第五念的表现也被宋家人看在眼中,几个老家伙恨不得把这个小胖丫头绑回自己家去。
可惜一旁虎视眈眈盯着他们的几个奶爸,不会给他们任何机会。
厨房中,抽空过来帮忙的张之麟飞快的剁着鸡,每一个鸡块的大小都恰到好处,并且力道之强,绝对不会在同一个地方剁第二下。
王昊将准备好的所有辅料都拿了上来,地锅鸡想要好吃,辅料必不可少。
锅里倒上热油,倒入蒜瓣炒出香味,再倒入生姜,大葱,洋葱片还有香料,继续炒香。
然后再倒入沥干水的鸡块下锅,加一勺白糖上色,紧接着倒入料酒,生抽老抽和蚝油,再加上开水焖煮,香味很快就传到了外面。
“好香啊,我现在倒是有些期待了。”宋父笑呵呵的说道。
宋家人都期待的等着。
王昊对自己的厨艺有信心,怕等会儿客人多了忙不过来,就换个灶继续炒下一锅,两锅炒好之后,都转移到一旁专门炖煮的区域,开始做锅贴饼,贴在第一锅的周围,又盖上盖子焖煮了一会儿,就让齐旭尧端了出去。
然后就飞快的炒时蔬,把火开到最大,两三分钟一碟时蔬就炒好了。
被齐旭尧一一端到了宋家人在的那一桌。
“香,真的太香了,好久都没闻过这么香的菜。”宋外公是个老饕餮,天灾前最爱探寻各种美食店吃美食,天灾后着实委屈了他那个饕餮胃。
他迫不及待的夹了一筷子,沉醉的眯上了眼睛。
店铺的门都是大开的,香味很快就传了出去。
陆陆续续走进来不少人,有的进来就被价格吓退了,有的看着宋家人吃的那么香,就忍不住点了一锅。
厨房里,王昊恨不得长出三头六臂,第一天准备不足,太忙了。
好在齐旭尧机灵,一早就去叫种植场的二人过来帮忙。
宋家人吃完后为了和他们套关系,也留下来帮忙,四个老人殷勤的帮忙收拾碗筷,奶爸们想拒绝都拒绝不了。
当然他们店铺由一个小奶娃娃收银,也着实吸引了不少人。
很多人都觉得这店里的老板心大,也不怕小孩子收错钱,赔的血本无归。
可事实告诉他们,还真的别小看小孩子,甭管再多人挤一块买单,小丫头都能算得一丝不苟。
那标准的八颗小米牙笑容,更是让人好感大增。
饭点结束后,王昊都快累瘫了。
送走了最后一个顾客和宋家人后,王昊扑到奶娃娃的身上。
“闺女啊,帮帮你爹吧!”
第五念跟个小大人似的拍拍好大爹的头,老成的叹了一口气:“好吧,就让美少女来拯救你吧!”
因为今天第一天,很多事情都没有考虑到位。
其实,锅贴和面可以用空间里的加工厂提前弄好。
鸡什么的也可以提前剁好,今天王昊之所以那么忙,完全是因为很多时候他还要帮忙做些别的事情,比如洗菜摘菜,不然根本来不及。
碗筷什么的,还是得找服务员洗,不能什么都自己上。
一家人开了个小会总结一番后,再一次营业的时候,效率果然提升了不少。
而且因为他们家味道好,那些吃过的人一传十,十传百,念念地锅鸡很快就在基地高收入人群中出名了。
不少人都慕名而来,吃过一次后就成了回头客。
为了解放王昊的双手,几人合力研究出不需要插电也能使用的自动炒菜锅,一根摇杆连接着三个锅,只要转动摇杆就能自动炒菜,王昊需要做的就是按照顺序放调味品。
这样一来,上菜的速度也快了不少,顾客的满意度就更高了。
半个月下来,店里的营业额突破了一百四十多万,可把第五念乐坏了。
这一天,奶爸们刚准备去别的养殖场进货,就发现基地里多了好多伤员。
这些伤员浑身露在外面的皮肤都有不同程度的灼伤。
下酸雨了?