“餐饮行业的发展,实际上已经悄然无声的改变。”
“以前开店,只要你店面装修好,产品质量好,开业的时候搞点促销和宣传,周边的客户慢慢就会吸引过来。”
“随着网络的兴起,什么外卖、团购,以及市场上琳琅满目的扫码点餐,小程序私域营销等等。”
“实在太多了!”
上外卖平台也要花钱,而且还得竞争,实体店的战争被迫搬到线上厮杀,一个个都在玩低价。
潘静雯告诉唐科,抖音本地生活的出现,很快就会以团购、外卖的方式,参与到互联网的厮杀中来。
抖音平台的好处,就是可以让商家主动参与进来,学习建设自己的店铺、主账号、设计套餐,还有做宣传推广,等等。
“当然,前期多少还是要交点学费的,因为不专业嘛,总有些人告诉他们如何如何专业,可以帮助你的主账号上背景图、头图、编辑简介,设计营业时间,认领高德地图定位,以及开通本地蓝V等。”
“店铺方面,官方也有很多要求,第一必须有五个套餐,可以根据实际情况设计二人餐,三到五人餐,五到八人餐,精品套餐,代金券等。还要求商家要展示门店形象,用餐环境,以及产品展示。”
潘静雯笑道,“这些东西,一听就让人头大,其实做起来也不难,跟着系统提示操作就行。”
“咱们有人,在张姐的推荐下,专门招来两位网络运营人才,顺便利用一些社会资源,很快就把店铺开起来了。”
“但是,宣传的坑还是要踩。短短一个月,我们请来五十多波达人,咱们自己的摄影师还学习了矩阵推广,现在稍稍有点效果。那都是交学费的来的。”
潘静雯告诉唐科,请达人也有学问,有些达人等级高,带货能力强,在本地的影响力也强,宣传的作用就大。
有好就有坏,有些也特别差,带货能力不行,甚至算是混吃混喝的。
里面的东西,唐科真是闻所未闻。
潘静雯做餐饮时间比较长,比唐科了解得更多一些,吃过几次哑巴亏以后,大概也有一定的专业度。
总之,现在他们走的路线,主要是打造咖啡店的品牌,以及潘静雯作为品牌老板的形象,强化客户印象。
他们采用矩阵式营销,即以主账号为核心,咖啡店的所有职员全部转发公司推出的视频,让天最大程度曝光在网络上。
公司要求,每位员工每天必须发两条以上视频,否则要扣除绩效工资。
如果正常发,每条奖励一块钱,最多可以发五条。系统有一个扫码发视频的功能,所有扫码人员的记录都有。
随着咖啡店的规模不断增加,人员规模也相应扩大,那么咖啡连锁店的矩阵就越大,宣传的效果更佳。
还有这种玩法!
唐科也是长见识了。
“这么玩下去,那些大型连锁店很有优势啊,他们的矩阵越来越大,然后像滚雪球一样,团购上的数据会很吓人。”
唐科虽然不懂运作,但是明白很多店铺网上的销量加起来,效果自然比单店影响力要大很多。
潘静雯从抖音上打开一个商家,叫某冰城的,递给唐科,“看吧,他们家的销量都是以百万计的。”
唐科知道,那是人家全国门店多,汇聚而成的结果。
销量不是问题,其中的广告效应很现实,以前花大价钱去做广告,现在只要运作得好,自己就能打造一个广告平台。
彻底颠覆唐科的认知!
从潘静雯的咖啡馆离开,唐科有学到很多东西,脑子全是抖音的那些知识。
今天,他是小刀拉屁股——开眼啦。
晚上去骆冰那里的时候,还有点心不在焉,应该是被震撼到了。
不过,骆冰给唐科的震撼更大。
当他把西藏带来的礼物交给骆冰,骆冰并没有过分惊喜,反而缠着他,从来没有那么主动,前所未有的疯狂。
占据了差不多一万多字的时间以后,场面才得以控制。
唐科笑道:“骆姐,这是要把作业全部补交完吗?如果是,我觉得自己还可以继续,只要老师满意。”
殊不知,骆冰下一句话让他懵逼。
“唐科,咱们到此为止吧。”
“呃——”
他确实愣住了,第一反应是骆冰在开玩笑,或者吃自己的醋啦。
骆冰继续说道:“你也知道,我年龄不小了,家里又催的急,一个劲要我去相亲。五一放假期间,他们给我介绍了一位老乡,也是在鹏城做生意的,我觉得对方还行,想试一试。”
瞬间,唐科心里五味杂陈。
要不要一起玩,什么时候终止关系,那是他们事先有过默契的,按理说唐科不应该也没有权利制止骆冰。
但是从感情上来说,唐科一时难以接受,毕竟一起相处一年多。
这段时间里,他们是有感情的。
哪怕感情不是那么纯粹。
“呃……骆姐,你确定对方就是最合适你的那个人?”唐科思考许久,终于才找到一句认为比较妥帖的话。
骆冰眼中带泪,“我不能确定,但是年龄已经不允许我拖下去了。”
“你知道的,我没办法同时和两个人一起交往,那对他不负责。既然想尝试交往,以结婚为目的,我就不能在再和你纠缠不清。否则,我以后可能会像湘省某新娘一样,做出对不起另一半的事情出来。”
唐科知道,骆冰说的那个新娘,曾经在网络上风靡一时,她一边和男人结婚,另一边却和以前的同居男友纠缠不清,最后聊天和视频被前男友泄露,在网络上曝光出来。
那件事,引起很多网友的打讨论。
骆冰曾经和唐科探讨过,她的立场很坚定,强调非此即彼,一旦确定要开始新生活新感情,必须与前任彻底断绝关系。
不说老死不相往来来,但肯定是不会再联系的,删除聊天记录,删除共同照片,以及视频那种。
他们二人没有特别嗜好,在一起的时候,也没有留下任何不雅照片和视频,要断的就是往来,不再交往和互动。
唐科凄然一笑,“骆姐既然决定了,我只能祝福你,保证以后不会骚扰你,更不会挟持任何把柄来给你造成困扰。”
“我知道,你不是那样的人。”骆冰抱着唐科,眼泪婆娑的说道:“咱们就当最后一次疯狂吧,不管怎样,我心里有你,永远都不会忘记的。”
唐科:“嗯嗯……”
时间拉得很长,骆冰哭了。
唐科的双眼也溢满泪水。
毕竟相处那么长时间,感情肯定是有的,可是唐科不敢耽误骆冰,更不敢给她任何承诺,他负不起责任。
若真要在一起,两人似乎又差点意思,这点连骆冰都能感觉到。
……