上餐的时间的确如菜谱上所写，一刻钟左右。
几人看着桌上那一大堆的东西，脸上都是震惊。
这也才终于明白了先前伙计说的那些话是什么意思，这份量……未免也太大了些……
“我们好像是真的点多了……”
这些套餐看起来都很有趣，他们就都想要尝试一下，却不想最后送上来的竟然是这样。
“先吃，吃不完再说。”
浪费他们是不敢浪费了的，否则就是在给自己惹麻烦，大不了他们带回去赏给家里的下人。
暂时这边也不需要有下人伺候了，他们便先把下人打发走了。
不然的话他们在这边吃东西，下人在那边吞哈喇子……还要他们怎么吃得下去。
“你们先去外面转转，一个时辰之后再过来吧。”
如果他们没有记错的话，这边他们可以用餐的时间是一个时辰。
算算，时间也是足够的。
“是，主子，我们就在这铺子里的休息区，您若是有需求，就让伙计来寻小的，”
这些个下人也在等主子这句话，先前给他们发宣传册的的人就说了，他们这里是专门给他们这些下人准备了休息区的，并且休息区里面还提供免费的吃食和饮品。
来的都是京城的权贵，各家的下人也基本上都能脸熟。
很快就找到了属于他们的话题，一边吃一边聊，时间过得很快，铺子里的伙计过来叫他们了。
几个人这才依依不舍的从休息区走出去。
离开的时候，这第一批的客人几乎人人手上都拎着一个油纸袋子，里面装着的正是他们没有吃完的东西。
上马车前就把这些东西赏给了自家下人。
这一顿才花了不到三十两，比起去酒楼吃上一顿便宜多了。
这地方，往后可以常来。
紧接着是第二批，第三批，第四批……
门口往来的马车络绎不绝，出来的客人也是对这个地方赞不绝口。
等到晚上算账的时候，看着满满的钱匣子，掌柜的有些发呆。
“东家，这……分明我们这里卖的和那边铺子里的东西差是差不多的，为何定价这么高也会有这么多人来买？”
虽然不质疑东家的决定，可今日这个情况着实让人想不通啊。
宋晨看着那满满一匣子却笑得十分开怀。
“街边两文钱一个的包子，进了酒楼价格几何？”
“身价翻倍。”
“是了，我们这也是一个道理，它们的价值如何，首先取决于环境，其次取决于商家，也就是我们给他们的定位，我们这边招待的是权贵，是京城有头有脸的人，你认为若是这边价格跟那边相差无几，他们还有那种尊贵感吗？”
掌柜的到底是被精心培养过的，一点就透，当下便狠狠摇头。
随即又点头，“我明白了，咱们这里给了那些权贵想要的面子和独特风格，他们心甘情愿为之买单。”
“没错！即便是知道价格相差太多，他们也不会再去让下人买那边的，更何况，这个铺子里都是卖的套餐，产品也略有所不同。”
宋晨说完，就又开始数银子了。
今日一共招待了五批客人，男女各有八个雅座，一日进账二千多两。
宋晨笑得眼睛都眯成了一条缝。
“今日刚开张会好一点，但往后每日应该最少能有一千两的收益。”
这个收益，自然是纯收入了。
跟这边相比，那边光是卖汉堡的铺子就真的相当于是在做慈善了了。
光是这一个铺子，一年就能给她赚最少三十万两！！！
但是，这对现在的大戎来说，还远远不够。
她不赚老百姓的银子可以，但那些权贵的银子，她必须要想尽办法越赚越多才行！