张浩在河边找来一块扁平的石头,看上去和盘子差不多,表面也非常的平滑。
用河水将这块石头清洗干净,将新鲜的狍肝放在上面,同时还有两个狍子的腰子。
随后张浩将狍子解开,在野外生存的久了,对于解开兽类的技术可谓是非常纯熟,庖丁解牛不在话下。
将一半的狍子肉拆分好,将其放入到锅中,开始用白水煮了起来。
汤很简单,就是白水加上一些盐还有葱姜等等东西。
随后直接将狍子一半的狍子肉扔到锅中,另一半的狍子肉用大的荷叶包好之后,放在自己的小篓子里面。
“爸爸,为啥将剩下的肉包起来?”小玥儿歪着脑袋问道。
“剩下的带回去给你包饺子,保证是人间美味。”张浩笑着说道。
听到小家伙眼睛一亮,口水都要流出来了。
张浩领着小家伙回到火堆的旁边,看着锅中的狍肉在沸水之中不断的翻滚,最原始的香味开始散发出来。
小玥儿都已经迫不及待的想要吃锅中的狍子了。
张浩伸出手来在秋风手有些凉,烤了烤身前的火堆。
“浩哥,鄂伦春的美食就这么简单吗?扔到锅里就完事了?”林婉询问起来。
“鄂伦春是狩猎民族,为了能够更多的抓到猎物,烹饪当然是越简单越好。”
张浩指着前面的锅说道:“千万不要小瞧这水煮狍肉,当年这是鄂伦春一族的主要食物,让你们知道什么是人间美食。”
当初张浩南征北战,他的鄂伦春族好兄弟在野外的时候,就是他们专门的厨子,一手技术更是出神入化,而且将狍子的味道吹上了天。
“白水煮肉是狩猎民族的特色,不仅仅是鄂伦春一族,包括蒙地的一些游牧狩猎民族也是如此,是味道原始而纯粹的手把肉。”
张浩讲解说道:“狍肉还需要再等一等,咱们吃些狍肝吧,这东西在鄂伦春族是招待贵宾才能够上桌的美食。”
拿起身前的石盘,张浩用匕首切狍肝分别送给小玥儿和林婉两个人。
大家也算是享受一下真正的鄂伦春生活,那是一种非常原始的感觉。
正在看视频的观众们都是看的入迷,这份鸡犬桑麻的生活是很多人向往,却又没有勇气真的如此生活。
现在的人压力越来越大,生活的节奏更是快得很,在大城市生活,你会觉得连呼吸都会让人疲惫。
一些人更是想要去个安静的乡下享受宁静,却又不舍得撇开城市之中的种种。
曾仗剑走天涯,当年工作忙没去。
许久之后,手把肉已经熟了,张浩从锅中取出最好的一块排骨,吹凉之后送到小玥儿的手上。
“尝尝。”张浩对着女儿说道。
“好吃好吃。”
小玥儿抓着一块手把肉,吃的满嘴都是油。
林婉也是捡出了其中一块肉,放在口中一口下去,那纯粹的肉香味道就在口中爆发开来。
“嘿嘿,这次带了碗过来,你们可以尝一尝这肉汤,绝对是鄂伦春族的一大特色。”张浩笑着说道。
取出三个碗,将锅中金黄色的肉汤装满,三人每个人一碗。
林婉一口吃肉,又喝了一口肉汤,那样子和梁山好汉都差不多了。
“太好吃了,这狍子肉上几乎没有肥膘,肉真的好香,再配合上这美味的肉汤,真的是人间享受,绝对是大自然赋予的美味。”林婉赞叹说道。
“是啊,当年鄂伦春一族最主要的食物就是狍子,也不是没有原因的。”张浩笑着说道。
味道真的是非常让人难以抗拒,很快锅中的狍肉已经少了一半。
张浩从小篓子里面取出一个小口袋,这口袋之中装着的都是白花花的米,张浩将其倒入锅内。
“大米吗?”林婉好奇问道。
“对,咱们吃过狍肉就能够享受鄂伦春粥了。”
这一顿饭太丰盛了,张浩从锅中取出一块煮好的狍肉连同野兔送到一旁的大白面前。
“嗷呜。”
见到骨头的大白开心的很,抱着两样东西就开始吃了起来,还非常的开心。
不久之后,锅中的狍肉都被吃干净,但是林婉和小玥儿都有一种意犹未尽的感觉。
这时的张浩拿过两个人的碗,将锅底已经熟透的粥捞出来,送到两人的面前。
“这就是半个鄂伦春粥,你们可以尝一尝。”张浩笑着说道。
“为啥是半个?”小玥儿一脸好奇的问道。
“正常的鄂伦春粥不仅仅要在其中加入米,还会加入榛子松子等的干果,咱们没有干果,所以只能够算作是半成品。”
张浩耸了耸肩说道:“老时候的鄂伦春族人之所以这样做粥,是为了补充身体所需的营养,但是单单从味道来说,还是纯大米更好吃。”
这粥吸收了美味的人肉汤之后,吃在嘴里和狍肉有一拼,再配上生狍肝,这就是一种至高的享受。
当三人吃饱之后,林婉捂着自己的小肚子毫不顾形象的躺在枯草地上面。
她本身就户外主播,虽然长得漂亮但不在乎自己的颜值,真要是靠着颜值成名的话,她早就转战美女主播,卖点肉,想不火都不行。
至于为什么不卖球呢?
对A想要卖出去,也是有难度的好吧。
林婉倒地不起,小玥儿则是精力无限,正在和大白一起疯玩。
而张浩则是来到一旁轻轻的将金龙树根上面的岩石敲掉,尽量不伤害到金龙树的根,随后用泥土包裹好。
将来能否给小玥儿盖上别墅超大型游乐场,就看这金龙树能否给自己赚到第一桶金了。
满意的看着已经用泥土保护好的树根,他确信这个金龙树一定能够活着被移植,就用荷叶再包一层,就放入到小篓子里面。
张浩抬头看了看天空。
“时间已经不早了,咱们是时候返程了。”张浩喊道。
此刻已经是下午,张浩等人想也不想,就向着窝窝乡的方向走去。
一路上张浩还盘算了一下今天的收获,金龙树加上狍子,简直是赚大了,他想到会采集一些材料,却没想自己运气这么好,连金龙树都能够碰到。
“嘭嘭嘭……”
刚刚来到村子里面就听到一阵敲锣打鼓的声音从传来。
还有一群穿着花花绿绿衣服的人在村子里面以非常奇怪的蹦跳姿势在走着。
看他们穿的奇奇怪怪的,还带着恶鬼面具,小玥儿更是吓得躲到了张浩的身后。