老朱虽然做了皇帝,可是骨子里还是小农思想,不然他也不会把大明建成一个大农村了。
农村人,在过年的时候,是有很多讲究的,比如不吉利的话不能说。
朱标做的这道菜叫玉碎三消,就犯了大忌讳,高兴了一晚上的朱元璋板着脸说道:“张嘴!”
听到这句话,一屋子的人都看向朱元璋,都愣住了。
不知道是谁又惹老朱生气了,只有马秀英说道:“干嘛呀重八,孩子也是一片好心,给你做好吃的的,你不领情也就算了,你咋还责备起孩子?”
“大过年的说什么不吉利的话!”
众人这才明白,老朱是要责罚朱标,就因为他说的那四个字“玉碎三消”。
夫君犯了错,常小娥赶紧站起来,朱雄英也跟着站起来:“爷爷,饶了爹吧,爹爹不是故意的!”
就连江都郡主都说道:“爷爷,饶了爹吧,爹给你准备了好看的琼花呢!是吧,爹?”
朱标一开始也是一愣,现在才明白怎么回事:就因为说了不吉利的话,老朱真是封建啊。
今天非要纠正他的这种封建残余思想:“爹,我当啥事呢,你知道这玉碎三消是什么意思?”
“什么意思?”
“玉碎三消是传统一种农家饭,就是把整条的刀鱼放在锅里,不刮鳞、不剖腹。下面煮上白米,大火煮上一炷香的时间,等饭煮熟,揭开锅盖,鱼鳞,鱼骨,与的内脏都没有了。只有鱼肉像是玉碎一般,撒在白米饭上,晶莹剔透,口齿留香。”
朱标说完,宝贝女儿朱文静说道:“嘻嘻,听起来很···”
话没有说完,朱元璋脸色铁青的看向这小姑娘。
小丫头刚才抗旨不遵,老朱都没有动怒。
现在就因为这一句话就怒了,可以看出,老朱心里的封建残余多么严重。
事情都有两面性,也是因为这古朴的思想,他才会有那种浓烈的家国情怀,比其他君王多一丝人情味。
老朱那是在刀山火海中摸爬滚打出来的,本身就有一种不怒自威的气势。
他一板起脸来,更是让人不寒而栗。
太子妃把女儿拉到跟前,小郡主吓得一激灵,瞪大眼睛看着爷爷,没有一点平时的活泼样子。
一向是最讨老朱欢喜的朱雄英,脑子直溜溜的飞转,想要替老爹解围。
可是在这种严肃的氛围下,一时间也不知道该说什么好了。
不仅是老朱不高兴,就连一向温柔贤惠的马秀英也责怪朱标道:“是啊,标儿你也是懂事的孩子。大过年的,你怎么做这玉碎三消啊,这多不吉利啊!”
“娘,这玉碎三消可是不吉利,而是大吉!正是因为过年才应该做这个啊!”
“大吉?”
“嗯!所谓三消第一消是鱼的内脏消去,象征着把我大明内部那些贪官污吏,那些蛀虫都消去。带鱼多油脂,遇热鱼鳞就都化了。第二消就是把饭煮熟后鱼鳞消失,象征着在爹的感化之下,那些番邦都来归化我大明!”
听到朱标这么一说,老朱紧绷的脸上,终于是舒展开了。
马秀英见状,就顺着朱标的意思说道:“那第三消呢,那可是鱼骨啊!”
“鱼骨消失那更好了,谁不知道吃鱼要吐刺啊。鱼骨消失不正是说那些给爹挑刺的小人统统消失吗?”
没有想到,同样的话,还能有不同的解释,在场的诸位都为朱标喝彩:“好!”
“大哥说的对啊!”
只有老朱板着脸问道:“那玉碎呢?”
古时候认为玉是君子的特征,所以认为玉碎不是吉利的说法。
大过年的玉碎,更是不吉利。
朱标却说道:“当年元朝皇帝昏庸无道,致使民不聊生。群雄接杆而起,父皇也崛起于淮西。当此之时,西有陈友谅穷兵黩武,东有张士诚富甲一方。父皇夹在两雄之间,五年之内东征西讨,终于平定天下靠的是什么?”
在座的诸位都在迅速的思考,靠的是什么?
靠父皇英明神武,君权神授,还是祖宗保佑?
可是这些和玉碎有什么关系呢?
朱标当然不能让他们把话题带偏了,就自问自答道:“它山之石可以攻玉,不管有千难万苦都咬着牙,坚持到底的精神。就是父皇这种定青山不放松的精神,所以才能一步步以弱胜强,走向最终的胜利!”
众人都面面相觑,它山之石可以攻玉?
这也太牵强了吧!
把爹比作石头吗?
可是老朱听了却很受用,他大声说道:“说的好!它山之石可以攻玉,对咱原本是淮西布衣,身无长处。就是凭着这一股子狠劲,把那些美玉啊、金刚啊都给咬碎了,嚼烂了。当年陈友谅请全国之兵,前来和咱拼命。你们那些叔叔伯伯都怕了,就刘夫子和咱主战,你看那陈友谅还不是灰飞烟灭了!”
马秀英见老朱都说好了,就顺坡下驴吩咐朱标道:“老大,你还等什么,还不给你爹做这玉碎三消?”
朱标却不紧不慢的说:“娘,别急,我话还没有说完呢!”
“老大,你还有什么话说!”
“这玉碎三消,还有一种说法!”
“什么说法,你说!”
“这鱼做熟之后,鱼肉就像是碎玉一样,落到米饭里。象征着生活就像美玉一样美好。”
“嗯,好!”
其实这道理就是这样,就看你怎么理解了。
朱标说法了老朱,就接着做饭。
他先把米给淘洗干净,然后把火腿和青菜拌在一起,放在锅里。
然后用筷子插进鱼的腮里,把内脏挑出,最后把鱼放进锅里蒸煮。
一炷香的时间,就闻到那鱼的香味和刀鱼的香味,飘满整个屋子。
这玉碎三消其实是船家的一种即兴吃法,一家人都生活在蚁舟上,空间狭小。
打开锅盖就看到鱼肉已经掉进米饭里,看着很喜庆。
官宦人家或者是农家就不一样了,他们的空间,空间比较大,是没有机会和闲情逸致看这个的。可
可是这难不倒朱标,做熟之后,朱标站在锅台前对老朱说道:“当当当,玉碎三消已经做熟了,爹你亲自来揭开锅盖吧!”
老朱听说,也站起来,走到锅台前兴致勃勃说道:“你说的三消,如果没有三消,咱可是要踢你屁股的!”
“放心吧爹,包您满意!”
说完老朱就真的揭开锅盖,朱标顺手接过老朱手里的锅盖。