黄凌霞见张明明看向自己，想了想说道：
“明明哥，早点不需要吃太多，来这里就必须吃小龙虾肉馄饨，再点一壶茶就可以了。”
张明明听了点了点头，转头看向服务员说道，拿一两碗小龙虾馄饨，再给我们来一壶茶就可以了。”
“好的，两位你们稍等一下。”
服务员拿好笔记录下之后便离开了。
很快，刚才那名服务员又端了一壶茶过来。
张明明拿起茶壶倒了一杯，递给了黄凌霞随后笑了笑问道：
“凌霞，我看你对这里很熟悉哟。”
黄凌霞喝了一口茶之后，微微一笑说道：“是的，从我开始懂事之后，就开始到全国各地去旅游了呀。漳泉市是我旅游的第一站，所以对这里是有些了解。”
听黄凌霞这么一说，张明明微微的点了点头，从进入漳泉市地界之后，不难看出这里的环境，氛围特别的好。
从中还能感觉出这里盛行的茶文化和饮食文化。
就单单在这一条街上，就有很多各式各样的茶馆餐馆。
早餐只是他们中的一个产业，早茶店才是这里最重要的文化。
两人刚聊了一会儿，两份小龙虾馄饨便上桌了。
用猪大骨熬出的汤来煮馄饨，里面的馅用小龙虾肉不仅有龙虾的鲜美更有猪肉的香甜，而且还充斥着馄饨的美味。
这样美妙的吃法，很容易给人们留下很深的印象。
如果把这种吃法引进到大旺村去，应该会是一个不错的选择。
馄饨的价格不贵，但架不住这边的销量很大，本身成本也不高，这样的收入还是蛮可观的。
吃了一口馄饨之后，张明明点着头说道：“还真不错。这本地的小龙虾吃起来感觉，味道比在平安县吃的更加正宗。”
“单从口感那边来说的话，就比我在平安大酒店那边吃的要好上很多。”
“我说的没错吧！”
黄凌霞听了不由得笑起来，那眼睛都眯成了一对小月牙，“我很早就跟你说过，漳泉市的小龙虾绝对可以让你很满意的。”
两人这次来漳泉市的目的，就是为了要考察小龙虾质量的问题。
不过这件事重点在张明明身上，黄凌霞只不过是来这里重温一下这里的美食罢了。
吃完最后一颗馄饨之后，张明明放下筷子开口说道：“我感觉还差一点。”
“还差一点，差什么呀？”
听了张明明这么一说，黄凌霞愣了一下，一脸诧异的看着他问道。
虽然她对漳泉市这里的美食有过一定的研究，印象也很深，但是对于口感方面还是差了许多。
不过就算差一点，在她心目中这里小龙虾的口感比其他地方的小龙虾要好上不少。
对于这一点，黄凌霞还是很自信的。
张明明听了微微一笑，并没有向黄凌霞作出解释，而是对着服务员招了招手。
很快，其中一名服务员便快速的来到了张明明身边，礼貌的问道：“先生，请问你们还需要什么吗？”
这名服务员脸上挂着热情的笑容，说话的语气也非常有礼貌。
张明明摇了摇头，对他笑着说道：“你好，我们没有其他需要帮忙的，只是有一些问题想向你请教一下。”
“是关于我们漳泉市小龙虾的事情，不知道你方不方便告诉我们一些啊！”
张明明要在这边打听这件事情，也是出于自身的考虑。
他想直接找一个专门养殖小龙虾的养殖场，然后跟人家谈合作，看看能不能从他们手里买到一批小龙虾苗。
不过这服务员也很聪明，听了张明明的话之后便已经猜出了他此行的目的，随后开口问道：
“先生，我想你来这里是要买我们漳泉市的小龙虾，回去养着是吗？”
这个很正常，从外地赶到这里的人不是来体验这里的文化，就是冲着这里的小龙虾名声来的，跑来这里无非就是想买一些回去养殖。
张明明问出的这个问题很明显就属于后者。
看到服务员一眼就猜透了他的心思，张明明微微一笑，随后有些尴尬的说道：
“是的，我来这里就是想买一些回去自己养殖，所以我想向你打听，这里养小龙虾谁养的品质最好？”
听了张明明确认之后，这名服务员也没有隐瞒，而是直接说道：“我们漳泉市养小龙虾养殖最好的，那要属郊区的何锦明的养殖场。”
听到服务员如此爽快的回答自己的话，张明明一时间感觉到她很不错。
实际上能够在早茶店当服务员的，不管是格局还是目光都必须有。
漳泉市的经济收入几乎有一半是来源于小龙虾养殖和外销，也是因为小龙虾的名声，所以才为漳泉市吸引来了如此多的游客。
不管怎么说，多宣传一下自己家乡的好东西，对于漳泉市的人来说也是有好处的。
张明明和服务员之间的谈话，一时间也吸引了邻座几桌客人的注意。
“对！她说的没错，何锦明养殖场养的小龙虾确实很不错。”
“那肯定啦，那一家子都是养小龙虾的，现在人家都靠养小龙虾发家致富的呢。”
“他们家养的小龙虾真的很不错，只不过那家伙的脾气实在让人受不了，不知道有多少人去找他都吃了闭门羹，我劝你还是不要去找这自受罪的事情了。”
“对！她说的没错，那老头子的脾气不是一般的古怪，普通人都无法接受的。”
……
周围的食客对此非常的热情，听了张明明的问话之后，都接二连三的给出了自己的意见。
很快张明明通过这些顾客的话，对了何锦明有了一个大致的了解。
原来这个何锦明原本是县城某个村子的人，后来因为开了养殖场，迫不得已才搬到郊外去了。
还有个弟弟好像关系也不是太好。
他们几代人都在养殖小龙虾，所以在这个地方绝对称得上是专家。
到了这一代，养殖场的规模继续扩大，县城里已经容不下了，所以便搬到郊区去了。
“还有一点我忘了跟你们说了，现在你们要想去买他家的小龙虾，是非常不容易喽。”
在另外一边的顾客听了他们的讨论，突然间想起了什么，连忙开口说道。
只不过他们这一番话，貌似给张明明泼了一盆冷水。