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闹事的人走了,饭店才慢慢平静了下来。

何雨柱在送走了公安后,转头跟饭店的客人赔了一个不是。

“对不住啊,今天给大家添麻烦了,在场的客人等会都送一份炒菜,不过是素的,这两天肉价又涨了,送不起啊”

没有热闹看了,客人都回到自己位置上了。

原本一些人因为这件事被耽误了时间,还有一点不满,听到居然送一道菜,心里的不满意被一扫而空。

俗话说得好,有便宜不占王八蛋,就算是一道素菜,何雨柱做出来的也是有滋有味。

很多人是第一次见到何雨柱这位大厨,毕竟除了下班的时候,何雨柱都在后厨忙碌。

反倒是大部分人对唐晓婉都很熟悉,都知道这个年轻的女人就是饭店的老板娘。

安抚了一下客人之后,何雨柱去了李云龙的包间。

刚刚公安来了之后,李云龙几人就回到包间了,毕竟这些事,还是公安来处理合适。

何雨柱敲了敲门,得到回应之后就走了回去。

看到了李云龙桌子上没有收起来的地瓜烧,他也没有说什么。

毕竟这种事,本来就是睁一只眼闭一只眼,并不是禁止喝酒抽烟,而是害怕影响到其他客人,在包间里面就无所谓了。

“今天真是麻烦你们了,要不是这位兄弟出手,说不定还真闹出来大事了”

李云龙摆摆手,“这都是小场面,没事的,现在的年轻人真是不知轻重,还是日子过的太好了!”

没错,在李云龙看来,这些年轻人就是日子过的太舒坦了,放在以前,都是国仇家恨的,哪有时间游手好闲?

不过,六十年代的日子,对于生活在现代的我们来说,确实也算得上是苦日子了。

何雨柱也不太在意,不过该谢还是要谢的。

“几位,有什么特别想吃的吗?尽管说,保证能让你们满意,外面我都送了一份菜,几位也别推辞”

李云龙看了何雨柱一眼,又想了一下,也就不准备客气了。

“那行,咱老李也不跟你客气了,好久没吃鱼了,给做一道鱼吧,随便怎么做都行”

另外三人对视一眼,还真没有什么特别想吃的,李云龙之前点的菜就已经够多了。

何雨柱点头答应,“行,交给我吧”

说起鱼,何雨柱还真的挺少做,这个时代的人,吃鱼也不算多。

毕竟调料不好弄,鱼又不太好处理。

不过对于何雨柱来说,这都不是难题。

来到后厨,何雨柱想了想,拿出了两条鱼,个头都不大,一条清蒸一条做水煮鱼。

清蒸鱼和水煮鱼,完全是两种不同的风格。

清蒸鱼更注重鱼的本味,不过也不是什么鱼都适合清蒸。

而水煮鱼,鱼就是一个添头,吃的是麻辣的调味和配菜,之所以选择鱼肉,是因为鱼肉在麻辣的调味之中,仍然可以保持鲜爽。

做清蒸鱼,何雨柱选择了淡水鲈鱼,本身腥味很淡,去鳞和内脏之后,又要把腹部内和鱼骨连在一起的参与血液洗干净。

很多时候,做鱼有腥味,就是鳞片没有被完全去除,或者是有血液残留。

其次,就是在蒸的时候,要适当加入葱姜,压制和吸收鱼的腥味,出锅后,这些葱姜要全部丢掉。

再调好料汁,葱姜切成细丝,用热油浇一下,顿时香味四溢。

这道菜要趁热趁新鲜,否则油遇冷,味道也就变了。

水煮鱼的做法就比较简单了,重点就是调味。

何雨柱原本对于调味的把握就很精准,在获得了超感官天赋后,甚至可以把加入调味品的最佳时机控制到毫秒。

蒸鱼先上,随后就是水煮鱼。

两道分量都不算太大,李云龙几人也都欣然接受了。

毕竟上军队出来的,因为每天都有一定的运动量,再加上身体极度和代谢都要比正常人更强。

一大桌子菜,硬生生被四人吃完了,米饭也加了好几次,没办法,何雨柱做的水煮鱼实在是太下饭了,还有其他的几道肉菜,单独吃是一种味道,配着米饭吃又是一种味道。

给店外客人,送的则是一道土豆丝,也不要小看炒土豆丝这道菜,会做跟不会做,完全是两道菜。

吃完之后,三个手下都对今天这道菜赞不绝口,而李云龙作为这次饭局的发起者,心里也很开心,毕竟这么好吃的餐厅,是他第一个发现的。

把地瓜烧的瓶子装起来,几人就离开了,回去的路上,他们又聊起了往日的岁月,探讨着当下的幸福。

所以,今天饭店虽然出现了一些意外,不过大家都很开心,可能烦心的只有被公安带走的两群人了。

大院子弟进去没多久,也就出来了,毕竟都是有背景的,再加上这件事,本就不怪他们。

除了小混蛋之外的几个人,被教育了一顿也放出来了。

只有小混蛋这个家伙,因为动刀伤人,再加上当时还有军人在场,警局这边比较重视,小混蛋直接被关了起来。

可能,要在监狱里面待上几年了,四九城关于小混蛋的传说,也就这样嘎然而止了。

不过,比起被人打死在街头,对于小混蛋来说,这可能是一个比较好的结局了。

从监狱出来,天色还不算太晚,钟跃民还有点心有余悸。

当时小混蛋拿着匕首冲过来的时候,他从小混蛋的眼神中可以看出来,这家伙是来真格的。

幸亏有人制止了,要不他可能今天就要进医院了。

救他的人还是个当兵的,这让原本就向往军旅生活的几人,更加坚定心中未来要当兵的向往。