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天天书吧 > 其他类型 > 四合院:从扫地僧开始 > 第一百五十七章 比试厨艺
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傻柱好不容易同意下场比试厨艺,谁知,南易却不同意了。

傻柱见状,嗤笑道:“怕了?”

南易牛眼一瞪,梗着脖子道:“老子不是怕了你,而是现在我不是厨子了,自然不能和你比试厨艺。”

崔太可闻言,脸色一变。

他怕南易在南风面前胡乱说话,连忙把南易叫到一边,说道:“只要你赢了傻柱,我一准把你调回厨房。”

“我一个打扫厕所的,哪会做什么饭,你还是另请高明吧。”

南易没有答应崔大可,而是故意大声嚷嚷道。

南风回想了一下电视剧,知道这个时候,南易被崔大可打压调去打扫厕所去了,而此时的南易为了想尽快调回厨房,在此和崔大可讨价还价,其实他也想把崔大可的所作所为公之于众,正好南风也在,让他这个书记评评理,他一个大厨,凭什么让他打扫厕所。

所以,今天的南易一点都不配合,甚至还想着把事情闹大。

南风知道南易是一位正直的人,厨艺也好,这样的人才,南风自然也不会同意让他去打扫厕所。

南风上前两步,一脸严肃地对南易说道:“南师傅,我知道你受了委屈,但是我要告诉你,不管你们比试的结果如何,我都答应把伱调回来当厨师班长,你看这样成吗?”

南易吃惊地看着南风,没想到南风会这么看重他,不光不让他去打扫厕所,而且还让他当厨师班班长,他激动的不知道说些什么,不过他一想到这么长时间受的委屈,他就觉得很委屈。

“我要求,厂子公开道歉。”

“道歉?哪个厂子给你道歉?是轧钢厂还是机修厂?”南风冷笑一声,质问道。

这个南易太不知趣了,给点阳光就灿烂,还蹬鼻子上脸让厂子给他出一份公开道歉。

你想屁吃呢?

南易闻言,立马惊醒过来,他看到了南风眼中那份冷淡,此时他才知道自己犯了个错误。

想让工厂给他道歉,简直是痴心妄想。

你想让哪个厂子给你道歉?

轧钢厂吗?好像罚你去打扫厕所的不是轧钢厂的决定吧。

难道是机修厂?

呵呵,就算机修厂愿意道歉,现在还有机修厂吗?

南易意识到自己的错误后,怕南风后悔刚才的决定,连忙说道,

“南书记,我不要求道歉了,我愿意服从组织的分配,你看这样成不成?”

南风闻言,笑了,拍了拍南易的肩膀。

“知错能改,还是个好同志。”

“废话就不多说了,开始比试吧。”

南风走到案板前,看了看有哪些食材。

刚宰杀的猪肉,以及土豆白菜萝卜。

南风看完食材后,竖着两根手指头:“每人做两个菜,一道是土豆丝,另一道就用猪肉随便发挥吧。”

众人闻言,立马行动起来。

两帮人们分成两个团伙,每个团伙占据一个灶台。

这次是傻柱和南易的比试,谁都不可以帮忙。

他们两人每人穿上一件围裙,开始处理食材。

土豆丝没什么好说的,就是削皮切丝,俩人也都先处理这个食材。

傻柱今天拿出了十二分精神,只见他手起刀落,动作娴熟,一个土豆立马被他切成了头发丝粗细的模样。

南易的刀工也不赖,行云流水,动作一气呵成,几乎和傻柱同时完成切丝的动作。

两人把刀平放,案板上的土豆丝被放入事先准备好的清水中。

南风看了看他们同样的动作,就知道他俩的厨艺水平应该相差不大。

其实已经没有比试的必要,不管厨艺孰高孰低,在南风这里永远都是‘平手’。

他不是美食家,他只是他们的领导,在领导眼里,两个优秀的厨子自然都想拉拢到自己身边,所以,他们今天的比试结果就已经注定了。

南风不再看他们处理食材,而是坐在傻柱平时喝茶的那个地方,点上一支烟叼在嘴里,笑眯眯地看着他们忙碌的背影。

这时候,厨房后门那里有个人影一闪,尹秋水俏生生地走到他身边,樱唇微动,小声道,

“南哥,他们这是干嘛呢?”

“嘘!”,南风手指放在嘴边:“今天有口福了。”

邱梅现在怀孕了,南风也很高兴,对这位小媳妇也是非常疼爱,所以,南风把自己的位置让给邱梅坐,然后他起身来到灶台边。

此时的二人已经把肉菜处理好了。

二人同时起火烧灶。

热锅,起油。

葱姜蒜下锅,然后把控水的土豆丝下锅,撒盐,也不放别的调料,十来秒过后,一道青椒土豆丝就炒好了。

光从菜色上看,看不出谁的更出众。

两人洗锅,准备做第二道菜。

傻柱做的是传统的青椒炒肉片,把腌制好的肉片下锅滑散,然后再淋上少许的生抽。

肉炒熟之后,盛出来,然后再烧油,葱姜蒜爆香,放入线椒,然后再把炒好的肉放入锅中,加入调料,一道香气四溢的青椒肉片做好了。

反观南易那边,他做的菜有些复杂,南风一时没看清他要做的是什么菜。

只见他把腌制好的肉在淀粉中滚了一圈,然后等油温五成热的时候下锅炸,炸好后盛出来。

然后再另起锅烧油,等油热后,放入糖和醋,等汤汁熬到变色的时候,放入炸好的肉丸,翻炒几下,然后再加入青椒葱花翻炒。

在高温中爆炒十几秒,就出锅装盘了。

直到装盘,南风才看出南易做的是一道咕咾肉。

不过这道咕咾肉和记忆中的有些不一样,他记得咕咾肉是用菠萝炒的,而北方这个城市,根本就没有菠萝,但是南易却用糖和醋调出了那种又酸又甜的菠萝味。

“南书记,您请品尝。”

崔大可自告奋勇地把南易做的两道菜端到南风跟前。

南风见傻柱那边也做好了,示意他们一起端过来。

南风用筷子夹了几根南易做的青椒土豆丝,然后又尝了尝傻柱的青椒土豆丝,觉得他们两个做得差不多,分不出谁优谁劣。

他只是个吃货,并不是个美食家,分辨不出谁的厨艺更胜一筹。

“青椒土豆丝这道菜……平局。”