李叶在和刘启明聊了几句后,确定了十五班集合时间,就没有再管别的,带着叶梦瑶去江边玩了。
上周周末叶梦瑶玩打水漂玩的高兴,李叶这次带着她继续玩打水漂。
即使李叶手把手的教叶梦瑶怎么玩打水漂,可她就是学不会,总是抬着手往水里扔石子。
见她实在没有运动天赋,李叶只得放弃了,只要她能玩的高兴就好,管她怎么玩呢。
等叶梦瑶扔了一会石子,李叶就不让她玩了,带着她沿着江边闲逛。
现在早上八点多,很多人还在睡懒觉,江边有一些老人在散步锻炼,零零散散,人也不多。
不过有一类人是天天都可以见到的,那就是钓鱼人。
不管是春夏秋冬,白天黑夜,江边总能见到钓鱼人的身影,他们好像不用上班,不用吃饭,不用睡觉一样,全天24小时奋战在钓鱼一线。
李叶和叶梦瑶两人散步的时候,在江边碰到一个四十多岁的钓鱼人,腰间挂着奔驰的车钥匙,用的钓竿一看就知道很高级,属于有钱有闲的一类人。
李叶牵着叶梦瑶的手,往鱼护里看了看,用手提起鱼护,里面几条大鱼乱蹦,拍的江水哗哗作响。
“大叔,您这是钓了多长时间,钓了这么多,这鱼这么大”!
跟钓鱼人聊天,你夸他帅,夸他有钱,都比不上夸他钓的鱼多。
钓鱼大叔听到李叶的话后,立刻眉开眼笑,乐呵呵的跟李叶说话。
“我这也没钓多久,刚来没一会,这鱼也不大,我去年的时候,在江里面钓了一条二十多斤的鲤鱼,好家伙,差点没把我拽到江里面去”。
钓鱼大叔提起自己的辉煌战绩,那是满脸自豪,笑容更加灿烂。
李叶适时的竖起大拇指,嘴里不停的赞叹着,夸的钓鱼大叔红光满面。
只是钓鱼大叔笑着笑着就突然笑不出来了,眼神开始变得慌乱起来。
“小伙子,下次咱俩有机会再聊,我还有事先走,这鱼送你们了”。
钓鱼大叔赶紧收起鱼竿,往渔具里一塞,鱼护和鱼护里的鱼都不要了,拉上渔具拉链准备跑路。
“姓张的,给我站住,这日子你还过不过了,天天钓鱼,天天钓鱼,你是跟鱼过日子还是跟我过日子”?
一个看起来四十岁左右的中年妇女,从远处走了过来,手里还拿着一根竹竿。
中年妇女即使生气的时候,气质看起来也很静娴淑雅,衣着打扮看起来也像是一个贵妇。
能把一个有如此气质的女人气的骂人,也挺难为这位钓鱼大叔了。
“老婆,你怎么来了,别生气,生气不好,气坏了身子我会心疼。哎吆,别打了,别打了,我错了,老婆,有事咱回家说……”。
钓鱼大叔嘴里哄着自家老婆,两人一起慢慢走远,就是不知道两人回去以后,钓鱼大叔会不会接着挨训。
李叶和叶梦瑶两人看着钓鱼大叔和他老婆,对于这种场面叶梦瑶是第一次见,看的目瞪口呆。
尤其是看到钓鱼大叔被他老婆用竹竿抽的乱跳的画面,叶梦瑶更是怀疑是在做梦一般。
“好了,别发呆了,这些鱼正好可以做顿红烧鱼”。
李叶看着鱼护里的鱼,刚才提了一下,差不多能有十五六斤。
“我们拿这些鱼不好吧”!
叶梦瑶看着鱼护里的鱼,有些迟疑。
“放心吧,像这位大叔这样的人,他家里钓的鱼吃都吃不完,钓的鱼又不舍的放生,都是送人,咱俩合他眼缘,所以就送给咱俩了”。
李叶从刚才钓鱼大叔和他老婆的对话中,就能知道这位钓鱼大叔是位资深钓友,他钓的鱼恐怕能够养活一大家子,可他明显不缺钱,所以钓的鱼多半都是送人。
李叶从江水里提起鱼护,里面的鱼一离开水面,就开始乱蹦乱跳,拼命挣扎。
“走吧,回去提前炖鱼,炖的时间长了才能入味”。
李叶提着鱼护,让叶梦瑶走在后面,别被鱼护里的水溅到身上了。
叶梦瑶毫不在意,依然牵着李叶的手,衣服溅到水,大不了回家洗就行了。
两人提着鱼护回到集合的地方,其他同学看到后,纷纷围了上来。
“叶哥,这鱼哪里来的?看着不少啊”?
刘启明打量着鱼护里的鱼,伸手扒拉了一下,里面的鱼受到惊吓,猛的乱跳,甩了他一脸水。
“呸呸呸呸”。
有些水溅到了刘启明嘴里,鱼腥味蔓延开来,腥的他连吐口水。
围观的同学见状都哈哈大笑,一个个都乐不可支。
“好了,大家都别笑了,男生去东边的人工林捡一些树枝回来,女生去拿几个塑料盆过来,我杀鱼”。
李叶开始安排班里同学任务,在场的十几个同学闻言纷纷散开,捡树枝的捡树枝,拿盆的拿盆。
上次搭土灶的石头都还在,李叶又重新把石头垒好,用泥稍微封了一下,凑合着用。
不一会,女生就拿着几个塑料盆过来了,李叶又去提了两桶饮用水过来。
用刀背把鱼敲昏,开膛破肚,刮鳞去鳃,去掉鱼牙鱼喉骨,把鱼身上粘液刮干净,然后清洗几遍。
一共五条鱼,三大两小,不到十分钟就全部处理好了,看的周围几个女生连连赞叹。
没过多久,男生们也抱着树枝回来了,把树枝都堆放在土灶旁。
李叶到租来的烤架那里,找到了一瓶固体酒精,然后回到土灶这里。
用固体酒精生起火来,把炒锅放到土灶上,等炒锅烧热后倒入花生油。
热油的时候,用刀在鱼身上划了几刀,方便过油,也能更好入味。
没有淀粉和面粉,只能直接下油,等油温高了,用手提着鱼放进锅里,等鱼的上半身炸的定型了,再翻转一下,炸下半身,这样鱼皮才不会粘锅。
五条鱼全部过完油,放进一旁的另一个铁锅里,然后抽出土灶下面的木柴,用沙子埋起来。
“大家都小心点,别靠近油锅,小心被烫到”。
李叶提醒了一下围观的同学,要是打翻了油锅,被烫到,那就是大事故了。
李叶一直守在油锅旁,让其他同学都散开,去择菜洗菜,免得一不小心出现意外。
等到鱼温降下来,李叶重新生火,让刘启明烧火,等油温热了,把鱼重新下锅,复炸一遍。
等鱼都炸好了,用另一口大铁锅开始炖鱼。
放入炸鱼用的油,葱姜蒜入锅翻炒,再放入火锅底料,炒出红油后,加水,然后放入各种调料。
等水烧开后,把炸好的鱼放进去,大火烧开,然后转小火,慢慢炖。
安排了一个男生看着火,时间差不多十点钟了,李叶开始叫刘启明统计班里会做饭的同学。
刘启明集中班里同学后,经过统计,只有六个人会做饭,其他人都是干饭的。
李叶知道今天又得要忙活了,让会做饭的同学全部先去切菜,其他人去干别的杂活。
李叶用固体酒精生起烤架的火,然后开始烧烤食材,趁现在大家都还不算饿,李叶打算先烤一些东西,让自己媳妇先吃点,免得等下吃不饱。
“我去,叶哥你这手艺不错啊!你去卖烧烤准挣钱”。
刘启明和几个男生凑到烤架前,看着李叶烤的金黄的鸡腿,个个都垂涎欲滴。
“你们几个闲的没事是不是,要是没事就去多捡点树枝回来,没看到树枝不够用吗?快点去”。
李叶驱赶着几个男生,不然烤的这点东西还不够他们塞牙缝的呢。
“叶哥不急,我们等下去捡”。
刘启明眼巴巴的盯着李叶手里烤着的鸡腿,其他几个男生也盯着鸡翅,羊肉串,还有其它十多串食材。