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翠竹生怕江芷萝去采摘,赶忙拉住江芷萝的手。

生怕江芷萝被那些蘑菇给毒着了。

江芷萝看着翠竹紧张的神色,笑着道:“翠竹,这些没有毒,这些蘑菇可以吃。”

“啊?”

翠竹用惊讶不敢置信的神色看着江芷萝。

“可是以前村里有人吃这个死了。”

江芷萝耐心解释道:“有的蘑菇有毒有的没有毒,我教你辨认。”

“可以看很多方便,看外形,若是蘑菇具有鳞片粘液,菌杆上有菌托或者菌环,这种有毒不能吃……”

“就那边那样的就是毒蘑菇。”

“再就是看分泌物和颜色……”

“还有生长环境,一般情况下,无毒的蘑菇生长在清洁的草地或者松树,栎树上,有毒的蘑菇往往在阴暗潮湿的脏地方。”

“也可以用葱现场测试……”

翠竹神色一动道:“小姐,等一下,我去拔一根葱。”

说着,翠竹去地里拔了一根葱,然后用葱辨别。

用葱去摩擦,变成青褐色就是有毒,反之就是没有毒。

江芷萝还跟翠竹道:“若是实在是没法辨别的话,我就教你先辨认几种可以食用的蘑菇,以后你们来山上就采摘那几种蘑菇就行了,别的不认识的也就不用采摘了。”

翠竹一听点头道:“好。”

江芷萝带着翠竹采摘了一些好的蘑菇。

好在翠竹带了背篓,把这些蘑菇都放在背篓里。

只是采摘蘑菇的时候,江芷萝突然间发现了神仙叶子。

“神仙叶子!”

看到树上的那些叶子,江芷萝都有些不敢相信,眼眸直接亮了起来。

翠竹有些不明所以,“小姐,这不是斑鸠叶子吗,山上这种叶子很多,不过都没什么用。”

江芷萝看着那么多的神仙树和神仙叶子,转头看向翠竹道:“你们都不采摘吗?”

山上这么一大片全是。

“不采摘啊,没什么用。”

“山上的树叶子太多了。”

“若是能吃就好了,也不能吃。”

翠竹都有些感叹。

江芷萝看着很多的神仙叶子,心想怪不得这么多,原来都没人采摘。

江芷萝眼睛一亮,这会有办法教松嬷嬷他们一家子做什么食物了。

做这种食物也不需要什么成本。

江芷萝道:“翠竹,你让松彬过来帮忙采摘这些神仙叶子,不过别让村里人发现,回去后我教你们做一种美食。”

翠竹愣了愣,压根不知道小姐说要做的美食是什么。

但这不妨碍她相信小姐的话。

小姐从小就那么聪明,她说的话肯定是对的。

所以不用问什么,听小姐的话就对了。

所以翠竹去将松彬叫来,他们都带了背篓,开始采摘这些叶子。

就连他们的女儿珠珠都帮忙一点点采摘。

看着小姑娘如此听话的样子,江芷萝都觉得珠珠被翠竹和松彬教育的很好。

很快背篓就装满了。

“小姐,都装满了,还需要去家里拿背篓回来再继续装吗?”

江芷萝道:“把这些叶子使劲往背篓里压一压,压实了,还能再多装一些。”

所以翠竹和松彬便听话把叶子使劲压了一下,待背篓都压的很实,又装了很多。

回去的路上,也没什么人。

主要是天气冷了,地里没什么活,村里人大多也待在家里。

不过也有人在地里开荒。

不过开春的时候才能种植,所以大家开荒也不着急。

回到家的时候,松嬷嬷都已经包好了馄饨。

“小姐回来了,马上就可以下馄饨了。”

松正德已经劈了一些柴火了。

说煮馄饨就能马上煮馄饨。

“娘,小姐帮我们采摘了一些叶子,说能做好吃的。”

一听这个,松嬷嬷眼睛都跟着一亮。

小姐说做美食那一定能做出美食来。

小姐小时候都会捣鼓一些新鲜玩意新鲜食物。

小姐捣鼓出来的食物肯定好吃。

松嬷嬷都毫不怀疑。

只是松嬷嬷感觉小姐来他们家还干活,她心里都过意不去了。

“小姐,你来我们就已经很激动很高兴了,哪能还让你忙活着。”

江芷萝道:“没事,正好碰到这种叶子,可以做点东西。”

翠竹道:“小姐,这些需要怎么弄,我来弄就好,您不用亲自动手。”

江芷萝也就没坚持,开口道:“先把这些叶子洗干净。”

“有没有草木灰!”

松彬道:“有干草木。”

江芷萝道:“那就烧一些草木灰,一会备用。”

“好。”

就这样,翠竹洗叶子,送彬烧草木灰。

江芷萝看翠竹清洗叶子,感觉叶子有些多,这样洗有些慢。

一下子做那么多也吃不完。

江芷萝道:“翠竹,先洗一盆就好,那些叶子放着,回头你知道方法了就可以现做。”

“好。”

翠竹就洗了一盆。

“小姐,接下来再怎么弄?”

“要蒸煮吗?“

江芷萝摇头道:”不,在盆里放清洗好的干净叶子再放山泉水。”

松彬赶忙去缸里舀水。

“这些都是山泉水,是在山脚下打的水井,靠近山泉。”

“嗯,那就好,然后使劲揉搓这些叶子,就跟搓衣服那样使劲揉搓。”

江芷萝担心翠竹没有力气,打算帮翠竹一块。

翠竹怎好意思让小姐亲自动手干活。

她赶忙道:“小姐,这几天我们吃的东西好,已经有力气了。”

“多亏了小姐之前给的猪蹄,我们用来炖汤,光喝汤都很美味,小姐给的鸡蛋,我们也吃了。”

江芷萝笑着道:“那就好。”

至少她带的东西,他们都听她的话吃了。

“吃的好,营养跟上了才有力气做事,而且营养好了,也不容易生病,所以尽量要吃饱饭。”

翠竹点头。

“待教了你们这种食物的做法,你们可以做出来去集市上卖这样的吃食,反正没什么成本,能多赚一点是一点。”

翠竹他们听着都极为感动。

小姐还挂念着他们。

为他们着想。

屋内,松正德在烧火,松嬷嬷则看着锅,待锅开了好下馄饨。

翠竹使劲揉搓着叶子,很快也就揉搓好了。

江芷萝问道:“家里有纱布,或者干净一点的粗布也行。”

松彬一听赶忙道:“有,我进屋拿。”

他们家里盖窝窝头就用那种布。

江芷萝跟翠竹解释道:“这样揉搓好了,一会用布过滤一下。”