从飘香楼郝掌柜那里,听说了事情的缘由。
对此,季云瑶没有做过多的反应,只是冷冷的哦了一声。
“哎呦,也不知道这是得罪了什么人,居然全给杀了。有几个掌柜我还认识,虽然交情不深,但也算的上是点头之交吗,怎么就没了呢。还有那个郡丞,对方也是不要命了,朝廷官员都敢杀。我听说,京都城要派人来查这件事。”
京都城。
听到这三个字,忙着搬东西的晏澜轩微微一顿,但很快又恢复正常。
“郝掌柜,你应该庆幸,你和他们只是点头之交。”
“姑娘的意思是……那几个人的死,没有一个是无辜的?”
聪明的郝掌柜立马明白季云瑶话中之意。
震惊的同时,更多的是后怕。
如果自己和他们接触多了,弄不好,昨夜死的那些尸首中还会有自己。
“可是,可是他们几个究竟做了什么,招来杀身之祸。”
这是郝掌柜最不解的。
季云瑶微微一笑,将一挂晒好的辣椒递给他。
“别想了,做好自己该做的,就不会惹祸上身。有豆腐没,今儿个给你们再做两个新鲜的菜。”
“豆腐?有!”
被季云瑶一打岔,郝掌柜立马忘了刚刚所想之事。
可当郝掌柜一走,原本还在笑的季云瑶瞬间收回,面无表情的看向那个新来的店小二。
随后朝那正忙着洗盘子的店小二走去,走到他的身旁。
同时,还不忘递给那店小二一张银票。
银票忽然出现眼前,那店小二微微一愣。
“姑娘?这是?”
“拿着银票走吧,去个没人的地方。京都城就要来人查案,再不走你可就有牢狱之灾。拿着钱,带着那个魂往西走,找个名字带阴的地方度过余生。不过,就你现在给寿元的速度,你们两个最多还有三年时间,且行且珍惜吧。”
说完,季云瑶将银票放在其身旁转身离开。
她本以为,这个新来的店小二,和晏澜轩怀里的那个死了的学子,这是两个事。
可今日再看店小二的面相,一切都变了。
早些时日见小二时,只知道他因为执念和机缘,能接触到已死之人,而对方更是靠吸食他的寿元而存活。
没想到,几日不见,他的面相竟变成如此。
更让她没想到的是,眼前这个新来的店小二和岑孟阳,看似两个不相干的事和人,其背后居然有着千丝万缕的牵扯。
“季姑娘!我不怕死,我也不怕那些官府。”
店小二的喊声,打断了季云瑶的思绪。
“算我怕成不,你要是在飘香楼被抓,飘香楼的生意还做不做了。我好歹也是吃着红利的投资人,这生意黄了,我跟你没完。弄不好,整个飘香楼的人都要为你陪葬。”
“啊……这……我没想那么多……”
仔细一想,还真是。
万一因为自己,官府查封了飘香楼,那他确实害了别人。
说不定,还会给飘香楼来个窝藏朝廷钦犯之罪……
于是。
当郝掌柜再次回到后厨时,新来的店小二便立即提出离开不干了。
原本还想挽留,可在看到季云瑶的眼色后,当场结了工钱放人离开。
等人走后,郝掌柜刚想问为什么,却被季云瑶抢了先。
“豆腐来了?走,今儿个做麻婆豆腐!郝掌柜,钱可准备好了。”
“姑娘放心!不会亏待您的!”
后厨。
刘师傅早已摩拳擦掌,准备学新鲜的菜肴。
只见季云瑶先是将豆腐切成大小一致的小方块,然后又切了点瘦肉末。
“葱来点。”
“来啦!”
切好配菜的东西,起锅开始先焯一下豆腐。
“为何要焯水?”刘师傅有些不解。
“这样可以去掉豆腐里的豆腥味,还能让豆腐更紧实不易碎。”
听了解释,刘师傅顿时明白了。
将焯完的水倒掉后,开始烘焙花椒,炒出其香味。
“帮我用擀面杖,把花椒给擀成细末后装碗里。”
刘师傅立马找来擀面杖,按照季云瑶的吩咐开始操作。
而这边,季云瑶开始烧油炒肉末做酱。
虽然牛肉最好,但这个世界的牛肉非老死病死不能私自宰杀。而且,如需要宰杀,还必须去官府报备,由官府确定牛是老死病死后,由官府来分割售卖。
其价格,自然是高昂。
罢了,精瘦肉一样用。
将肉炒到酥的状态,放酱油盛出放到一旁。
再次放油,放葱花,擀好的花椒,辣椒面,调味品,加入高汤和豆腐开始炖煮让其入味。
“麻婆豆腐最重要的,就是,麻,辣,烫,鲜,嫩。还有就是不要推的太频繁,豆腐容易碎。麻婆豆腐其实有很多种做法,但,抱歉,嘿嘿我就会这一种。刘师傅厨艺精湛,以后你可以慢慢琢磨更好的。”
“姑娘谦虚了。”
差不多入味时,开始放水淀粉勾芡。
等酱汁变得浓稠之际,撒上葱花, 出锅!
“尝尝吧。”
一群人早已迫不及待,见刘师傅拿起勺子后,也纷纷举着勺子往前凑。
当别人都在品尝时,只有晏澜轩走上前,轻轻拉过季云瑶的手,仔细的为她揉捏。
“累了吧。”
“还行。”
“啊!这东西好开胃啊!有饭没!快给我盛一碗!”
听着刘师傅的喊声,季云瑶眉头轻挑。
呦呵。
不愧是大厨,就是比别人会吃。
不一会的功夫,一盘子麻婆豆腐吃的干干净净。郝掌柜甚至还拿馍将盘子边缘的酱汁给沾干净。
行,可以,都很会吃啊。
今日还有别的事要忙,季云瑶并没有教复杂的菜。又教刘师傅一道最普通的酸辣土豆丝。
季云瑶炒出来的土豆丝又脆又好吃,着实让刘师傅钦佩。
至于上次答应的烤鸭,只好推脱下次,她还要去处理岑孟阳的事无法多留。
当天的飘香楼不用说,自然又是饱满。
几乎每个桌上都点了那道麻婆豆腐,当小二收盘子的时候,有的甚至连酱汁都看不到。
这可着实让郝掌柜乐呵的不行。
“这些人真没出息,吃那么干净。”
“……”
店小二偷偷鄙夷的看了眼掌柜。
也不知道刚刚在后厨,是谁用馍沾的盘子都不用洗。
得了钱,季云瑶离开飘香楼后,戳了戳一直藏在晏澜轩腰间上,露出半个脑袋的小纸人。
“行了,该解决你的事了。”
“多谢大师。”
虽然有些人被那店小二杀了,但还有一些人渣活着。
有些人渣,不配活着。