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洛星月和沈氏到半闲居时,瓷器店掌柜正派人将洛星月订的瓷器一一抬进去,看到洛星月,忙说道:“洛娘子,你要求的瓷器我们都给你打好了。”

洛星月笑了笑,“多谢掌柜。”又让夏楠和顾逸给帮忙卸货的小厮们端来了酸梅汤解渴。

洛星月让曹妈妈将新来的一批碗洗干净,又将自己定制的圆盘拿了出来。

洛星月拿出面粉,加入清水,开始和面,面团揉至光滑后加盖醒发两刻钟。

然后往里放入清水揉面,洗好的面水倒入大盆中,重复洗面团两次,将面水倒入大盆,等待沉淀。

剩下的面筋加入酒曲醒发一刻钟,上锅蒸熟,面筋就做好了。

午时,半闲居一如既往的忙碌,好不容易到了吃饭时间。

洛星月将上午沉淀好的面水,将上层的清水倒掉,留一点不倒完,加一勺盐搅拌均匀,拿出定制好的圆盘,舀了一勺面糊放进圆盘,转一圈使面糊均匀摊开,放入沸水里,蒸至透明气泡捞起,放在凉水里,待冷却后,刷上一层薄薄的油,从盘子里取下来。

取下来的凉皮色泽透亮,一旁的沈轩都看呆了,“师…师父,你这是做的什么?”

洛星月不答,反而问道:“刚刚的操作,看会了么?”

沈轩背后一栗,迟疑了一下,缓缓的点头。

“很好。”洛星月笑着说道。

“师父,你别笑,我有点慌。”

洛星月笑的更灿烂了,“不方,既然你看会了,那就开始吧。”

沈轩一脸生无可恋,师父一笑果真没好事。

过了好久,平日这时,厨房里早该有香味飘出来,今日却没有,神不知鬼不觉的元溟不知道从哪钻出来,看着洛星月,“吃饭。”

洛星月翻了个白眼,她怕是养了一个吃货,一边嫌弃一边又将已经做好的凉皮切成条,放入盘中,又往里加了一些青瓜丝,豆芽,胡荽和切好的面筋,放入刚才调好的酱料,拌匀后递给元溟。

元溟一脸奇怪的看着洛星月递过来的盘子的吃食,问道:“能吃?”

洛星月:“废话,你吃不吃,不吃就给我。”这破小孩,有吃的还挑起来了。

元溟看了眼洛星月,拿起筷子,有些犹豫,但还是尝了,一入口,凉皮口感软软的,滑溜溜的但又很筋道,混合着脆脆的豆芽以及辣椒油的香味,口感丰富,顿时便大快朵颐吃了起来。

洛星月失笑,继续切着凉皮,差不多了,洛星月将凉皮拌好,让沈轩先别忙着蒸了,一同出去吃凉皮。

整个大堂内都是嗦凉皮的声音,不一会儿,盆内的凉皮一扫而空,裴青松咂巴着嘴说道:“这吃食味道真不错,太适合大夏天了,非常解暑。”

洛星月点点头,“做起来也很方便,今晚我们便开始卖。”

又对着夏楠说道:“夏楠,你一会去一趟杂货店,去买一些防水的油纸回来,油纸要稍微大一点的。”

夏楠点点头。

洛星月又说道:“顾逸一会在外面的铁架上搭一块长木板,我们晚上凉皮在外面卖。”

“大嫂,一会和我去厨房,我教你怎么做,以后凉皮就由你负责,今晚你和大哥就在外面,暂时定价是4文一份,大哥负责收钱。”

周氏难掩激动道:“好咧。”

酉时,洛星月让夏楠去人多的地方,宣传了一下,陆陆续续便有人开始往半闲居走了。

“听说,半闲居出了一种吃食,可以带走的。”

“那正巧,我晚上有点事呢,走去看看去。”

… …

醉仙楼掌柜站在包厢内,看着路上的行人往半闲居走去,脸色发青,叫来了小厮,怒目圆睁,骂道:“你们到底是怎么办事的?都过了几日了怎么还没有动静?

小厮低着头,怯弱的说道:“那李氏拿不定主意。”

醉仙楼掌柜强压怒火,哼道:“向来财帛动人心,既然拿不定主意,拿100两银子给她外加之后的半闲居,我看她拿不拿的定主意。”

“是。”

老宅,这几日裴云浩都是早出晚归,都是李氏和大丫两人在家里吃饭,李氏坐在院里绣着裴云浩的衣服,脑海中又浮现了那天她爹和弟弟说的话。

“小青啊,醉仙楼说只要我们帮忙扳倒洛星月,半闲居就是我们的了。”

李志连忙说道:“就是啊,姐,那洛星月硬生生折了我的手,你要给我报仇。”

李氏当时脑子里全是洛星月在半闲居说的话,若再犯,就新账旧账一起算,裴云浩也说她再犯,就休了她,现在这样也挺好,裴云浩对她也很好。

李志看着李氏无动于衷,哭着说道:“姐,你之前告诉我们的秘方根本种不出那么多菌菇,现下山上的菌菇快被我们挖完了,我们怎么给醉仙楼提供30斤菌菇,提供不了,我们要赔好大一笔银子,你可不能不管啊。”

突然,门外传来了响声,打断了李氏的回忆。

李氏起身去开门,门外站着一个瘦弱的男子。

李氏问道:“你是?”

男子笑脸相迎:“这位娘子,我是醉仙楼掌柜派来的。”

李氏身体一抖,“什么事?”

男子:“娘子那件事可想好了?”

李氏犹豫,不开口说话。

男子阴险的说道:“你不做,那你爹娘和你弟弟可是要进大牢的,他们和我们醉仙楼签了一年的菌菇供应,这才几个月就提供不出来了,你忍心看着爱你的爹娘和你弟弟被你亲手送进去么?”

又循循善诱道:“我们掌柜的说了,只要你做了,就给你100两银子外加之后的半闲居。”

100两啊,李氏心里再次蠢蠢欲动,半闲居啊,想去在城里看到的半闲居样子,眼里的贪婪再也掩饰不住,洛星月别怪我,这是你欠我的。

男子瞧见李氏的神色,将手中银票递了过去,缓缓说道:“为表我们的诚意,这是100两银票,还请娘子收下。”

李氏犹豫了一下,还是接过了。

男子拿出两样东西,“这个用水化开,洒在菜上就可以,还有这个……。”

李氏左右环顾了一圈,没有发现人,接过银票,关上门。

待那男子走后,旁边围墙外一道黑影闪过………