在厨房忙着剁馅的长莺,在把肉馅剁到没有大颗粒的之后,忙把姜沫倒入肉沫里继续剁。
听到两人的脚步声也没回头,而是憋着一口气把刀挥出了残影。
在这个已经可以穿薄外套的季节,长莺的额角却沁出来汗珠。
她此时憋着一口气,也是因为担心这口气松了之后,他她会因为手臂的酸疼感,让她再难下定决心举不起刀了!
听到脚步声在自己身旁站定,长莺的憋气也到了极限,这才停下手中的动作,开始大口大口的喘气。
扭头见俩人笑眯眯的看着自己,本就累到快虚脱的长莺立马放下刀。
忙退离砧板几步,才敢擦额头上的汗,随着长吐出一口气,俏生生的笑道,
“呼~妈,冯叔叔,我实在跺不动了,剩下的活就交给你们了!”
冯明一如既往的含笑点了点头,随后主动拿上菜刀开始剁起肉馅来。
而蔡春妮则是把手上的水珠仔仔细细的擦干,随后揭开盖着饺子皮的棉布。
就豪不客气回怼道,“这才干多大点活就累? 还不赶紧的去烧火把卤肉蒸上。”
长莺冲她有恃无恐的吐了吐舌头,直接忽略她拉下来的脸,赶忙跑去院子里。
冯明看着这母女俩的相处方式,嘴角微微勾起。
而长莺则是跑去柴房,抱上一堆干柴转身进了厨房。
此时她没再跟老妈打嘴炮了,而是蹲在灶前。
把火点起来后,把灶上的两口锅都刷洗了一遍。
随后往两口锅里坐上水,不同的是外面这口锅里放了一个竹制蒸格。
再把卤肉放进去,盖上锅盖一气呵成!
一扭头就看到两人飞快包着饺子的间隙,竟还时不时抬头甜蜜对视一眼。
这让本来想上前帮忙包饺子的长莺,顿时歇了这个心思。
干脆一屁股坐在灶膛前的小板凳上,努力缩小自己的存在感。
在两双巧手里,一个个圆鼓鼓的,跟金元宝似的饺子,活灵活现的出现在了灶台上。
蔡春妮包完最后一个饺子后,就开始收拾厨房。
而冯明也没歇着,接过了看灶台的活。
长莺这才得以脱身!
等饺子终于出锅时,天边金灿灿的夕阳也早已经没入了地平线。
屋外借着还算明亮的月光,还能隐隐是看见点东西,但屋内已经是黑黢黢的一片了。
“啪嗒!”
灯绳一拉,屋内洒满了橘黄色的灯光。
三人在桌前坐下,犹如幸福的一家三口。
等蔡春妮开口说吃饭,这顿晚饭就开动了!
长莺先是吃了4个饺子下肚垫了垫,随后把筷子伸向了卤肉片。
因为卤肉是放在蔡春妮和冯明的跟前,中间还摆着一大盆饺子。
所以长莺夹肉片的时候有些不方便,需要站起来才能够夹到。
冯明见此不动声色的给了蔡春妮一个眼神,示意她帮长莺夹。
蔡春妮无所谓耸了耸肩,表示不用管她。
无奈冯明干脆直接端起卤肉盘子,放到了长莺的跟前,
“喜欢吃就多吃点,等队里的年猪杀了我再给你做!”
长莺给了他一个万分感激的眼神,随后给自家老妈投去一个,‘我就说吧!’的得意表情。
直接把俩大人给逗笑了,冯明本还因为太久没跟长莺接触了,还担心俩人之间会有什么陌生感的。
这下,心底隐隐的担忧即刻消失殆尽。
看了看这日常耍宝的母女俩,摇头失笑。
而长莺呢,挑了一块瘦肉多的五花肉塞进嘴里,伴着饺子狼吞虎咽的吃下后。
舔了舔留有余香的嘴唇,面露好奇的朝冯明问道,
“冯叔叔,你这卤肉的配方是自己配的吗?”
冯明没想到长莺会对这个问题感兴趣,一时有些没反应过来。
因为春妮就时常跟他吐槽,长莺做饭难吃云云……
不过,他很快就回了神,却也只是认为长莺这是好奇这新鲜吃法而已,淡笑着回答道,
“是啊,怎么? 想学着做?”
长莺拿着筷子戳了戳碗里的米饭,悄眯眯瞅了自家老妈一眼,随后笑嘻嘻的说道,
“对啊,我听说这个卤肉是用香喷喷卤水做出来,要是有了这个万能卤水,不是什么菜都能卤的香喷喷的?”
见长莺这么天真的话,冯明低声笑了笑,随后认真思考了片刻,笑着摇了摇头“应该可以吧,不过,我没有试过。”
“这样,我把配方告诉你,你研究研究看看?”
“好啊!好啊!”长莺面露惊喜,即刻点头如捣蒜,生怕自己回答晚了,就被自家老妈搅黄了!
就在冯明要开口说话时,蔡春妮出言打断了他,
“好了,先吃饭吧,这孩子就爱想一出是一出。”
“我也知道配方,改天我写出来,让她慢慢研究就是了。”
说着还有些不满的昵了长莺一眼,意思是,吃饭的时间就好好吃饭,问什么配方?
冯明在桌下的手,轻轻捏了捏她的手心,示意她稍安勿躁。
蔡春妮察觉到他的小动作,身子一僵。
特别是在看到长莺还眼巴巴的看着自己,担心俩人之间的小动作被她发现,她的脸颊蓦然见浮出一片绯红。
面上强忍着不露出什么破绽,但却回手狠狠的掐了他一把。
然后默默的端起碗,继续吃她的饺子,算是默认这俩人继续这个话题。
她的心思都明晃晃的摆在脸上了,让人一目了然。
长莺和冯明对视一眼,都不约而同的强压下上扬的嘴角。
冯明这才缓缓的开口说道,
“这卤料啊,原是有不下十种材料,不过我们只是做的自家吃,没必要搞得这么复杂。”
“有些不好找的配料,我也没往里头放。”
“其中就有桂皮、八角、姜、小茴香,甘草、香砂……这十种。”
长莺仔细记着这些她大部分听不懂的词,这里头除了一些基本的香料,其她可以说一无所知!
不过,她内心有一个疑惑,那就是丁香这个香料怎么没有在其中呢?
这么想着她便问出了口,
“冯叔叔,你说往里头加入丁香会不会更香?”