丰旭琳嗯了一声,把它们全部放进了篮子中,拿起桌子上的枯尾瓜,去水池边清洗了一下,道:“洗一次应该够了吧!”
岳寿礼微笑着道:“切完再洗一次,味道会轻一点。”
丰旭琳点了点头道:“好!”说完,向桌案走去。放下后,拿起小提篮返回水池边,把小提篮放进水池中,拿起香饯道:“爷爷,今天做冻汤吗?”
岳寿礼听后,微笑着道:“还没吃够吗?”
丰旭琳微微一笑道:“感觉再吃几次就够了。”
岳寿礼点了点头道:“那就把皮留下,瓜仁切成片。”
丰旭琳点了点头,拿起一根青条道:“可不可以加点青条进去?”
岳寿礼看到,微笑着道:“你加它,还不如加香饯呢!”
丰旭琳听后,微微一笑道:“可以吗?”
岳寿礼点了点头道:“可以,只要你喜欢就好。”
丰旭琳微笑着道:“那就加香饯,我一定喜欢。”
岳寿礼点了点头道:“那就去准备吧!”
丰旭琳微笑着道:“好的。”说完,迅速地把瓜疏洗干净,拿着就去了桌案前,拿起桌子上的枯尾瓜,切成两半,把里面的瓜瓤去干净后,切成小片,装在小篮子中。
之后,给香饯去皮,去瓤,切片。
青条就简单了,只要切段就好了。
红灯笼比较麻烦,去了蒂,还要去里面的种子,之后,还有瓤也要去干净,要不然,会很辣。
这是岳寿礼说的,不过,他不在意。
丰旭琳更不在意了,所以,为了偷懒只是去了一部份,那些牵丝的瓜瓤也就留下了。
时间过去,等一切忙完后,就去灶台下生火去了。
岳寿礼则在灶台上炒菜。
随着时间流逝,菜肴也准备好,岳寿礼看着丰旭琳道:“菜好了,准备吃饭。”
丰旭琳点了点头道:“好的。”说完,看了一眼灶里面的余烬微笑着道:“全部烧完了呢!”
岳寿礼听后,微笑着道:“能不烧完吗?最后那一把大火差点把汤给烧干了。”
丰旭琳听后,呵呵一笑道:“这下我就可以少喝点了。”
岳寿礼微笑着摇了摇头道:“你可别噎着了。”
丰旭琳听后,疑惑地道:“有什么问题吗?”
岳寿礼想了一下道:“汤太少了,可能甜味有点浓。”
丰旭琳哦了一声道:“好不好喝。”
岳寿礼微笑着道:“甜汤嘛!喜欢的都好喝,不喜欢的那就难喝了。”
丰旭琳点了点头道:“希望我喜欢。”
岳寿礼微笑着道:“没事,我会看着你喝完。”
丰旭琳微微一笑道:“你得帮我一点。”
岳寿礼点了点头道:“知道,我可不喜欢浪费食物。”
丰旭琳听后,呵呵一笑道:“吃饭去了。”说完,就去洗了下手,从橱柜中去了碗筷,盛好饭,端着就去了大厅。
岳寿礼看到,微微一笑,没有言语,给锅里加了一瓢水,取了汤勺,端着汤碗跟着离开。
各自落座,岳寿礼看着丰旭琳微笑着道:“要不要喝汤开胃。”
丰旭琳听后,微笑着道:“可不可以饭后喝。”
岳寿礼点了点头道:“也行,吃饭吧!”说完,夹了一筷子菜吃饭。
丰旭琳微微一笑,跟着吃了起来。
就这样,两人开开心心地吃着饭,不多时,就吃完了。丰旭琳看着岳寿礼面露愁容道:“爷爷,以后我们还是别炒枯尾瓜了。”
岳寿礼听后,呵呵一笑道:“我又没让你吃。”
丰旭琳听后,有些责怪地道:“你说很好吃的。”
岳寿礼呵呵一笑道:“是很好吃啊!”说完,给自己盛了一碗汤,喝了一口,含在嘴里漱了下口,直接咽了下去,点了点头道:“苦味加甜味,真的别有一番风味,下次用香饯炒枯尾瓜。”
丰旭琳想了一下,微笑着摇了摇头道:“味道相冲,很难吃的。”
岳寿礼听后,微笑着道:“我就是说说啦!你还认真起来了。”
丰旭琳听后,微笑着摇了摇头道:“谁知道你是不是在开玩笑。”
岳寿礼微笑着摇了摇头道:“别说了,再说下去,我可就认真了。”
丰旭琳微微一笑道:“就说一句。”
岳寿礼点了点头道:“你说。”
丰旭琳想了一下道:“爷爷,你有把它们混合炒过吗?”
岳寿礼微笑着点了点头道:“没炒过,我怎么会说出来呢!”
丰旭琳听后,微微一笑,眼中满是求知欲道:“好不好吃?”
岳寿礼听后,喝了一口汤,看着丰旭琳微微一笑道:“你想听真话,还是假话。”
丰旭琳想了一下,微笑着道:“假话!”
岳寿礼听后,微微一笑道:“很好吃哦,你要不要尝一尝。”
丰旭琳听后,沉默了一下,摇了摇头道:“不吃,一看就不好吃。”
岳寿礼微笑着道:“你怎么知道,没吃过,没有资格评价哦。”说完,摇了摇头。
丰旭琳听后,微微一笑道:“那真话是什么?”
岳寿礼想了一下,看着丰旭琳微笑着道:“还行吧!就是有点浪费。”
丰旭琳听后,微笑着道:“怎么浪费了。”
岳寿礼想了一下道:“我吃了三餐才把它吃完。”
丰旭琳听后,呵呵一笑道:“看来很难吃。”
岳寿礼微笑着道:“谁知道呢!反正我把它吃完了。”
丰旭琳微微一笑道:“不说了,我要喝汤。”说完,快速地把碗中的汤喝完。
之后,再盛了一碗。
岳寿礼看到,微微一笑道:“你想不想吃?”
丰旭琳摇了摇头道:“不想!”
一连说了好几声。
岳寿礼看到,呵呵一笑道:“别念咒,小心把家给整没了。”
丰旭琳听后,微微一笑道:“我又没念咒。”
岳寿礼微笑着道:“你一直重复念的什么,这不就是咒吗?”
丰旭琳微笑着摇了摇头道:“这哪是咒了,我就是在重复说话啦!”
岳寿礼点了点头道:“这样啊!下次说大点声,让我也听听你在说什么。”
丰旭琳听后,微微一笑道:“好的!”说完,把汤一口喝完,再次盛了一碗。
岳寿礼看到,微笑着道:“别全部喝完,给我留一点。”
丰旭琳听后,疑惑地看着岳寿礼道:“爷爷,你不是说,不喜欢吗?”
岳寿礼微笑着道:“谁说的,我只是不喜欢多喝而已。”
丰旭琳点了点头道:“那我给你留一碗好了。”说完,把汤勺里面的汤重新倒进了汤碗中。
岳寿礼点了点头,把自己碗里的汤喝完,把碗递给丰旭琳道:“帮我盛。”
丰旭琳接过,点了点头道:“好的!”说完,给岳寿礼盛了一碗,末了,还把剩下的一点底都倒了进去,双手递给岳寿礼道:“爷爷,没了。”
岳寿礼微微一笑,伸手接过道:“你那一把火烧的恰到好处。”
丰旭琳微微一笑道:“要是每次都能这样就好了。”
岳寿礼摇了摇头道:“别,有时候,恰好的火,不一定能熬出好汤。”
丰旭琳听后,微微一笑道:“为什么?”
岳寿礼想了一下,微笑着道:“鲜汤熬久了,鲜味会变浓;咸汤熬久了,咸味会变重;素菜汤熬久了,素菜会变烂。”说完,摇了摇头,继续道:“这样的汤熬出来,一点都不好喝。”
丰旭琳微微一笑道:“那你说的恰到好处是熬久了还是刚刚好。”
岳寿礼微笑着道:“当然是熬久了呀!只是这一次达到了某种临界值了。”
丰旭琳微微一笑道:“为什么呢!它们都是久熬,怎么会有不一样的效果。”
岳寿礼微微一笑道:“甜只会越来越甜,甜到发腻的时候,也就不好喝了。”说完,看着碗中剩下的汤,微笑着道:“这个汤,就在腻而不腻之间,你的火要是再烧那么一点就毁了。”