李青峰怀里的子瑜眼睛一亮,立马扭着身子要往地面站。
李青峰忙放她下来。
就见她学着葛歌的模样,也一把扑到大伯腿上抱着大伯的膝盖,仰着小脑袋,流着口水道:
“肉肉,鲨鱼宝宝,西府。”
李青江皱起眉头仔细想了又想,还是不太明白子瑜的意思。
见大伯皱眉,子衡赶紧翻译:
“宝宝说要吃肉还要吃鱼鱼,还要吃师父。”
“师父?”李青江更懵圈。
子衡觉得大伯有点儿笨。
这世上能吃的师父可不就只有一个吗?
又道:“师父就是唐僧肉啊。”
众人哄笑。
李青江哈哈乐道:“大伯买不到唐僧肉啊,不过,其他的都可以。”
李青峰跟二人聊了几句后,便往店铺里里外外的走动起来。
李青江介绍道:“青峰,你别看咱们这店面看着好像不是很大,可买这套楼,花了五六百万呢。”
说着,他自己都心疼了。
这套楼并不是位于市中心得繁华地段,而是位于新开发区。
虽然人流量也大,但不管怎么说,也就是一栋层高仅有三层楼的民居房而已。
占地面积也只有区区三百来平米。
省城虽然是省城,但市中心的房价也只有一万多一平。
而他们所在的这个区域的房价则普遍在六七千左右。
李青江一想到这个,就忍不住说道:
“咱们这店都还没正式开业呢,就先花了这么多钱!”
李青峰道:“这房子看着很新,位置也好。”
“前面空地很大,可以停车,将来店面正式开张了,可以方便食客们停车。”
“挺好的,五六百万也不算贵。”
李青江叹道:“那咱们得卖多少个油炸糍才能把这个钱赚回来啊!”
李青峰拍拍他肩膀,安慰说:“慢慢来,别着急,也别有压力。”
李青江点点头,指着前面的营业区介绍:“嗯嗯,好。青峰,你看,这外面用作营业区,大概有五十来个平米。”
这五十来个平米听着不大,但在省城这地方却是很大的。
一家全国连锁粉店的整个店铺,包括餐厅跟厨房加起来估计都没有五十平米呢。
李青峰仰头打量着营业区,见这里装修得十分现代化且智能化,很是满意的说道:
“不错,都搞上自助点单了,挺先进的。”
李青江道:“我原本也是不懂这些的,这都是阿贵的主意。”
被点名的阿贵有些不好意思的笑了笑:“又不是我发明的,我只是看其他那些餐厅也有这种机器而已,所以就想着咱们也可以用。”
李青峰笑道:“用得很好,这样大家干活也轻松一些。”
听到青峰的话,二人都乐呵呵的笑了笑。
李青江又指着一墙之隔的后面道:“这后面大概有二百多平米,仓库跟厨房都设在后面。”
李青峰走了进去,先是参观了仓库。
见仓库里的一切都干净整洁,跟在村里作坊时没什么两样,满意得连连点头。
等他走入厨房,看到的是全自动的机器后,微微愣神了一会儿。
宽敞的厨房里,机器占据了大半的面积。
十来个工人穿着跟阿贵统一的制服围着机器转。
在看到李青峰进来的那一刻,这十来个年纪从二十来岁到四十多岁的男子全都露出了欣喜之色。
“师公!”
竟然全是坤门的人?
李青峰诧异:“你们都是坤门的弟子?”
十来个男子憨憨笑着点头。
其中一个年纪较长的男子回道:“师公,老大让我们留下来的。”
看着这十来个肌肉健壮的男子,李青峰忍不住笑了笑:
“既然这样,那你们就好好干。”
“师公跟你们保证,给师公做事,待遇绝对比其他地方高!”
坤门的弟子本来就比较随意洒脱,又是给师公做事,有没有工钱都无所谓。
但听到师公亲口说了这样的话,还是一个个乐得见牙不见眼。
聊了几句后,十来个人又继续鼓捣这些机器。
他们是来做事的,可不是来显摆口才的。
都是见过刀光剑影的人,如今到了这样一个后厨跟这些只会工作没有任何心机的机器一起待着,倒也有一种大隐隐于市的乐趣。
李青峰见他们不仅身材健硕,且又都是老实做事的人,不免心中暗道这何坤也是个会办事的。
如今这店铺新开在省城,平日里只怕难免会遇到一些不三不四的人。
可只要有坤门的这些弟子在,闹事者登门的时候,他们一个个手拎锅铲菜刀擀面杖之类的器具往外排排站着,也是极为震慑人心的。
李青峰在众人间走了一圈,将这些机器都看了一番。
然后点头说道:“这样也好,用机器替代人力,咱们的油炸糍生产效率确实可以大大提升。”
“就是。”他有些不太确定的朝李青江问道,
“你们试过这些机器了吗?”
“做出来的糍粑怎样?”
味道自然是不用担心的,在和面的第一个步骤加入山巅露水后基本上就确定了油炸糍的味道不会差。
只要后面的步骤不错得离谱,就不会有什么问题。
他问的是油炸糍造型的事。
他道:“我看这捏糍粑的机器捏糍粑的速度应该很快吧,一台机器估计能顶得上十个人力。”
“就是不知道做出来的糍粑跟人工捏出来的比较哪个更好一些?”
“会不会厚薄不均匀?或者有开裂,或者闭口不严实的情况?”
村里捏糍粑的人手都是做糍粑的老手。
廖桂芳等人做出来的糍粑不仅好看,而且厚薄也均匀。
李青峰还没了解过这种机器,所以自然也不知道这种机器做出来的糍粑如何。
李青江没想到青峰竟然会担心这个,不由得笑道:
“这都什么年代了,你这个顾虑就跟先前咱们国人担心国产电车不行一样。”
“咱们国家的科技一直在突飞猛进,别说只是个做糍粑的机器了,就是飞机大炮,那也不比其他国家弱呀。”
李青峰失笑道:“我知道,我知道咱们国家不弱,但是,咱们这种糍粑不像饺子一类全国常见。咱们这种糍粑普及面小,所以我担心机器技术不够成熟也是合理的。”