听到养山羊这个建议,唐肖景和唐山眼睛一亮,也不着急回去了。
唐肖景低头仔细思索着养羊的可行性。
兔子是12文一斤,一只大概七斤重,算下来八十多文钱一只。
而是羊肉35文一斤,一只大概40斤左右,一只就是1400文。
虽然养羊的时间长一些,但是羊的个头大呀,一只羊相当于16只兔子的钱呢。
而且山羊皮做成的皮子,也值两百文,算下来确实是养山羊比养兔子划算。
他刚才还在想着兔子山要怎么利用呢,现在看来,用来养山羊正好合适。
而一旁的唐山,已经热情地和李长工聊起了养山羊的事情。
“李老弟呀,这山羊难不难养?养羊有什么事情需要注意?”
虽然桃花村有不少大大小小的山,不过村里的耕地也有不少,大家都忙着种粮食,村里没有人养山羊。
父子俩对这个也是一窍不通,心里多少有些忐忑,担心山羊养不活。
李长工见父子俩心动了,乐呵呵地给两人说道:
“山羊一点都不难养,山上也没有狼和野猪这些大的野物,早上赶上山去吃草,傍晚再把它们赶回来就行。”
“就跟河里的鸭子一样,只需要出买山羊的本钱,以后吃喝都在山上,也不用再花钱了。”
李长工家里在一个小山村,他们那里山多地少,不少人家都是靠养山羊为生的,因此对于养山羊十分了解。
唐山想到山羊只需要吃草,要的本钱也不多,心里也有些心动。而且他还想弄些羊奶给晨晨喝呢。
“我听说县里的有钱人家,还会给孩子喝羊奶,说是滋补的好东西。”
李长工脸上有些古怪,“这羊奶我也喝过,听说是好东西。就是吧,非常难喝,一股的羊骚味,反正我是喝不来。”
他们对吃喝不讲究的都喝不下去,实在想不明白那些有钱人家,怎么会喜欢喝这东西。
说到产奶的母羊,唐肖景想到以前王掌柜家里也养过一只。
“有羊骚味是正常的,你用杏仁或者茶叶煮过后,味道就会轻很多。”
要是再加一点糖进去,味道还是不错的。
不过后面半句唐肖景没有说出来,一般人家可吃不起糖。
“家里有一些山上采的野茶,用那个煮可以吗?”唐山对这个非常感兴趣。
“野茶应该也可以,药馆的王掌柜家里孩子多,以前买过一只产奶的野山羊回去,听他说用的还是茶叶碎沫呢。”
这样一来,唐山就更想养羊了,最好买两只产奶的母羊回来。
见多识广的王掌柜都给孩子喝羊奶,那肯定是好东西。
跟着聪明人走,总不会错的。
父子俩一起生活多年,唐肖景一看唐山的表情,就知道他的想法了。
而且他自己也想养山羊,兔子山空着可惜了,正好用来养山羊呢。
再弄一两只产奶的母羊回来养着也不错,晨晨和青青都可以喝。
“山上空着可惜了,买些山羊回来养着也不错。李叔,你知不知道哪里可以买到小的山羊?”
李长工咧着嘴笑道:“我们那边山多地少,不少人家都养了山羊,我记得小羊好像是130文左右。”
“产奶的母羊贵一点,估计要一两多,要不我回去村里问问?顺便打听一下谁家有羊卖的。”
要是东家要养山羊,那他就不用担心被辞退了,因此李长工对这事非常上心。
“好呀,不管是小的山羊,还是怀上的母羊都要。李叔,这事你比较有经验,你估摸一下这山上大概可以养多少只羊?”
李长工仔细想了想,然后开口说道:
“这山羊非常能吃,养多了山上的草不够吃,而且养太多也容易生病,我看可以先养50只试一下。”
唐山爽朗地拍了拍李长工的肩膀,“辛苦你明天回去一趟,帮忙打听一下小的山羊和产奶的山羊是什么价格。”
紧接着唐山又补充了一句,“你先打听就好,不用直接买。”
“好勒,那我明天回去一趟。”
“爹,那我也去县里的卖牲畜的集市看看,没准县里的价格低一些,而且我们要的数量多,李叔那边也不一定有这么多。”
唐山点点头,中气十足地笑道:“是要好好打听打听,50只羊呢,加起来本钱也不少,明天我和你一起去吧。”
父子俩原本想早些回去挖皮子的,没想到耽搁了一下,回来比平时还要晚。
知道两人要提前回来挖皮子,叶青青早早就已经做好了饭菜。
见父子俩迟迟没有回来,叶青青着急地在门口等着,看到自家的牛车,赶紧上前来。
“今天怎么这么晚?是出了什么事吗?”
唐肖景将牛车牵了进去,然后长话短说,简单地和叶青青说了梁家饭馆以后不要兔子,以及家里打算养山羊的事情。
“养羊这主意不错,相公你好好干,我看好你哦。”
知道家里打算养山羊,叶青青是十分支持。
之前父子俩硝制好的羊皮,她早就把它们做成了羊皮大衣。
她跟叶父打听过了,羊皮大衣的价格虽然比不上纯白色的兔皮大衣,但也比灰色的兔皮大衣价格高。
听说一件可以卖到七八两银子呢。
7张羊皮就可以做一张羊皮大衣,家里要是养50只羊,算下来光是羊皮大衣的进账就不少了,而且还有羊肉呢。
对于家里的养羊大业,叶青青是信心满满。
现在天黑得晚,父子俩趁着太阳的余光,麻利地将两个大坑的皮子都给挖了出来。
除了自家养的一批兔子,还有山上陷阱里面积攒下来的皮子,兔皮总共有53张,另外还有4张羊皮和3张獐子皮。
除了有两张兔皮和一张獐子皮有些发硬,一张兔皮有些发臭,其他的都挺成功的。
父子俩经过多次试验,做出来的皮子越来越好。
虽然还是比不上李猎户做的,但是比最开始的已经柔软了不少,拿来做皮大衣是完全没问题的。
除了发臭的那张兔皮不能要,其他的都是可以用来做皮衣的。
趁着天还没黑透,唐肖景和叶青青赶紧把皮子搬去水井边上清洗。
唐山则把早上剥下来的獐子皮和兔皮,拿出来硝制。
现在的天气太热了,再不处理这些皮子都要臭了。
三人一直忙活到天完全黑透了,才满头大汗地回到厨房吃饭。
家里的狗子早就饿得嗷嗷叫了。
晚饭叶青青做得早,这时已经凉了,不过幸好天气热,吃凉的也没事。
至于唐肖景心心念念的荷叶烤鸡,只能推迟到明天再做了。