正如季云瑶所猜想那般,闹事的人是其他医馆派来的。
因为自家医馆价格低廉,百姓们都来此看病,导致他们医馆无人踏足。
这种情况在开医馆的时候,季云瑶就预料到。
“你们几个,回去告诉你们的东家,一刻钟后飘香楼见,我有话同他们说。”
季云瑶将符撤下,被定住的几人瞬间能动。
得了自由的几人,慌张的逃离此地。
捣乱的人没了,季云瑶立马吩咐人继续开门营业。没一会的功夫,本草堂再次恢复原本的节奏。
如今得知本草堂的东家是怎样的身份,镇上百姓的心彻底放心了。
季云瑶又巡视了一下医馆里的药材和运作,交代了几句确定没问题后这才朝飘香楼而去。
忙着拨算盘的郝掌柜听到有客登门,连忙抬眸准备招呼。
这一看才发现,来人竟然是季云瑶。
看到是她,郝掌柜连忙想上前行礼。
如今身份不同,该有的礼数不能少。
“郝掌柜,还有空厢房吗,我想定间一会要谈点事。”
“有!怎么会没有!”
郝掌柜连忙带人上楼,飘香楼的店小二看到她,纷纷朝这边看来,他们有太多的好奇想知道。
他们想知道,晏夫人怎么就瞬间成了东幽国的国师大人。
“郝掌柜你不用这么拘谨,还和以前一样就行。”
“那怎么可以。”
这边季云瑶同郝掌柜纠结着身份礼数的问题,而与此同时另一边,那几个医馆的东家得知本草堂的幕后之人是当朝皇后兼国师后,几人顿时慌了神。
尤其是在听到约他们几个去飘香楼时,更是胆战心惊。
思来想去,最终几人还是决定赴约。
是生是死凭天意吧!
当他们几人来到飘香楼时,店小二立马将人带去厢房。
可推开门却发现,厢房中空无一人。
“几位东家请等一下,国师大人在后厨做菜呢,我去通知。”
“后厨?”
几人懵了,相视一望。
而此时的后厨中,季云瑶正忙着教刘师傅几道新菜品。
只见季云瑶将去骨的草鱼去皮,接着斜切鱼片,放入盐巴抓均匀,先将鱼片清洗几遍。
腌制十分钟,随后将鱼片的两面都裹上土豆淀粉,用擀面杖给压平。
“找把干净的剪刀来。”
“来啦!”
季云瑶接过剪刀,将压平的鱼片进行修剪,剪成一个个扇形模样。
另一边的油温也好了,下鱼片炸,炸的时候用筷子进行定型,等所有鱼片都炸成金黄色了放在一旁备用。
“夫人,土豆泥弄好了。”
因为怕忙不过来,季云瑶刚才吩咐人将土豆去皮蒸熟弄成土豆泥的样子。
“夫人,胡萝卜丝也好了。”
“正是时候,行,交给我吧。”
季云瑶将土豆泥搓成圆球,中间插上胡萝卜丝。
先将比较小的鱼片插在土豆球的周围,随后一层一层的做成花瓣的模样。
不一会的功夫,盘子上一大两小的牡丹花拼好了,香菜装饰。
接着就是熬酱汁。
这里没有番茄,但酱汁也并不是做不出甜酸口味的酱汁来。
白糖,米醋,白醋,勾芡,一样能做出明亮的酸甜酱汁。
酱汁好了,将酸甜可口的酱汁浇在鱼片上。一盘色香味俱全的牡丹花鱼片出锅。
又做了道酸汤牛肉。
牛肉是飘香楼特意去官府买回来的。
牛肉毕竟不像鸡鸭猪羊可以随意宰杀购买,只有去官府才行。而且每次购买牛肉也是限量,多了不行。
毕竟牛是用来耕地的,牛的作用很大,怎可随意宰杀。
只不过飘香楼是酒楼,买的时候斤数会适当的放行一点。
牛肉本身就贵,平日里百姓们买不起。如果新杀的牛肉卖不出去,时间久了肉就会坏掉。
还不如给这些做酒楼生意的适当斤数多一点,也好消耗多余牛肉。
“其实你们可以做牛肉一口酥,牛肉和土豆弄成泥,再加淀粉葱姜切碎调味,搅拌上劲后,挤成一个个小圆球,放在锅里煎,这样一盆肉泥可以做不少份一口酥。”
“行,等有空了我试试。”
很快,几道菜完成,刘师傅今日也是受益良多。
“那就不好意思啦,这几道菜我就用来招待客人了。”
“没事,您随意。我学的差不多了,正好我自己也试着练练手。”
季云瑶又讲了几个要点,这才吩咐店小二帮忙上菜。
而此时厢房内,几个东家左等右等也不见季云瑶来,心里那叫一个急。
他们不知道季云瑶会怎么对他们,这种不上不下的感觉真的比死还难受。
正当几人坐立难安时,厢房的门开了。
只见两个店小二将菜一一摆放好,饭菜的香味顿时勾起人的食欲。
“几位久等了。”
看到季云瑶踏进屋内,几个东家连忙起身准备行礼。
“不用行礼,我今儿个不是什么皇后国师,我是以医馆东家的身份宴请几位同僚。同时也给杏林同僚们道个歉。”
道歉?
几位东家微微一愣,显然没想到事情会是这样的发展。
“来,大家坐下边吃边说,正好我有个项目想和大家谈谈。”
季云瑶知道,单靠自己一个人,福利医馆想开起来很难。
即便有现在所谓的皇后国师身份,得到的,也之前表面的恭维。
相反,如果大多数医馆都走这种模式,到时候哪儿还有利益冲突。
于是,半个时辰后,几位东家满眼的惊讶与惊喜。
“我给你们一晚上考虑时间,明天这个时候,我想听到答案。”
“行,那我们明日给您答复。”
等几位吃完饭告辞离开后,季云瑶笃定一笑。
他们定会同意的。
处理完医馆的事,季云瑶又用缩地符回了趟玉莲村。
飘香楼的淀粉不多了,她需要让工厂再做一些送去。
同时又想着做点土豆粉试试,她想吃了。
这一忙,就是忙到傍晚。
累极的季云瑶一回到家,便躺在那熟悉的床上,本想休息下就回宫。
可谁知,这一躺很快就睡着了。
她这一睡着,可怜了宫中某个委屈扒拉的男人。
他真的好惨!
媳妇又用缩地符跑了,将自己抛弃在这没有温度的冰冷皇宫。
不行!他一定要偷学缩地符!
“陛下!不好了,有人闯入暗牢,带走了废帝。”