钱对于很多人来说是好东西,但太多了就未必了。
许辉一直都很能沉得住气,这份定力兴许只有两家的老爷子可以更胜一筹,除此之外没人能跟许辉比定力。
这场菜系比赛的结果对许辉而言无足轻重,赢了对他而言也没啥好处,输了也不会对他一个送外卖的有什么影响。
但是,让的值得欣慰的是李飞的进步,以及看待问题的角度转变。这让他又重新燃起了斗志,必须让蔡臣知道他没有可以傲视群雄的本事。
很多人都应该经历这样一个阶段,自视清高瞧不起身边的很多人,总以为自己跟别人不一样。事实上他跟所有人都一样,唯一不同的不过是骄傲自大的心态而已。
八大菜系之八的徽菜,许辉同样准备了八道菜。
但跟前面七个菜系不一样的,是这一次他只给李飞提供了菜名,所需食材必须由李飞自己动脑子准备。
八大徽菜分别为:徽式红烧肉,拔丝芋头,霉豆渣,清蒸石鸡,一品锅,方腊鱼,凤炖牡丹和红烧果子狸。
菜名是由许辉提供的,但所需食材这一次他要让李飞自由发挥。
在博大精深的八大菜系之中,每一道菜几乎都有两种以上的做法,做法不同所需食材也不尽相同。有的甚至有五六种做法,所需食材自然也不一样。
按道理说是不需要担心李飞准备不出食材的,但是他很有可能会把几种不同做法的食材混到一起。如果真是这样的话,恐怕许辉就没有办法做出原汁原味的菜了。
这一点许辉是心知肚明的,但是他不能告诉李飞,否则一定会影响李飞的心态。弄不好就会使他更加紧张,以至于犯下比较低级的错误。
黄虎这两天高兴坏了,虽然这几天皇宫酒店暂停营业,可来酒店的记者比平时多了好多。而且有不少来自省内外的主流媒体,这几天一直都在跟踪报道此次厨艺比拼的全过程。
他们甚至已经跟黄虎承诺,等比拼出结果后他们会将整个过程剪辑成系列报道。到那个时候皇宫酒店不仅是在鹤山,甚至会在省内乃至国内打响名号。
许辉一直在等着李飞准备食材,因为这是最后一场比赛了,比赛过后他们将继续现在的生活。他现在是一名外卖员,当然不可能收李飞为徒。
而李飞则应该继续留在皇宫酒店,踏踏实实安下心来好好打牢基础。虽然他有些看不惯蔡臣的某些做法,但是他对蔡臣的厨艺蛮认可的。而且蔡臣对李菲还是有很大帮助的,让李飞跟着蔡臣远比跟着别人更能进步。
这一场的比赛许辉的速度跟之前相反,此前都是他上完八道菜蔡臣才开始上菜。今天却是蔡臣上完了八道菜,许辉这边才慢吞吞的开始上菜。
许辉这一次没有给李飞列出食材清单,所以他用的所有东西都是李飞自己找的。许辉对此没有表示,或许是李飞全找对了,又或者是李飞给搞混了。
此前许辉跟李飞并不是人,跟蔡臣同样是非亲非故。动这个手比赛不过是看不顺眼,希望可以帮李飞出头教训一下蔡臣。
事实也正如许辉所想,最后一局的比试他赢了。
表面上是他跟蔡臣四比四打成了平手,实际上他在大家眼里早就超过了蔡臣。
许辉没有跟记者们交谈,而是带着李飞回了厨房,在后厨跟李飞讲解了那八道菜的做法。
至于蔡臣的蔡三爷,他们自然是要愿赌服输了,他们自己心里清楚已经输了。但输人不输阵,所以他们是不会当着这么多人的面承认的。
但是他们不会赖账,否则就会有人说他们是赢得起输不起。
但是许辉没给他们跟自己见面的机会,让他们明天再来皇宫酒店谈一下打赌的事儿。
蔡三爷宦海沉浮数十年,想摆平这件事还不是分分钟的事儿。尤其是那家伙还让他们爷孙俩丢进了脸面,找人教训那小子一顿也是情理之中的事儿。
但是他这一次不能那么做,因为他还有一些方面的消息没有得到确认。
他虽然很早就去了省城商都,并且已经在商都定居了三十多年。但是他毕竟是土生土长的鹤山人,在鹤山他说话还是有一定分量的。毕竟他曾经收了那么多的徒弟,这会儿那个有出息的见了他不是毕恭毕敬呢。
只不过蔡老头早先发现了一个很怪异的问题,越是当初调皮捣蛋的学生,后来越是会跟他主动联系,甚至是每年都登门拜访。
越是当初学习好又听话的学生,后来越是不会跟他联系,设置是真碰上了也只是简单打个招呼而已。
有些事儿蔡老头可以替蔡臣做主,但大部分时候还是要蔡臣自己选择。面子不是别人给的,而是自己靠实力挣来的。
既然许辉那小子的厨艺比蔡臣更胜一筹,那他理应愿赌服输给李飞道歉,并保证以后再也不那样说李飞了。
这话是他们第二天见面时蔡臣对李飞说的,蔡臣说这话时李飞可紧张了,听完之后李飞当时就热泪盈眶了。
这种感觉很多人都不懂,或者说是很多人都没经历过。但许辉经历过,而且还不止一次。
跟金钱和权利比起来,很多人最想得到的其实是认可。就好像种庄稼的农民被人认可他种的好庄稼,就好像开出租的司机被乘客认可他的车技很好。就好像做菜的厨师被食客认可他做的菜,就好像教学生的老师被学生和家长认可他教的好。
李飞是打心里喜欢做菜,所以只要能让他学做菜他什么都愿意干。可主厨蔡臣一直在否决他,甚至在很长一段时间里不允许他靠近案板和灶台。
兴趣这种东西说起来是很奇怪的,因为它跟空气一样看不见摸不着,却可以让很多人轻而易举的为之奋斗。
许辉在路上遇到了乔欣,跟她说了自己安顿李飞的想法。毕竟他那么忙哪儿有时间管李飞呢,所以把他交给蔡臣是最合适的。
再者说李飞本来就是皇宫酒店的员工,现在他想做的不过是调岗而已。他希望主厨蔡臣可以给他更多接触灶台和案板的机会,好让他可以提高自己的厨艺和刀工。
是许辉的刀工让李飞震撼到的,他们之前可不知道许辉有这样的刀工。切土豆丝可以细到穿针,切胡萝卜可以做到透明如纸。
许辉的刀工是大家有目共睹的,而且皇宫酒店里的不少后厨学徒都想跟他学习刀工。就算是不能被收为徒,至少也可以多学点儿东西不是。
他们的想法许辉可以理解,但是他不会这么轻易把绝招教给他们,或者说是不会轻易亮出绝招的。
因为他们根本就不知道,精湛的刀工是没有任何绝招的, 唯一要做的就是多多练习。
好比理发师学徒在剃头之前,师父都会安排他们先拿冬瓜练手。用剃刀给冬瓜刮皮,什么时候刮的过关了什么时候学剃头。
不管蔡臣愿不愿意,反正许辉已经提出了第一个要求。那可是他们之前就说好的,谁赢了就可以向输的一方提三个要求。
虽然说表面上他们是打成了平手,但是现场的吃瓜群众和记者们一致认定许辉比蔡臣技高一,所以蔡臣只能愿赌服输。
那会儿就在后厨,许辉先跟蔡臣提了他第一个要求,过了一会儿把李飞喊了进去。
这几天李飞一直跟着许辉,差点儿都把蔡臣这个主厨给忘了。这会儿又站到蔡臣跟前,李飞还是会情不自禁的紧张起来。
许辉对李飞说:“我已经替你跟你们主厨说了,从明天开始你就是他的徒弟了。”
李飞不敢置信的问:“真的?”
许辉说:“不信你问你师父。”说着看向一旁的蔡臣。
面无表情的蔡臣恩了一声,与此同时还冲着李飞点了点头。
许辉说:“今儿个你师父是看在我的面子上才收你的,那我可要先把丑话说在前头。我不管你以前跟你师父有什么误会,从今儿个起你们可就是师徒了,一日为师终生为父的道理你懂么?”
即便是许辉已经把话说到这份上了,李飞还是没明白他想表达的意思,不得不让许辉在跟他解释一下。
事实上很多人都听过这句话,但对这句话的真正含义却不得而知。
一日为师终生为父,在很多人看来这句话的意思就是一天当你的师父一辈子就是你的父亲,因为师徒之间讲究的就是师徒如父子。
这样解释的确没错,但这其中还有一层含义,那就是师徒如父子的背后。做父母没有不疼自己孩子的,但再疼孩子的父母也有发脾气的时候,也有训斥儿女甚至是出手教训他们的时候。
做儿女的不会跟父母计较这些,毕竟一家人是不该有隔夜仇的,有什么事睡一觉也就翻篇了。
李飞先前在许辉面前说过蔡臣不少的坏话,有些话许辉听得出来是真的,但有些话不用琢磨也知道是假的。
许辉对李飞的要求很简单,他对蔡臣必须跟自己家人一样。不管蔡臣是吵他还是骂他,他都只有听着的份儿。
这话原本是不应该许辉说的,应该是由他的父母来说才最合适。可他的父母离这儿很远,来回一趟就要折腾一天的时间。
许辉跟李飞说这些话是不担心他会跟自己翻脸的,就算是他翻脸了许辉也不会跟他一般见识。
至于蔡臣是否是打心里愿意收李飞为徒,许辉对这点是毫不关心,反正现在李飞已经是他徒弟了。
师徒名分当着这么多人的面已经定下了,所以这件事蔡臣再想解释也不好使了。把李飞安顿好以后,许辉在回家的路上遇到了乔欣。
这几天乔欣太有口福了,她一分钱没花就吃到八大菜系里的六十四道菜。而且每一道都让她意犹未尽,吃完之后就一直念念不忘。