“这肥猪肉不会越洗越油吗?”陆永繁也是一脸诧异的看着林清说道。
“光是猪肉当然是油腻腻的,不过我还要在里面加上东西,等做好了的话,我到时候拿过来给你们看看。”
林清知道一会也不能解释清楚一块肥猪肉是怎么样变成可以去除污渍,变得和皂荚一样。
等他做成功了后,直接拿过来给他们试一试就好了。
虽然心里多是不太相信,但是看着清哥儿这么笃定的模样,杨荷芸也开始期待了起来。
——
回到家后,林清就开始迫不及待的准备做肥皂了。
先是从锅底下掏出来草木灰,要说这草锅就是方便,现成的草木灰,林清根本不用愁草木灰不够。
就是现场有点惨,草木灰太正宗,黑不溜秋,一碰就乱飞。
可把林清忙活了半天,终于将草木灰放在了盆里,倒好水放在一旁泡着。
看着自己身上的黑灰,林清只好先去把自己收拾干净。
然后又回来将猪肉处理好,把上面多余的瘦肉给切下来,放到旁边的碗里面。
然后把肥膘切成一小块一小块的,放进锅里,再加上一点水。
来到灶台口,将锅底引燃,添好柴后,开始熬炼猪油。
渐渐的猪肉香味传出来,林清拿起铲子不断翻炒,等加上的水开始变干,慢慢的猪肉就开始渗出油来。
在林清的翻炒下,锅里的猪肉越变越小,渐渐的只剩下一片一片的,这就是猪油渣了。
将猪油渣捞出来,放在碗里面,可以当个小零嘴,味道还不错。
锅里面还有不少残渣,林清小心翼翼的将残渣捞出来,一丁点儿也不能放过。
终于,看着锅里干净的棕红色猪油,林清舒了一口气,将锅里的猪油捞出来,然后放在一旁等着它凝固。
看着一盆碱水,一盆猪油,林清总算是停下了忙碌的脚步。
忙活了一下午,林清想着明天再过来制作肥皂,今天就先到这,他实在是撑不住了,简单解决了晚饭后,林清就爬上了床。
第二天一早,林清被敲门声惊醒,急忙从床上坐起来,穿好衣服,跑了出去,将院子里的门打开后,就看到林家村村长一脸焦急的模样。
“村长?出什么事情了吗?”
林家村村长对着林清摆了摆手,然后一巴掌拍到了自己的腿上,“哎哟!福哥儿跑了呀!”
林清微微瞪大眼睛,福哥儿跑了?
林家村村长和林清解释,原来他今天也是睡得好好的,突然被镇上酒馆里的人找上了门,说他们村里的林有福在向酒馆提前要了三个月的工钱,结果没有想到林有福拿了钱就跑了。
人也找不到,最后他们才发现,林有福一家都被告上了官府,林有福爹娘都入狱了,就剩他一个,拿着酒馆里面的钱跑了。
酒馆当然不能暗自吃了这个亏,就找上了村长,再怎么说,林有福也是你们村的,你这个做村长的当然要给个说法。
至于为什么没有找上林清,酒馆既然都知道了林有福家被告了,怎么能不知道告他们的人是林清。当然是不会去找林清要个说法。
听完村长说的话,林清这会不知道自己该露出什么样的表情。
怪不得林有福一直不回来呢,原来是因为他一个人跑了。
“酒馆里面的人就没有报官吗?”林清开口问道。
“林有福就拿了三个月的工钱,报了官大概也是不当回事的,反而会让酒馆和官司粘上,对于酒馆来说可不是个好事。”
村长是个明白人,知道林有福就偷摸拿着三个月的银钱跑了,想来也是知道他带走的银钱不会引起官府的重视,所以走得非常干脆。
林清想起来,之前在官府里面,好像是说要让林有福将他们家花了清哥儿的银子给还回来,可能是因为这个,林有福才逃跑的吧。
不过林清可没有想过真的能让林有福还钱,先不说这就是官府里给他的一个说法,能够把剩下的银钱拿过来就不错了。
官府可很少会管以前花的钱到底会不会还给林清。
“福哥儿这不懂事的孩子啊!他爹娘真是白养了!说跑就跑,等他爹娘出来,那不得气死!”
村长虽然对于林大水和陈朱花的结果表示活该,但是再怎么说,他们两个人也是林家村的村民,林有福也算是他看着长大的,怎么就成这样了。
“村长你先别担心,酒馆里面的人在怎么闹,也不管你的事,林有福自己跑了,可不是你教唆的,要是他们还来找你,你就让他们自己报官去。”
村长点点头,做了这么多年村长,他当然知道怎么处理这样的事,就是怕清哥儿不知道,就过来告诉他一声,做个准备。
将村长送出去后,林清来到院子里坐下,开始思索,林有福逃跑了,那林大水他们出来后,倒是没了保障,下半辈子也就只能靠自己了。
除非他们有能耐找到林有福,不过就算是在现代,想要找个人都是有些难的,跟别说是啥都没有的古代。
林清摇了摇头,不再去想这一家未来会怎么样,反正也和自己没有关系了。
他也一点没有感觉到自己狠,要不是林大水家真的做了这些事情,也不会闹成这样。
而且这种惩罚都是轻了的,没有人知道其实真正的清哥儿已经离开了。
一条人命,可不是简简单单坐三四年牢就可以的,算是便宜他们了。
林清将他们一家人甩在脑后,打了水将自己洗漱好,然后来到了厨房。
熬好的猪油已经凝固成白色的固体了。
林清先是给自己热了个饼子吃,吃完后,拍拍手将装着草木灰的盆端起来,把里面的水给倒进锅里,又是非常仔细的去除杂质。
把锅底点燃,然后用一个干净的勺子从桌子上放着的猪油盆里面挖了几勺出来。
将白腻腻的猪油放进锅里的草木灰水里,加热熬煮,林清则是不断的用勺子搅拌。
等锅里的水渐渐要皂化的时候,林清从旁边拿过来自己之前准备好的模具。
是专门让村里的木匠做得模具,有两个长方形的扁平模具,还有几个不同造型的模具。
林清将锅里的东西盛到这些模具里面,将最后一滴都盛进模具里面后,在上面盖上了一层布,林清看着厨房里面放着的一个个待成型的肥皂,满意的点了点头。
将模具摆到旁边放好,免得不注意打翻了,那可就要让林清心疼了
把厨房整理干净,林清就开始等着肥皂出场了。
因为肥皂刚刚做好不能直接用,容易伤皮肤,放得时间越长越好,所以林清就准备再等一个月后让肥皂出场。
因为才刚刚到中午,所以林清准备下午去陆家村继续卖关东煮,可不能浪费一点赚钱的时间。
而且应该就今天和明天有时间了,后天就要准备婚礼的事情,等着第二天出嫁了。
下午,林清来到陆家村。
到了陆家西边的小屋子里面,开始准备关东煮。
他没有在学堂里面登记,之前就是去帮学堂试运一下。
这几天,食堂里面登记卖吃食的人有不少了。
主要是因为,现在学堂几乎采取一天制,就是学生们中午都要留在学堂,下午才散学回家。
所以食堂里面的学生便多了起来,其他村民一看到还真能赚到钱,虽然不多,但是有不少在家中待着无事的妇人,都是愿意赚这个钱的。
所以食堂里面的吃食种类也多了起来,不仅仅有多样的饭菜,还有面食,有小吃,各种各样,早中晚都提供饭菜。
林清正做着关东煮,陆永盛就过来了。
“你今天怎么来这么早?”林清一边搅拌着关东煮,一边问道。
陆永盛自然不会说出自己是想小哥儿了这样的浪荡话,“想着过来看有没有可以帮忙的。”
现在林清用草锅做起来关东煮是又熟练又方便,自然不太需要陆永盛帮忙,每次他过来也大概都是站在一旁没有事做的。
所以他一般都是在家中帮着爹弄好竹条后,等林清这边煮好了关东煮在过来。
林清倒也没有想太多,点了点头表示自己知道了,等关东煮煮好后,让陆永盛递给他盆,林清将关东煮都盛出来。
今天只做了一锅,因为这些天大部分人都吃惯了关东煮,而且还有不少人自学了关东煮的做法,所以一些人想吃的话,都自己在家里煮了。
所以买关东煮的人倒是少了不少,不过也有不少忠实顾客会经常来光顾林清的小摊子。
林清知道了,也没有什么想法,毕竟他们以前自己在家了,想吃什么小吃,也会自己琢磨琢磨。
就是他应该要换一个新吃食出来了,重新勾起大家的热情,这样才能接着赚钱嘛!