有的人，反射弧比较长。
齐大海可能就是这类人。
驴车都已经驶出玉莲村，他才终于反应过来刚刚晏澜轩的话中意思。
“好啊！晏兄弟！你居然给我挖坑跳！”
要不是看在他驾车，齐大海绝对会扑上去揍一顿！
突然的骂声，让季云瑶微微一愣。
“你居然现在才反应过来？”
“我……我这是不是笨吗……”
齐大海尴尬的挠挠头。
“不过，你们今日怎么也去镇上？晏兄弟不是还要给娃儿们上课吗？”
“今日休息。孩子们天天上课也会累，适当的放天假，让他们缓缓。”
不得不说，学堂里有几个是真的聪明，教的知识很快就能记住。
几人谈笑间，镇子到了。
齐大海的猎物是大雁，是人家下聘礼要的。
距离圣旨上的选秀日子没几天了，有些还未定亲成亲的，官府那边已经登记造册。
近日便要出发进京。
大海送的这家，算是赶上了个末班车。
一进城门便与之分开，同时还告诉齐大海，如果结束的早，就去飘香楼找他们，届时一起回去。
驴车一路朝飘香楼而去。
而就在驴车走过一家茶楼时，其中一正喝茶之人在看到驾车的晏澜轩后微微一愣。
那个人……
长得好像！
——
飘香楼如今对季云瑶来说，可谓是像自家一般熟。
而楼里的人看到她，更是恨不得像在看财神一般。
“姑娘可来了！上次姑娘成亲，咱们都忙，没空去，还望姑娘莫要介怀。”
成亲时，飘香楼只有蓝封煜和郝掌柜来了，像刘师傅还有店小二都忙店里的生意走不开。
“我怎么会介意，知道店里离不开人。再说了，你们一群人要真是去了，我那恐怕还没那么多地方供你们下脚。”
季云瑶一番话惹得大家哈哈哈一笑。
简单的寒暄一番，店小二有眼力的上前帮忙卸货。
蔬菜，灌的香肠，还有各种各类的瓶瓶罐罐。
听到季云瑶来了，楼上厢房的蓝封煜也来到后院。
自打季云瑶成亲后，他这还是第一次见她。
唉，刚刚萌芽的爱意，就这么硬生生的折了，没脸见人啊。
尴尬的他只好将目光落在那搬卸下的东西上，看着看着这才疑惑的问道：“那个果子酱没了吗？”
“没了，果子上次就摘完了。等七八月吧，七八月的时候还有。到时候，我再做些别的果子的果酱。”
蓝封煜点点头。
确实，他忘了考虑这点。
蓝封煜还想说什么，就听到刘师傅打岔。
“季姑娘，这是什么啊，闻着像是料啊。”
“没错，这是十三香。做饭时候放一点。但是，不是什么菜都放，像炒青菜的时候，放了反而不好吃。清蒸鱼，炖鲜汤的时候放了也会影响口感。这东西，比较适合一些重口味的菜，像红烧啊，炒肉之类的，包包子，包饺子放一些来调味更香。”
“哎呀，一个调味的东西，这么多讲究啊。”
刘师傅感慨完，便抬眸看着蓝封煜。
一动不动的盯着，其意思不言而喻。
东家，该你出马了。
正摇扇的蓝封煜见此心里快要吐血了。
他是东家还是自己是东家！
什么时候东家做事，还要看自家厨子的眼色了！
尽管如此吐槽，但一刻钟后……
“多谢蓝东家，你放心，回去我就多做一些，保证你其他店铺都能用的上！”
季云瑶乐呵的看着手中契约合同，以及那一荷包的银两。
虽然没打开看，但凭着蓝东家往日的慷慨，以及这分量，绝对少不了！
一点大料卖这么多钱，季云瑶也有些不好意思，于是便提出给他们两个新菜。
走进厨房，看了看都有什么材料。
一些切好的肉丝，一块已经和好的面，还有洗好的白菜叶。
有了！
“有没有肉馅。”
“没有，但有肉，可以现剁馅。”刘师傅立马拿出一块肥瘦均匀的肉。
“行，那就剁吧，正好一会调味的时候，用上我带的十三香。”
时辰还早，客人还没上门，恰好趁着这个时候教会刘师傅。
刘师傅忙着剁馅，季云瑶也不闲着。
将他们先前切好的肉丝调味，放入淀粉和鸡蛋清抓均匀。弄好后，放在一旁让肉丝上劲儿。
将和好的面切了一些，揉搓，切开，随后将他们擀成一个个饺子皮。
只不过，这饺子皮有些厚。
“晏山，你帮我把这些皮刷油，一层皮，一层油叠加。”
他们两人说好了，在外人面前依旧是叫晏山。
至于晏澜轩这个名字……
季云瑶只有被欺负的狠了，撒娇求饶的时候，才会用软糯糯的声音喊。
晏澜轩洗了洗手，接替她继续往下做。
至于季云瑶，则去准备蒸锅，让人开始生火。
“好了。”
“嗯，然后就这样叠在一起擀皮，擀成薄薄的面皮。”
一旁剁馅的刘师傅看到后很是不解，不明白为何每张皮下都要涂油。
但他没问，只是静静地看着。
皮擀好了，锅也热了，接着就是上锅蒸。
这边开始蒸，另一边肉丝也差不多可以炒了。炒菜前，让人准备好葱丝，黄瓜丝。
倒油，先处理那些肉丝。
等肉丝差不多了，盛出放在一旁。
用锅中多余的油继续做下一步，白糖，酱油上色，放入水淀粉勾芡。
最后把刚刚的肉丝放进去，让酱汁全都挂在肉丝上，快出锅的时候放一点她的十三香。
一盘香喷喷的肉丝好了，撒上胡麻，出锅！
这边的葱丝黄瓜丝也备好，薄饼也蒸好。
简易版的京酱肉丝完成！
先放在一旁，借着开始处理下一道菜，这道菜就简单多了。
调饺子刘师傅在行，不用自己怎么说，他就已经把馅料弄好了。
“还别说，这放了十三香后，馅儿闻的就是不一样。”
季云瑶笑着将洗好的白菜，去掉最末尾比较硬的地方，将入热水中汤煮。
随后将汤煮好的白菜放在案板上，取来刘师傅调好的肉馅放在白菜上，轻轻地将其卷起包裹。
不一会的功夫，一盘八个翡翠白玉卷弄好了。趁着刚才蒸面皮的锅，继续上锅蒸。
“行，先蒸一会吧。趁这会功夫，大家先来尝尝我刚做好的这道菜。”
说着，季云瑶给大家演示吃法。
一张薄面饼，放入葱丝黄瓜丝，再来一筷子肉丝，卷起。
因为每张面皮之间涂了油，所以比较容易揭。
看懂后，刘师傅带头一群人开始学了起来。
入口的香味，顿时让人眼前一亮。
季云瑶心中一笑，可惜没有豆腐皮，不过薄皮面饼用来卷其实也不错。
“好吃！刘师傅！今儿个就上这个菜！”郝掌柜感觉自己已经看到客人爆满的样子了。
“没问题！”
谈笑间，锅里的菜蒸好了。
怕烫到季云瑶，晏澜轩亲自上手将菜取出。
“蒸的汤汁别倒掉，这都是精华，来，倒进锅里。”锅已经被有眼力劲儿的帮厨们洗干净了。
汤汁倒进去后，季云瑶便开始调味，用淀粉勾芡，随后便将汤汁淋到白菜卷上。
“好了！翡翠白玉卷完成，尝尝这道菜吧。”
又是一窝蜂的上前，期间蓝封煜更是被自家店小二给挤了出去。
“我是东家！干嘛呢！”
众人嘿嘿一笑，立马给蓝封煜让位。等蓝封煜夹了，一群人这才笑嘻嘻跟着夹。
蓝封煜夹走一块后，剩下的只好两人吃一块。
“慢点吃，刚出锅的烫。”
结果自然是获得一众认可。
可就在大家七嘴八舌说着好吃，刘师傅忙着请教时，齐大海匆匆而来。
“丫头！丫头！出事了！”