城墙上，皇帝站在那里看着车队慢慢离开，扶着太监总管的手走下城墙，上了回宫的马车，马车很不起眼，不会惊动任何人。
太监总管开口“陛下何不现身送别王爷和太子呢？”
皇帝摇摇头“不需要，此番送别是安我自己的心，而非做给他人看的，走吧，既然是悄然离宫，回宫也不要惊动他人了。”
苏家在幽州的庄子里，暖房里往年各种蔬菜都会种一些，今年全都是白菜、红薯、土豆这类方便储存的菜蔬。
庄子里的地窖本就不小，外加还有一座山，这些年山里的果树收获也很好，鸡鸭鹅这类的家禽已经漫山遍野的跑了，
冬季天冷，这些家禽都躲回了山下的窝里，刘强的人把庄子和山头打理的很好，因为提前知道明年年景不好，大家都开始提前准备起来。
苏柏源趁着冬天大家都闲着就来找刘强，让他把庄子外围加高了围墙，顺便把地窖里储存不下的粮食菜蔬运回县主府一部分。
看着庄子里那十头大肥猪，苏柏源想了想，道“今年猪都杀了吧，若是想养，明年过去看看年景，到时候再养不迟。
先养着鸡鸭鹅兔这些小家畜吧，一个是它们吃的不多，二个长得快，若是真的有事，宰杀不心疼。”
刘强点头应下，跟着的庄户人家虽然不舍，但也知道轻重，无人出声反对。
苏柏源接着道“留下三头你们自己分肉，剩下七头拉到县主府去，今年大家过个肥年，猪肉都留着自己吃。”
苏青看着自家老爹拉回来的几头猪，道“香草，咱们把好肉都留下灌腊肠，放到烤房里烘干，放到地窖里储存，这样能放一年都不会坏，不管怎样，肉总得吃的。”
这么一想，苏青反身又取了百十来两银子，叫来胡参将，道“去买猪，不当值的都叫过来，杀猪，灌肠，
猪头、猪杂都卤了，猪骨头咱炖汤，猪血做成血豆腐，等做好了，都各自回家拿家伙什儿过来打回去吃。”
胡参将问道“这些银子都用来买猪？”
苏青看看他，道“万一明年真的年景不好，到时候养猪的人家就不会多，猪太能吃了，趁着年底，多买回来，咱们人多，杀了，做成腊肠，
只要储存得当，到明年这个时候腊肠也能吃得，即使没有其他肉类，腊肠蒸煮了，切开也是一道肉菜，咱们得多屯着点。”
有些兵士在这边也是有家有口的，便问道“县主，我家也想屯点腊肠，我们不会做，可否用银子换腊肠啊？”
苏青想了想，道“你们问下胡参将，看看你们要买多少，麻烦胡参将帮忙买猪回来，至于做，你们自己找厨娘商量，
反正这几日先把我需要的做出来，剩下的时间，你们就能做你们自己需要的了。”
胡参将笑呵呵道“今日我先去给县主买猪回来，你们自己找小队长去，做好统计，过两日再给你们弄。”
说完，胡参将带着十几个府兵离开了县主府，出门去采购了，昌平县是上县，人口不少，每户人家或多或少都会养点家畜。
猪比羊便宜很多，百两银子能买一百头成年肥猪，胡参将找了钱庄兑换成了散碎银子，就开始挨家挨户的挑选购买。
虽说到了年底，但还是有好些百姓舍不得杀猪吃肉，都想着多换些银钱，今日碰上了大户，自然是把能卖的猪都拉了出来。
还有一些人家听说有大户买猪，也跑过来问询，胡参将本还犯愁如何把猪弄回县主府，这下解决方案不就自己送上门了？，
县主要做腊肠，就要一百头，还有那些府兵呢，也要买不少，就连他自己一个没媳妇的也准备买一头呢，
县主府的腊肠味道那可是一绝，香草做出来的又教给了厨娘，在幽州这地界，除了县主府，还真没有能把腊肠做的这么好吃的地方了。
难得县主发话可以拜托厨娘帮忙加工，当然要一起做，不然以后再想请厨娘帮忙，那可是不容易，
于是便道“县主府近期要收成年肥猪，家中有的要卖的，明日开始可把猪送去县主府，我们银货两讫，当面结清可好？”
人群中有人问“县主府要多少？”
胡参将笑道“快到年底了，我们要屯肉过年吃，包括府兵自己要买的，两百头应该是会要的。”
“哇，要这么多？”人群中发出慨叹。
“县主待我们极好，我们一般都是在县主府吃喝，平日里也没啥消费，可是大过年的总不好还在县主府蹭饭，
自家开火总是要备些肉菜的，今年就买的多些，今年也就大采购这一次，买够了就不收了。”
胡参将将买猪的银子结了，一行人赶着十头猪返回县主府。
苏青其实在胡参将离开后就有些后悔，一次性买回百头猪，太占地方了，没考虑好，失策失策！
没成想胡参将只赶回来十头，胡参将将明日开始会有百姓自己将猪送上门，到时候挑选即可，苏青赞叹胡参将考虑周全。
不当值的府兵们都聚集在县主府厨房的院子里，杀猪的，褪毛的，分割猪肉的，剁肉糜的，清洗肠子、杂碎的，分工明细，有条不紊。
院子里用来夏日做菜的几个炉灶也烧了起来，有烧热水的，有在炖着骨头的，夜幕还未到来，阵阵香味就已经飘散而出，
还好厨房够大，虽然有府兵们帮忙打下手，厨娘们也忙的不可开交。
香草和苏青也在厨房的角落里忙活，忙着配腊肠要用的调料，香草称重，分量，苏青守着药碾子帮忙把各种调料碾成粉末。
叶秋云和郑夫人在院子门口看热闹，郑夫人道“往年你家也这么热闹？”
叶秋云点点头“除了刚来这边的第一年，后面这几年都差不多这么热闹，我家没那么讲规矩，所以置办过年吃食的时候一般都是大家一起做，
吃的时候也差不多是一样的，就是会分给各人，让她们自己去吃，这样他们也自在，你看现在都在忙活，
等一会儿开饭的时候，他们会拿着自己的锅盆过来，把自己想吃的菜打好带回自家去吃。
家中有媳妇的，媳妇会在家煮饭，再炒个素菜就是不错的一顿饭，
家中无女眷的，就是几个爷们自己凑一桌，会煮饭的自己煮，不会煮饭的就拿粮食过来找厨娘换，
总之饿不着他们的，你看我家这几个厨娘都是小娘子，不知有多少无家眷的府兵希望能得青睐，以后衣食不愁呢。”
郑夫人笑“我这么多年还是第一次见到这样的热闹呢，从小到大，家里、宫里，大家都守着各种规矩，不能大声说话，不能大笑，
所有人都压抑着自己，慢慢的，我都以为那些端庄、稳重、温柔、自律就是我原本的样子，可自从来到了这里，
这两年的时间是我三十几年人生中最恣意，最开怀的日子，我们来这里的选择是我做的最正确的决定，
亲家母，我很庆幸，认识你，跟你家结亲，过一种完全不一样的人生。”
叶秋云温柔的拍拍她的手，“走吧，咱回屋去，在外面呆一会儿就行，久了太冷。”两人相携回屋了。
忙活了半日光景，一共也只拾掇出来十二头，还有五头准备明日继续，府兵们都端着自家的陶瓷罐子等着厨娘分菜。
几个锅一掀开，香气四溢，酸菜、肥肉、猪血、骨头汤炖出来的杀猪菜那真的是霸道的香气，猪头已卤制好，肥肠炒的辣椒，两菜一汤。
府兵带着的陶罐子里装上杀猪菜，每人三大勺，陶罐盖子翻转放到罐口上，装上一勺肥肠炒辣椒，卤猪头肉分成大块，用芦苇叶包着，每人一块。
大家乐呵呵的把猪头肉揣进衣兜里，抱着罐子回家，胡参将拿着花名册看着，离开一个勾选一个，
到最后没来打菜的再单独送，当然，没来的就是没干活的，除了当值府兵，没来干活的得到的菜量就不会有干活的和当值的多。
，闹哄哄的院子慢慢的安静了下来，侍女们把主人家要吃的端上了饭桌后，也就退了下去，去厨房打了自己的饭菜吃。
吃过了饭，苏青、香草带着厨娘们将调料拌到肉糜中，搅拌均匀，今日工作完成，明日就能开始灌肠了。
连续忙了半个多月，护卫营里几乎每家每户都有一个半个猪头，腊肠也都有不少，有些嘴馋的，刚把腊肠拿到家，就忍不住吃了好几根。
一直到过年，县主府护卫营这一片每天都有肉香飘散，可知到底死在他们手里多少头猪？苏青后来也粗略算了算，大约两三百头猪，
昌平县今年的肥猪差不多都告罄了，当然，养了猪的百姓也很是高兴，终归是有银子进项，大家也都知道，明年的年景可能不好，
有了银钱，留下应急的，大都换成了各种粗粮杂面类的屯在家中地窖中，看着地窖中满满的粮食，百姓的心思终于渐渐安定下来。
在年前，终归下了两场雪，虽说不是很大，但多少有了降雪，压在百姓心中的石头不禁也轻了轻。
年是安安稳稳的过去了，苏伯鸿和南辰王一行，虽说这几个月心里气得要死，但还好人身安全无虞，没有哪个地方的官员胆敢下黑手。
各地都查出了不同程度的贪污，县衙之类的粮仓确实都没多少存粮，但乡绅、富户、大商行还是有不少存粮。
每过一地，从当地富户手里按照市价买了粮食屯入粮仓，百姓知道官府在屯粮，还是京中王爷太子亲自处理，都定下了心，
也知道明年可能会欠收，百姓也都自觉的回家盘算存粮，估算接下来的日子要如何节衣缩食。至少百姓有了准备，应对起来会容易很多。
南辰王带着的禁军一地留下两个，半年过去，回到京都后，已经不足十人，皇帝看着一脸风霜的几人，离开时浩浩荡荡，回来的时候惨惨兮兮，
不由得感叹“辛苦王叔了，这半年您辛苦了。”
南辰王递上这一路上所记载的厚厚的册子“官场贪腐情况已经很严重了，各地不是没有粮食上交，但最后都被中饱私囊，官仓里根本没多少粮食，
这次我们提前准备，去各地补充了粮仓，陛下给的十万两银真的是杯水车薪，亏空太大，老臣直接做主，查抄了几个贪污严重的贪官，
用查抄的银两买了粮食充入了官仓，但即使是这样，也不过是将各地官仓填入了一半多罢了，好在各地百姓知晓明年不太好，已经开始计算着省着粮食吃了。”
皇帝点点头，“我们这也就是尽人事罢了，希望明年只是欠收，不会太过严重，否则后果不堪设想啊。”
几人拜会之后，皇帝仔细盯着南辰王道“王叔，虽说你们样子看着有些憔悴，但精神还是不错，这一路几个月不曾吃苦吗？不会王叔背着我吃好东西了吧？”
皇帝看向赵景勤，一脸的恍然“景勤你从幽州回来的时候，是不是苏县主给你带回好东西了？你们这一路应该是吃了不少吧？都带啥了？”
赵景勤……“陛下，您的意思是？”
南辰王把赵景勤挡在身后，道“那丫头心疼我这把老骨头，是给带了几罐子菌菇肉酱，米，茶和药丸子，
你儿子可是全程跟着吃了，你可不能光赖我。”南辰王耍赖。
皇帝看向太子，问道“肉酱好吃不？”
太子愣愣的点头“好吃，十大罐子，我们这几个月吃的七七八八了。”
皇帝马上反应过来“有剩下的？米和茶一定是灵米和灵茶吧？王叔，你这一路吃的不少了，剩下的就给我吧。”
南辰王瞪大了眼睛“你一个皇帝，跟我一把老骨头抢吃的？”
皇帝笑笑“王叔，你要是把吃的都给我，朕，可以给你一个月的假期，你正好可以送景勤去幽州销假，要是不给，您老就跟我一起守在京都吧。”
南辰王咬了咬牙，“回头就给你送过来，你说的，我明日开始就不上朝了。”
皇帝笑笑“当然，不过回来的时候记得给朕带点吃食，苏县主应该是明白朕想要什么吧？”