家不怕吃坏肚子啊?”
薛长乐以丫鬟身份和她一同来的,这会儿也同坐一车,说:“估计除了娘家人之外,还有些别的人情,值得如此往来吧?”
叶斐然说:“还好芒种已经学会了摊蛋筒,大家帮忙着,也很快可以做好。”
然而……她还是太年轻。
这东西竟然陆续有来。
京城跟叶斐然交好的妇人,纷纷想要这种雪糕蛋筒。
最后,成甯拿了一张条子回来:“二丫,今儿个夏刚公公想要尝尝我们家的蛋筒,你得空做个十几二十个的,送进乾华宫里去?”
叶斐然“?”的亮出了白牙:“怎么又要蛋筒?老娘这儿又不是雪糕店!”
咦,等等,雪糕店?
叶斐然想了想,难点在于难以做成工业化量产。
不过……这不是有销售行家闺蜜嘛!
二话不说,先叶斐然直奔静思茶室总店,去见老朋友陈思静。天气冷,又到了年关,静思茶室生意淡了很多。陈思静接待叶斐然的时候,仍然是老样子,和和气气,不带慌张的。
察言观色地,叶斐然放了心,也就不绕弯子直奔主题:“静静,前两天我送来给你尝鲜的蛋筒雪糕,你吃了没有?”
陈思静说:“吃了,很好吃。”
两个人异口同声:“你教我做我教你做。”
陈思静“噗嗤”地笑了,“你教我做,肯定不会是让我拿去人情往来,孝敬公婆吧。但我也话搁在前头了,这东西,我试过了仿作了,做不出你那香滑绵软的口感。还有那个蛋卷铛,我也做不出来。这是其一。其二,这东西产量少了,小打小闹没意思,挣不出两个铜子儿来,但是多了的话,成本太大。”
叶斐然说:“所以说到底,必须要解决蛋卷铛的问题。至于雪糕的口感——那是因为你们外面的,比例都不对。我把比例教给你,用那个做冰沙的机器,就能够做出雪糕的料来。”
陈思静喜上眉梢:“那就万事可商量了!”
手里准备好的图纸一亮,叶斐然把早就准备好的蛋卷铛图纸拿来,说:“做这个蛋卷铛很容易。其实,加上一点儿芝麻,还能做成蛋卷来卖。至于乐不乐意卖,随你喜欢。就算往后流出去了,只要百姓们认准了你家静思茶室,对生意影响也不大。”
“关键还有一点,你没想到的,就是——保鲜。”叶斐然舔舔嘴唇,笑道,“但我这儿已经有妥善的办法了,你可以试试看。最近快要过年了,各家各户需要雪糕的人很多,并且也是最容易保存雪糕的季节。赶紧趁着这一两个月,大捞一笔。”
陈思静说:“那,夏天呢?”
“夏天,有夏天的玩法。”
一个时辰之后,叶斐然离开了静思茶室,眼前似乎看到一颗古代的饮食巨头正在冉冉上升……
她这只蝴蝶,会不会已经扇动太多翅膀了?
食品工业化啊……
刺激……
但,更多的食物生产出来,不就能够让大顺的百姓过上更好的日子罗?
这,才是她想要看见的。
也是她两辈子来孜孜不倦地追求的目标——
不忘初心,艰苦奋斗,让人民群众过上美好生活!
……
陈思静说干就干,也就三五天的功夫,静思茶室外面,已经露天摆出了新鲜做的蛋筒。用的锡纸包装,跟现代的蛋筒一样的。但保质期只有短短的五天,还很容易变形。
不过没关系,除了蛋筒之外,摄政王府里出现过的雪糕,静思茶室都有。
主顾们顿时慕名而来,一时之间,各个分店都宾客盈门。
但做雪糕需要时间,而且,陈思静是惯用饥饿营销的,每天每个分店也就一筐各种口味的雪糕,一放出来就没了。
抱怨声中,陈思静笑眯眯地拿出一块竹牌子,说:“这是我静思茶室的主顾牌子,一百两银子一块,有主顾牌子的主顾,以后可以优先订购我们这儿的各种土特产、雪糕,到茶室里喝冰饮能优先安排雅座。全京城限量哈,大家手快有手慢无罗——”
按道理说,这小小一块竹牌子,不当吃不当穿的,而且一块就是一百两银子,价格吓人,该吓走不少人了。但没想到,物以稀为贵,陈思静这一番说话,暗暗合了如今京城人好显摆的心态,纷纷慷慨解囊,还出现了黄牛党,生生把一块竹牌子炒到了五百两。
最后光是靠卖主顾牌子,就卖了好几万银子。