“一个个眼珠子瞪得老大,全是盯着您口袋里的肉呢。”
李胜利挑了挑眉。
这哥们儿是个明白人。
这么快就看透了这群禽兽的真面目。
“我还担心你觉得我太绝情。”
窝脖摆摆手,一脸不屑。
“这世道,不要脸的多了去了,我见怪不怪。”
“您做得对,够局气!”
李胜利顺势切入正题。
“咱们别扯闲篇了,掌柜的要的那批野猪肉,你确认要?”
窝脖点头如捣蒜。
“没错,就要五十斤。”
李胜利伸出两根手指。
“六毛一斤。”
“交个朋友,绝不坑你。”
窝脖眼睛一亮。
这价格,比市面上便宜了不少。
“得嘞!谢谢老板照顾!”
“往后有啥吩咐,尽管开口,窝脖以后就是您的人!”
李胜利没接那些虚头巴脑的谢词。
直接问最关键的。
“货什么时候拉走?”
窝脖挠挠头,有些尴尬。
“今儿出门急,没凑齐这么多现钱。”
“明早一早,我带人来取。”
“毕竟来之前也没指望能拿下这批货。”
李胜利大手一挥。
“顺手带过去吧,明儿我去酒馆结账。”
“就不怕我卷款跑路?”
“跑得了和尚跑不了庙,小酒馆又不会飞。”
“行,听您的。”
“留步吃顿便饭?昨儿剩了些野味,正新鲜呢。”
“不了,家里灶头等着人开火。”
“成,那不打扰了。”
不多时。
傻柱利落地宰了一头五十斤重的野猪,全数塞给了窝脖。
窝脖提着沉甸甸的战利品,跨出大院门。
院里看客们眼珠子都快瞪出来了,酸水直冒。
李胜利转头看向三大爷,笑得灿烂:“三位大爷,今晚嘴馋什么?我让柱子哥给您露一手。”
三大爷手一抖,赶紧放下手里的活儿,满脸堆笑:“哎哟,折煞我了,您赏什么我就吃什么,绝对不挑。”
李胜利挑眉:“成,我记得您好这口蒜苗爆炒猪肝,这就安排上。”
三大爷乐得合不拢嘴:“哎呀,太破费,太破费!”
“跟我还客气啥,真是见外。”
pS:关于傻柱这人,争议不少。
本书不搞洗白那一套,他就是个纯粹的工具人。
不论善恶,只要能为主角所用,能带来利益便是好人。
除了是个典型的舔狗加 ,身上毛病一堆。
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没一会儿。
一个身穿军大衣的高大汉子晃进了大院。
李胜利扫了一眼,立马认出是卫平。
“卫平哥,您可算来了!”
“十斤猪肉给您备好了,就在门口。”
卫平搓了搓手,一脸局促:“胜利啊,这多不好意思……”
李胜利摆摆手,笑得随意:“嗨,多大点事儿,纯是我自己打猎得来的,不值当客气。”
卫平搓了搓手,脸上挂着讨好的笑:“叔,咱俩这交情,您就别跟我客气了。
不过说正经的,我今儿来真不为别的。”
李胜利挑了挑眉:“那图啥?”
“图您带来的那酒!”
卫平眼睛亮得像两颗铜铃,“那味儿太正了,醇厚得让人上头。
我厚着脸皮不敢跟师父讨要,只能找您碰碰运气。
要是手头还有剩的,能不能匀我点?哪怕一小口也行,我现在想起来都流口水。”
李胜利听罢,爽朗地大笑起来,笑声震得胸腔都在抖:“嗨!我还以为多大事儿呢。
原来是馋酒了行,这好办。”
他拍了拍卫平的肩膀:“正阳门底下那个小馆子,我就在那儿打的。
现在坛子里还剩大半,回头我再整几坛,管够!”
卫平忙摆手推辞:“那哪成,买卖不成仁义在,钱我照付。”
“跟你谈钱见外了不是?”
李胜利瞪了他一眼,“晚上留下来喝两杯,不醉不归。”
卫平嘿嘿一笑,转身就跑:“不了不了,家里那位还在灶台边等着呢,改天一定陪您喝个痛快!”
看着卫平远去的背影,三大爷挤到李胜利跟前,眼神里满是探究:“老李,刚才那汉子什么来头?步态沉稳,气势逼人,绝非凡俗之辈。”
李胜利抿了一口茶,淡淡道:“军人。
仅此而已。”
傻柱在一旁听得咋舌,竖起大拇指:“没看出来啊兄弟,这路子野得很呐。”
夜幕低垂,四合院里的烟火气渐浓。
不少邻居提着粮票、布票甚至稀罕的邮票凑了过来,想跟李胜利换些紧缺物资。
更有甚者,捧出一套品相极佳的明清瓷碗,眼巴巴地望着案板上的五花肉。
李胜利来者不拒,手脚麻利地过秤、交易。
这一波下来,他又出手了一百斤猪肉。
心里暗自盘算:送给师父二十斤,打发卫平十斤,窝脖那份也给了十斤,加上卖给街坊的五十斤,今日净出两百斤肉。
这生意,做得舒心。
算盘珠子拨得清脆,兜里总共揣着百十块大洋。
这数目可观。
过年置办年货有了底气,再给娘俩扯几尺新布料做衣裳也绰绰有余。
那头三百二十斤的肥猪,褪了皮去了内脏,出肉率勉强能凑够三百斤大关。
李胜利手里攥着的精瘦肉也就剩下几十斤。
剩下的都是些下水碎骨头,处理起来费事。
但他心里踏实。
这点肉足够家里敞开了肚皮吃一顿。
若是日后嫌不够,进山打猎便是,总不会饿着肚子。
不多时,桌上便堆成了小山。
野味炖汤,猪血旺辣,爆炒肝尖油亮,酸菜大肠劲道,还有那红烧野猪肉色泽红亮。
三大爷坐在对面,眼珠子都快粘在菜上了。
喉结上下滚动,咽唾沫的声音在安静的屋里格外清晰。
傻柱利索地解下围裙,随手在裤腿上擦了擦手,一脸求表扬的神色。
“瞧见没?三大爷,咱这手艺可是经过考验的。”
三大爷竖起大拇指,嘴角咧到了耳根。
“可不是嘛,好家伙,我这口水都快把桌布浸透了。”
李胜利拉过椅子坐下。
“柱子,别忙活了,一起吃。”
“大厨辛苦了。”
傻柱挠挠头,笑得见牙不见眼。
“客气啥,做饭就是享受,累不着我。”
伍彩华夹了一筷子菜放进何雨水碗里,温声道:
“赶紧动筷子,雨水都饿坏了。”
傻柱嘿嘿一笑:“她嘴刁着呢,平时我偷偷塞了不少零嘴。”
何雨水低着头,声音细若蚊蝇:
“我真的饿了。”
伍彩华轻笑一声:“饿了就多吃点,长身体。”
三大爷端起酒杯抿了一口,咂摸咂摸嘴。
筷子精准地夹起一块猪肝,送入口中细细咀嚼。
片刻后,他睁开眼,满脸陶醉。
“绝了!”
“这口感,鲜嫩带脆,一点腥气都没有。”
“痛快!真是痛快!”
他猛地转头看向李胜利,举起酒杯。
“胜利,这杯必须敬你!谢你请客!”
伍彩华眉头微蹙,轻声提醒:
“哪有你这样长辈跟晚辈碰酒的规矩。”
三大爷却满不在乎地摆摆手。
“什么规矩不规矩的,高兴就行!”
他盯着李胜利手中的杯子。
“来,干了!”
李胜利指尖摩挲着杯壁,微微颔首,举杯相迎。
院墙那头,两大爷和傻柱碰了个响杯。
“痛快!”
徐慧真店里,人声鼎沸。
角落里,聋老太太端着碗,脸拉得老长。
“野小子翅膀硬了。”
“伍彩华是怎么带出来的?没大没小。”
“再这么纵容,四合院还得让她掀翻喽。”
易中海在一旁唉声叹气。
“孩子嘛,不懂事。”
“也是,他请客不叫我,我不计较这些。”
次日清晨。
李胜利起得晚。
喝完半碗稀粥,抹抹嘴,直奔徐记酒馆。
两条街外,喧闹声已传进耳朵。
还没跨门槛,就听见有人拍桌子。
“姓徐的,你搞什么名堂?”
“五十斤野猪?也不跟我这个公方经理商量?”
“店现在是公私合营,不是你一人说了算!”
“赶紧退了货,不然我去街道办告你乱来!”
对面女人冷笑一声。
“范干事,话别说太满。”
“我买肉是为了馆子好。”
“你算老几?不过是个中层干部。”
“我这有股份,代表私方利益。”
“我连买几十斤肉的自由都没了?”
隔着门板,李胜利心里清楚。
这是那个范干部在找茬。
这范金有的心眼儿简直比针鼻儿还小,坏得透顶。
跟许大茂那号人物简直是异曲同工之妙。
可偏偏就是这种货色,最后的结局竟然还能风生水起?
真是让人想不通。
此刻的饭店里,气氛有些僵持。
范金有双手抱胸,下巴微扬,一脸倨傲。
他扯着嗓子,故意提高音量:
“如今店里是公私合营,规矩就是铁律。”
“没经过上面批准,谁敢私自采购物资?”
“指不定你们打着擦边球,从中捞好处呢。”
“我身为公派经理,说话就代表公家。”
“在这地方,我说的算。”
“你脑子里那些做生意的小聪明,该收收了。”
“那是资本主义尾巴,得割掉。”
旁边看热闹的牛爷看不下去了。
他往前跨了一步,嗓门洪亮:
“慧真丫头,这野猪你别犹豫。”
“直接卖给我们!”
“眼瞅着要过年了,家里正缺这点油水。”