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谢菱继续道:“想跟我做生意的,就在这张纸上按个手印,咱们弄成股份制。”

谢菱又解释了好一会儿股份是什么意思。

就算知道这四家都是老实本分的人家,谢菱还是得说清楚规则,免得后面扯皮。

所有人都忙不迭点头。

当然是跟着干了!怎么可能不干!

谢菱点点头,“行,我给你们看昨日我让秋月去市场上调查的香胰子价格。”

谢菱拿出一个账本,念道:“晋城卖香胰子的店铺不多,下等香胰子五百文一个,中等香胰子一两一个,上等香胰子则是二两银子一个。这是之前的价格。

至于现在,就连最末等的香胰子都涨到了二两银子一个,而且还被抢完了。我打算我们定价就定在中间,你们觉得可以吗?”

所有人都点头。

谢菱说啥就是啥!

简单讲了一下商业攻略,就要着手开始制作了。

各家各户都出了一部分本钱用于购买原料。

石少文,秋月,吴正清三人上街去买猪胰子和碱粉。

几人将晋城所有的宰猪铺子都逛完了,买得十块猪胰子。

在谢菱的指导下, 所有人撸起袖子就开始干。

人手不够,各家各户又来了一些人。

做香胰子,要先将猪胰子捣碎,这个步骤最难,最费人力。

大树下,只听得见一片噼噼啪啪的捣木棍声。

男人们捣碎猪胰子,女人们炒碱粉,一切井然有序的进行着。

谢菱又带着人,去山上采摘桃花,李子花,桃花,用于做香料,染料。

回来的时候,谢菱远远的就看见了顾危。

他坐在石桌旁,也跟着加入队列,挽起袖子,露出一截有力的小臂,神情专注。

吴大强也在噼噼啪啪的捣着,那力道,看着不像在捣猪胰子,倒像在敲打敌人的头颅。

吴大强他娘子看见,一巴掌拍到他头顶,骂道:“等会儿把石桌拍坏了,看你怎么办!”

吴大强讪讪的减小力度。

“各位,累了吧,我们做了一点吃的,别客气,直接拿着吃。”

裴氏和玉娘一人提着一个箩筐,给每个人发了一块饼子。

秋月还跟着谢菱学了酸梅汤,做了满满一大桶,搁在树下,谁渴了就自个儿去舀。

谢菱和高婉华们一群小娘子刚走过去,秋月就端了好几碗酸梅汤过来。

走一路也热了,谢菱直接一饮而尽。

酸汤冰爽,别提多舒服了。

“小姐,我做的这个酸梅汤怎么样?”

谢菱竖起大拇指,“好喝,怎么弄的冰冰的?”

秋月指了一下不远处的井,“我将木桶吊下去,放在井里冰镇着的。”

谢菱夸赞道:“聪明。”

高婉华拿过来一个簸箕,小娘子们将背篓里的花瓣摘下来铺平。

梨花是梨花,桃花是桃花,看过去,五彩斑斓,煞是好看。

这些花瓣估计要明天才能晒干,谢菱打算从空间取出香料来用。

这个朝代也有香料,只是贵得离谱,大家斟酌了一下,决定自己制作。

猪胰子也捣好了,谢菱拿了一块示范,“在捣碎的猪胰子中加入碱粉,一边加一边揉,直到揉成这种粘稠的膏体。末等的香胰子就这样就行了,好一点的我们就加入各种香料和染料。”

说着,从屋内拿出了七八个模具,就是最普通的圆形模具,周边也有细小的花纹,很是精致。

更别说那些莲花型,月亮型的,山川河流型的,花纹繁复生动,别提多好看了。

这是谢菱在末世零元购的时候,搜罗来的月饼模具,没想到今天就派上用场了。

她给各家各户发了一个。

不一会儿,夕阳落山,所有的香胰子全部制作完毕。

一个猪胰子大概可以做十块香胰子,最后做出来一百来块。

全部铺在院子里,阴干一个晚上,明日清晨就可以拿去早市卖了。

末等香胰子用的圆形模具,没加其他染料香料,白白净净。

中等,上等香胰子则用的漂亮模具,上面的花纹精致生动,细闻之下还有淡淡的清香,看得人眼花缭乱。

各家各户流放之前都是大家族,自然用过香胰子,可谁都没见过这么漂亮精致的!

想到这么漂亮的香胰子还是自己做的,就更有成就感了。

汝姐儿指着一块香胰子,神情骄傲,“嫂嫂,这是我和哥哥做的!”

谢菱看了看那块香胰子,边角少了一点,不过还好是末等的,无伤大雅。

估计上等的,裴氏也不敢给他俩玩,笑道:“汝汝真棒,离哥儿也棒!”

小孩子就该夸嘛!

夸夸更可爱,更健康!

看了看霞光漫天的天空,谢菱提议道:“我们来弄烧烤吃怎么样?”

大伙儿都知道谢菱弄吃的特别好吃,尽管不知道烧烤是啥,能光明正大蹭饭,当然是点头。

不过也没占便宜,将自家的食材都拿了过来。

谢菱指使顾危,让他去竹林里砍一根竹子来做签子。

顾危得了令,转身就走了。

谢菱带着众人处理食材。

牛肉,猪肉,羊肉切成薄片,先腌好。

各种蔬菜洗净,放在一旁。

这个朝代,各种现代有的蔬菜都没传进来,什么玉米啊,土豆啊,红薯啊,都没有。

谢菱正好有种子,打算等到了岭南种来试试。

她假装进屋里拿东西,实则从空间取出火腿肠,鸡翅中,土豆等食材。

作为一个吃货,谢菱在末世前囤了千亿物资,丝毫不怕吃完。

看见谢菱怀里新奇的食材,众人都眼前一亮。

谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。

“我舅舅是商人,估计是在西域跑商买到的。”

众人也就不再怀疑,暗自感叹谢菱有个好娘家。

顾危正好也拖着竹子回来了,谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。

在等待签子制作的时间,谢菱带着女眷们做解暑的饮品。

正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋,谢菱打算做冰粉。

将冰粉用热水搅拌开,等凝固后划成正方形的小块。

然后浇上一勺红糖汁,放上红豆,芝麻碎,山楂片等各种小料。

看上去晶莹剔透,各种颜色的小料堆成小山。

红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来,看着就香甜浓郁。

吴正清从井边提上来一桶冰镇的水,大喊道:“水来了!”

在舀上一勺冰镇后的凉水,一碗冰粉就做好了。

还没等烧烤做好,就有人忍不住将冰粉吃完了。

不过冰粉粉还有很多,管够。

那边的竹签也削好了。

顾危的刀工是最好的,竹签光滑纤细,没有一根杂毛。

他献宝一样递到谢菱手里。

家家户户根据谢菱说的开始串食材。

肉要串得肥瘦相间,蔬菜要一样样的串。

木炭在灶台间灶台间烧得通红。

谢菱放上铁架子,开始烤。

众人根据谢菱说的,撒上各种调料,刷上油。

肉串受热,渐渐冒出油烟,没一会儿香味就弥漫开来。

众人全都咽了一下口水。

肉串烤得油亮亮的,两面焦黄,辣椒面裹得足足的,看上去十分美味。

烤好后,大伙儿忙不迭拿起,管它热不热,烫不烫,先塞在嘴里再说。

最好吃的还是肉串。

表皮微酥,鲜嫩多汁,肥油迸发后,浓郁的油香立刻在口腔弥漫开。

辣香霸道,又鲜又辣,根本停不下来。

晚风凉爽,夕阳漫天,再吃上一口清甜可口的冰粉,爽得不能再爽。

一群人边吃边聊天,气氛十分欢快。

吃完东西,各家女眷抢着动手收拾,没让顾家帮忙。

人家谢菱又是给他们加食材,又是做冰粉,又是拿出调料,他们虽然也出了食材,但和白吃也差不了多少。

当然是能多干活就多干活儿,人得学会感恩不是。

签子大家都没丢,洗干净了放着,可以下一次使用。

收拾完残局以后,吴家三郎自告奋勇守夜,守着香胰子,免得被人偷了。

他们虽然是在后院弄的香胰子,但流放队伍里也有人看见了。

高家也出了一个男丁。

两人卷了张铺盖,决定一人守上半夜,一人守下半夜。

全弄好,洗漱完,谢菱和顾危回房。

顾危没一会儿就睡着了,谢菱悄悄翻身下床。

谢菱走后,顾危却陡然睁开了清明的双眸。

他使用口诀,将暗处的书剑喊了出来。

“查到了吗,和夫人交往的那个男子的身份?”

书剑点头,将于亦筹的生平说了出来。

“就仅仅是一个住在梧桐巷子的贫苦书生?”

顾危摸摸下巴,目光怀疑。

谢菱的性子冷清,不爱出风头,定不会自己提出当什么神女,肯定是那个男子说的。

一个普通书生,能想这么复杂?

顾危倒不是怀疑谢菱和于亦筹有什么苟且,他是怕于亦筹此人复杂,谢菱被骗。

修长指节扣了扣桌面,他淡声道:“启用听雪楼的探子和人手继续查。”

谢菱出了客栈,换上幕篱,径直使用异能来到了知府大门口。