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天天书吧 > 都市言情 > 四合院之采购员的春天 > 第367章 走不出这个门
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鱼丸、虾酱这两样东西,在香江也是有的,不过看起来味道不一样的样子。

中午的时候,余庆安就在这里的一个小食店里,品尝了用鱼丸烹饪的菜肴。

味道确实不一样,这边的鱼丸咖喱味重一点,可以称之为咖喱鱼丸了。

小食店里,还有店主介绍的招牌菜“肉骨茶”和“沙爹”。

肉骨茶并不是茶,而是是用猪骨和独特的药材,配以家传香料等文火煨制而成的汤。

肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派,余庆安享用的就是胡椒味较重的海南派。

沙爹(Sate),就是南洋风味的烧肉串,腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。

享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。

沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,相当辛辣香咸,富有开胃消食之功效,调味特色突出。

传入潮汕地区后,经历代厨师琢磨改良,只取其富含辛辣的特点,改用国内香料和主料制作,并音译印尼文\\\"SAtE\\\",称之为沙茶(潮语读\\\"茶\\\"为\\\"嗲\\\"音)酱。

余庆安没有想到,在乡野间还有这么入口的美味食物,不禁的多停留了一会儿,再来一份沙爹。

吃饭的时候,余庆安已经跟那些同来的狮城商人分开了,那些人可不屑于在苍蝇馆子里吃这些东西。

余庆安倒没有什么,深深的认为美味就在街尾。

正吃着呢,就看到一行人走了进来。

为首的那人,穿着花衬衫,留着大卷毛,一看就不是什么好东西,没看到那店主夫妇已经开始畏畏缩缩的往后躲着了吗?

一行四人,进了小食店里,就在让口坐了下来,为首的那人一拍桌子叫道:“都死绝了吗,不会招待客人的吗?”

花衬衫的叫声,让那店主夫妻身子一颤,不过,还是过来颤声问道:“花……花狸哥,吃……吃点什么?”

“吃……当然要吃了,到你这里不吃东西来干什么?”被叫做花狸哥的花衬衫叫道:“黄老怪,把你拿手的给哥几个送上来。”

“是……是,花狸哥你稍坐,马上就来。”被叫做黄老怪的店主,畏缩着道。

黄老怪转身,到后厨去准备吃食,余庆安看到,黄老怪掀开后厨的门帘,进入后厨的时候,微微叹了一口气。

余庆安知道,这花狸哥四人,怕又是来吃白食的。

不过,这不关余庆安的事情,余庆安又不是佐罗,没有必要为一家被吃白食的小店主出头。

不过,有的时候,你不想惹事,事儿却会来惹你,就在黄老怪把美食放在花狸哥的桌上时,被花狸哥给拉住了。

“黄老怪,三天前跟你说的,两百块钱买你配方的事,考虑的怎么样了?”花狸哥拿起一串沙爹肉串,狠狠的咬了一口。

黄老怪被花狸哥拉着,既不开口同意,也不开口拒绝。

不同意肯定是不想卖了自己的配方,而不拒绝就是不敢拒绝了。

“黄老怪,你可不要敬酒不吃吃罚酒,信不信我让你生意做不成。”

说着,花狸哥一个眼色,跟着他来的那三个小弟,从桌前站了起来,晃晃悠悠的向余庆安三人走来。

“没听见嘛,生意不做了,还不赶紧滚!”其中一个人冲余庆安三人吼道:“这顿便宜你们了,不用付钱了!”

那气势倒是挺吓人的,不过余庆安可不是吓大的。

余庆安不理会三人,继续低头品尝着肉骨茶。

三人看余庆安不理会自己,上前就把三人的桌子给掀翻了。

“给你脸不要脸……啊!!!”

话还没说完,那人已经说不出来后面的话了,小龙已经一脚将那人踹飞了。

“一人一只手!”余庆安淡淡的道。

接到指令的小龙,快速的上前,只能咔嚓咔嚓咔嚓三声,花狸哥带来的三人右手全部从手腕处折断了。

待折断手腕的声音过后,三人的惨叫声这才传来。

余庆安仿佛什么也没有发生一样,轻轻的弹了弹身上的水迹,道:“老板,肉骨茶很香,再来一碗。”

黄老怪还被花狸哥拉着衣领,听到余庆安的话,黄老怪还没有应声,花狸哥却先放开了揪着黄老怪衣领的手,还伸手把黄老怪被抓乱了的衣领理了理。

“老……老爷稍等。”黄老怪有点怕怕的道。

花狸哥望着离开的黄老怪,又看了看余庆安,不敢跑,也不敢说话了。

太可怕了,就因为掀了一下桌子,三个人的右手都废了,还都抱着手腕,不敢发出声音。

杀神小龙就站在边上,那目光仿佛在说,敢叫一声,就再也让你叫不出声。

四眼把被掀翻的桌子扶了起来,找了个抹布轻轻的擦试着。

余庆安盯了花狸哥一眼,抬手两根手指轻轻的勾了勾。

花狸哥仿佛被牵住了魂,快速的向余庆安跑来,低头恰腰,向余庆安示好:“老爷,你有什么吩咐。”

像花狸哥这样的小混混,见到了真正的实力,只能是讨好的份,他可不敢玩横的。

余庆安没有看花狸哥,接过黄老怪刚刚端出来的一碗肉骨茶,轻轻的吹着,道:“你刚才要买黄老怪的配方?”

“是!是。”刚才人家听着呢,这事没法否认。

同时,花狸哥还抱着希望,希望有人能够救自己。

花狸哥当然不是为自己来买这配方的,他一个小混混要这个沙爹酱的配方干什么,肯定是要有花钱让他来的。

余庆安也知道这一点,道:“是谁让你来的?”

花狸哥一愣,以为余庆安会读心术,正在想余庆安怎么知道自己背后有人,就感觉头上一痛。

身后,小龙呵道:“问你话呢。”

花狸哥苦着脸,不敢说出雇佣自己的人是谁,又怕自己走不出这个小店的门。

从刚才小龙的作派来看,花狸哥可不认为如果自己死犟,这伙人会放过自己。