杨洋慧董事长,对广东那家酒楼的全面整顿和改造,已有了一套全新的方案。
周跃先,就是杨洋慧圈定的职业经理人,他是自己爱人全双全的关门弟子。人们常说:一个家庭,父母最疼爱的要算老满,那么在餐饮行业中也是如此,对关门弟子就格外的偏爱。所以,周跃先得到了全双全的真传。他就是凭着这一手好厨艺,在中国驻外大使馆一干就是五年。要问他这一生最大的遗憾是什么,他说:最大的遗憾就是没能见到师傅最后一面。
周跃先最擅长的就湘菜,可以这么讲,有他领衔坐镇广东,那边所有的湘菜厨师都要拜他的码头。
这家酒楼开办之初也是主打湘菜,但缺乏一个灵魂人物,再加上杨洋慧本人不常去,故生意不温不火。这下好,周跃先加盟了。她任命他为职业经理,占股10%,周跃先对师娘杨洋慧董事长给的股份,他坚决不受说:师傅恩重如山,如今我为师娘效点力,还取股份,我对得起师傅的在天之灵吗?钱,我不缺,缺的就是报恩。
临出发前,杨洋慧董事长召开了一个小型会。参加的人员有周跃先、李招弟、杨洋龙、梁三阴、二俫。
三阴同周跃先算是老熟人了,说来也巧,周跃先所以成为全双全的关门弟子,还搭帮三阴从中斡旋,点点脚才收下这个徒弟的。
杨洋慧看看人都到齐了,就宣布开会。并把这一、两天听取的意见,经过自己深思熟虑,就在这个会上宣布了。她说:
“我决定任命周跃先师傅为广东《湘珠情》酒楼职业经理。该酒楼的人、财、物受企业集团节制,周经理只对集团公司负责。说得直白一点,就是对集团公司董事长负责,周经理那里只是二级法人单位。请杨洋龙将周跃先师傅的认命书准备好,周经理一份,总公司存档一份。这次陪同周经理一同前往的有李招弟、梁三阴、汪云丽。总之,你们各自的任务,我已个别同你们作了交待,不再重复。梁校长不在家这段时间,由杨洋龙顶上。”
第二天,司机小旷开车将他(她)们送到机场。
就这样,李招弟怀揣着在乡下学的那三样土菜;周跃先怀着一身的厨艺绝活和一颗感恩的心;梁三阴怀揣着整个酒楼的布局和辅佐招弟的重大使命登机了。而此时的汪云丽则紧跟招弟,生怕丢了似的。走着走着,她和招弟竟十指相扣了。
汪云丽跟那个短命的盼秋一样,也是第一次坐飞机。但她跟盼秋又不一样,她深知飞机起飞那一刻,会有一种向后仰的重力。所以在飞机冲出跑道直插蓝天那一刻,她右手紧抓住扶手,左手则将招弟的手扣得更紧了。要不是她右边是三阴,招弟左边是周师傅,她真想靠在招弟的怀中。这个姿势,不但可以减轻她的重力,还可以让招弟好好地看看自己那面若桃花的容貌。
招弟何尝又不是这样子?他享受着云丽那只纤细如笋的手,传递过来的快意。他可以捕捉到她的呼吸,这呼吸足可以将他带进那想入非非的人生最高境界;他又闻到了她的体香,这体香已使他忘却了自我,他不由得把云丽的手握得更紧了,心想,非得把她拿捏得生痛不可。
大小天慧早就在机场等候了。小天慧的男朋友冯云开来了,大天慧的男朋友周律师也来了。能不来吗?女人当道,这已经成为当下男女交往的常态,或者说是一种时尚。
“来了,姐,他(她)们来了。走在前面的是招弟哥,那个紧挨着他的应该是嫂子——云丽了。还有那位三阴,我小的时候,他还抱过我。还有,我就不认识了。”小天慧高兴得简直要跳起来了。
“是的,我也看到了。”大天慧说。
“哥,我想你了,怎么挨到今天才来?”不由分说,这对差一点点就要被八字先生合到一起的,同父同母的亲兄妹拥抱在了一起。
“好啦,好啦。还有我呢,招弟哥我也想你啦。”尽管她也同他来了一个拥抱,但招弟总觉得有点不纯粹,多少有点做作的成份。
“哎呀,这不就是嫂子嘛,小天慧快过来,跟嫂子抱一抱。”大天慧的口气是命令式的。
小天慧一下放开招弟,忽地将云丽紧紧地拥在怀里说:
“我们的嫂子,妈妈的心肝宝贝,多水灵啊。我们想你呀!”
汪云丽被这大小天慧给叫得,脸一下红到了耳朵根。这哪跟哪呀?不过,她也是现代青年,类似场面也见过。于是她说:
“姐,我也想你们呐。叫我嫂子,我羞愧难当,还有一段距离啊。”
小天慧可不高兴了说:
“距离不是问题,走过来就成了。来,我来向这两位先生介绍一下。这位是我家的,他叫冯云开;这位是大天慧的,叫周大律师。”
“在云阳,我们见过面,算是老熟人了。”云丽一边说一边同他们握手。
“欢迎你,嫂子!”
“欢迎你,嫂子!”
怎么搞得,像事先彩排好的一样。没想到大小天慧鬼主意还真多。
三阴同她(他)们一一见面,并向大小天慧以及冯云开和周律师隆重介绍了周经理说:
“这位就是我国驻xx国大使馆的湘菜大师,现为《湘珠情》酒楼的周跃先总经理。我嘛,大家都老朋友了,就叫三阴大叔吧。”
“欢迎您,周经理。我们期盼您很久了。走,上车,我们回家再细说。”
汽车直接开到大天慧的住处。这是一独门独户的别墅,别墅前是一块相当于三分之二篮球场大小的空地。空地四周都是用木扎栏围着,扎栏内,它的左边是一排葡萄架。据大天慧介绍,这个品种是新西兰引进的。这会儿,架子的葡萄藤已经长出了嫩绿的叶片,在和风的吹拂下,又在阳光的照射下,摇头晃脑的,姣翠喜人,十分可爱。院子右边,一溜的木梯,上面摆着各式盆景。其中靠近进门口处的两棵迎客松,相当醒目。它尽管是盆栽,但它苍劲、坚毅、笑迎四方宾朋的本质没有变。
在大天慧的引导下,他(她)们来到了一楼大厅,围坐在沙发前。保姆早就把茶沏好,并摆好了瓜果。
大天慧首先把酒楼的概况作了一番介绍。就在这时,小天慧拉着云丽去参观楼上楼下了。
“哇塞,还楼地三层呀。”云丽感叹之余,又被带到了顶层。凭栏远眺,一座座几乎一样大小,一样规格的别墅群尽收眼底。这个别墅群的左边是连绵起伏的山峦,右边是一条日夜奔腾而过的珠江。
“嫂子,这个地方不错吧,我当初来的时候就住这里。现在,自有了冯云开以后,我们就不住这里了。我们住的也是别墅,从这里出发,大概还要半个小时的车程。下个月我就要去新加坡了,也不知道什么时候回来,要不给你和我哥住吧。”小天慧倒底没有大天慧老辣,小天慧是怎么想的,就怎么说,典型的一根肠子通到底的角。
“姐,你可千万不要这样说。我估计董事长是不会叫我们在这边的。”
“嫂子,你这次来妈妈也说了,你的任务就是散散心,打开视野。酒楼里的事由他们去操心吧。姐已经给我下命令了,叫我跟云开陪着你去游山玩水。”
“那怎么行?我也想参加酒楼的改造工作,多少给招弟减轻点工作负担也好啊。”
“妈妈的交待,我得照办,来到这里就由不得你了,嫂子。”
“下来吧,我们去酒楼吃饭啦。”大天慧在叫这一对“姑嫂”。
这个酒楼座落在一家高新科技开发区旁,珠江恰好在这个地方打了一个回流,然后再调头向下游流去。广东人讲究风水,说这个地方聚财。于是将高新科技开发区建在了这里,当初杨洋慧董事长也是看好这块地方,毫不犹豫地租下了这栋楼,共四层,地下有停车库。酒楼左右都是林林总总的高档写字楼;酒楼对面则是一家大型通讯制造有限公司,员工有3000多人之巨。杨洋慧董事长曾亲自带队进行市场调查,惊奇地发现;写字楼也好,对面的通讯企业也好,百分之五十都是湖南人。问卷调查中,被问卷的人,百分之百都喜欢吃湘菜。
方天慧早就通知了酒楼的中层管理人员,正等候她(他)们的到来。
大家坐定后,方天慧开始了宣布:
“各位同仁,我现在隆重向你们介绍,这位周跃先先生,就是总公司派来的新任总经理。周总在这之前,曾是我们国家驻xx国的特级厨师。湘菜是我们这个酒楼的根本,而周总恰恰又是湘菜大师。可以这么讲,在我们湖南的湘菜圈子里,他要说第二,没人敢说第一。这位梁三阴和李招弟等都是周总的助理。待大局定妥后,他们依旧要回总公司述职。
在我兼职这段时间里,我感谢大家对我工作的支持。下面请周总讲话。”
周总也是见过世面的人,他不紧不慢地讲:
“各位同仁,能跟大家一起共事,是我的荣幸,同时也是我们的缘分。刚才方总讲我是湘菜大师,我领受了。至于第一、第二,我就不敢接受了。强中还有强中手嘛。我初来乍到,请多关照。我这个人有一个毛病,凡事我只说一遍,你就照办。什么重要的事说三遍,那是扯淡,小孩子过家家玩的。目前的工作还是各就各位,该怎么干就怎么干。我要走走、问问,把情况搞清楚了,我会有一个全新的方案出台,按我的方案行事,试营业三天,然后正式开张。这就是《湘珠情》酒楼的开始。”
方天慧安排的是工作餐,这也是周总的意见。都是自家人,吃饭是填饱肚子,谈工作才是主要的。见面会算是开了,饭也吃了。可周总并没有离开酒楼的意思,他同三阴说了几句,又同方天慧捣鼓了一下。最后,周总和三阴就在酒楼的宿舍住下来。
“哥,你跟嫂子就住二楼东边那间房吧。”小天慧一副主人家的姿态,指手划脚的。
“小天慧,你好糊涂。像我们这样家庭,还没结婚明面上还是要讲究的。至于暗地里…那是他(她)们的事。不信?等下问妈妈就有标准答案了。”大天慧按照自己的意愿叫云丽跟她住。其他的人自便,反正房间多得很。
大小天慧终于歇了下来,她们给妈妈去了一个电话。大天慧把今天酒楼的工作进行了详尽汇报。
“辛苦你们了。哎,你对周跃先的总体印象怎么样?”
“还不错,是干这一行的不二人选。”
“那个三阴叔叔有什么好的策略没有?”
“有啊,他提出一个大家都称道的建议。”
“什么建议?”
“他说,我们这个酒楼应该走一条——高档酒楼,中等消费之路。”
“这个好!”
“那你哥哥,他准备怎么做?”
“明天起,他就到后厨研究那三样土菜了。”
“这个孩子,你告诉他:土菜推出后,马上回来。我这里离不开他。至于三阴叔叔可多待一段时间。他是一个难得的人才。你们是怎么安排云丽走走看看的?”
“我们已经安排好了,准备带她去大、小梅沙,去一趟香港。去香港的手续已交冯云开在办,我那位他走不开,有一个大案在手。”
“那招弟就去不成了?”
“是的,他要推那土菜嘛!”
轮到小天慧说话了,她说:
“妈妈,我今天要安排招弟哥和嫂子住一个房间,多好的机会啊!可姐姐不同意。您觉得怎么样?”
“傻丫头,有情人还在乎这朝朝暮暮吗?其实,他(她)们两的心早就在一起了。再说了,像我们这个家庭,明面上是有讲究的。你姐是对的,多学着点吧,我的满姣姣。”
就在大小天慧打完电话后,她们回过头来找人的时候,招弟哥和云丽双双不见了。楼上楼下,前面的花园都找了一个遍,就是不见人影。一问保姆,才知道他(她)们手牵着手出去散步去了。她(他)们分头找,小天慧同冯云开朝东,大天慧同周律师朝西。
老远处,一对年轻男女紧紧地依偎着,慢慢地走过来了。大天慧和周律师很识趣,往旁边一闪,结果什么也没有看到。
“真是吓死我了,万一有个什么闪失,哥,你叫我跟小天慧怎么向妈妈交待呀?”大天慧说。
“好的。下不为例,下不为例。”招弟不好意思地说道。云丽这时却像一个犯了错的小学,伫立在招弟的背后,腼腆地笑着。
一切都按预定的计划进行着。《湘珠情》大酒楼在周总、三阴和招弟的调整、巩固、提高的六字方针指引下,以崭新的面貌正式开业了。并取得了相当不错的效果,特别是招弟那三样土菜,那是每桌必点的佳肴。
为此,杨洋慧董事长知道后,还特地来了一个祝贺电话:
“祝贺《湘珠情》酒楼首战告捷!周跃先、梁三阴,你们辛苦了。望再接再厉,再创佳绩。”
“谢谢董事长的肯定。我等一定不辜负您的殷切期望,再创辉煌的。”接电话的是周总和三阴。他们那个高兴经,虽说隐藏得很深,但此刻还是外溢了,只见他们两各自朝对方的肩头打了一拳。
站在一旁的大天慧流泪了,她一边抹眼泪一边说:
“看到没有哥,小天慧,还有你们三。妈妈的人格魅力怎么样?无人能及啊!”
大小梅沙,在小天慧和冯云开的陪同下,汪云丽也去了。香港,大天慧忙中偷闲陪着云丽去了,还在香港睡了一个晚上。按照大小天慧的意思,住一个晚上主要是去领略一下维多利亚港的夜景。它是世界上三大着名夜港之一。
这次,汪云丽算是开了眼界了。不但如此,她还收获到来自大小天慧的厚礼。大天慧捷足先登,给她和招弟买了一对“欧米茄”情侣表。瑞士产的,国内见不到。她还给招弟买了一台苹果笔记本电脑。小天慧则给云丽买了一套华丽的婚纱,云丽见状说:
“这个就不买了吧姐,到时可以租,反正就一次嘛。”
“这是永恒的嫂子,租什么租?我最反感租了。”小天慧一旦撅嘴巴,谁人也拗不过她。从婚纱店出来,她又拉着云丽的手,走进一家电器行,冷不丁给她也买了一台苹果笔记本电脑。
按照董事长妈妈的嘱托,大天慧一天也不敢耽搁。从香港回来后的第二天,就买机票让哥和嫂子飞回去了。