转眼就到了大队杀年猪这一天。
胡太爷拄着孟娇给他做的那根木拐杖，居然自己走出屋子，来到杀猪的场院。
在场的社员看见全都吃了一惊。
太爷拄稳拐杖，笑着跟众人说道：“我恢复得这么好，全亏孟丫头费心照料。”
大伙哄笑着招呼太爷，请他坐到靠前避风的位置。
大队长看见，连忙上前：“天这么冷，您何苦跑出来，等杀完猪，优先把您那份直接送家里去。”
太爷摆了摆手：“屋里闷得慌，出来凑个热闹，看大伙干活心里舒坦。”
这一日是白山大队人人欢喜的日子。
天寒地冻，杀出来的肉不怕变质，埋进雪里，或是放进缸里冷冻保存，能一直吃到年底。
十头猪，五头要上交公社，剩下五头留给全大队分配。
看着数量不少，可大队人口多，摊到每个人头上也就两斤上下，家里人口多的家庭，能多分上一点。
比起分到手里的冻肉，所有人心里最期盼的，还是杀猪这天集体吃的这一锅杀猪菜。
几头猪已经被赶到场院当中，地上铺好了厚厚的草帘子、草垫，杀猪的活计正式忙活起来。
烧开的水，一盆一盆泼到猪身上，有人拿刀，快速的刮毛。
有人端着大瓦盆接猪血，接好的猪血一部分用来灌血肠，一部分直接装盆，撒上葱花，盐粒，上锅蒸成血豆腐。
猪内脏仔细清洗收拾干净，剔下来的大骨头一股脑丢进大铁锅，猪心猪肝切薄片，可以稍后放锅里。
灌好的血肠也一并下锅煮熟。
肉放得不多，大把淘洗切好的酸菜丝铺在锅面上，
锅里汤水咕嘟咕嘟翻滚，热气腾腾，一股子浓烈的香气飘满整个场院。
宰杀分割好的猪肉一条条码放在草帘子上，猪头、猪尾巴、猪蹄也都摆出来。
这批家养的猪膘不算厚，肥肉格外金贵。
社员们心里都有数，肥肉拿回家炼出油，能供家里吃上许久；
反倒瘦肉、排骨，油水少，大家都不怎么稀罕。
场院烟火缭绕，大锅杀猪菜热气滚滚，烟气往上飘。
太爷站在冷风里受烟火一熏，忍不住一阵阵咳嗽。
孟娇连忙走上前：“太爷，我扶您回屋吧。
您看上哪块肉，我跟大队长打声招呼，待会给您送回去。”
太爷摆了摆手。大队长闻声走过来，太爷开口说道：“我别的肉就不要了，给我留个猪头就行。”
大队长爽快应下。每年分肉，猪头、猪蹄油水少、骨头多，大家伙都不乐意要，向来是剩下来的物件。“行，待会叫人给您送家去。”
“我来拎吧，我扶太爷一并回去。”孟娇说着，一手拎起沉甸甸的猪头，一手搀扶太爷往家里走。
路上太爷跟她念叨：“明天你过来，把这个猪头帮我卤上。”
孟娇应下：“记下了。要不要顺带再拿两个猪蹄回来，跟猪头一起卤？”
“也行。”太爷笑道，“都是肉少骨头多的东西，旁人瞧不上。”
把太爷安置到家，孟娇折返场院。
场院里热闹依旧，记分员、几个小队长忙得不可开交，对照各家工分、人口核算分配份额。
社员们排起长队依次领肉。
虽说分割的时候尽量称得公平，分量不差分毫，可轮到跟前，人人都想挑那块肥油厚的。
精瘦肉、排骨少有人争抢，现如今队里粮食紧缺，猪本身就没养得膘肥体壮，大家都盼着肥肉回家炼油。
知青点按人头分配，每人差不多两斤肉。
若是有人想额外再多买些，就得等全部社员分完之后，剩下的边角料才允许选购。
孟娇找到大队长：“我能不能再买一个猪头？”
“那得等到最后才看剩不剩，你确定不要净肉？”
孟娇想了想：“就要猪头，卤透了，滋味不比净肉差。”
她又补了些钱，如愿买下一个猪头外加两只猪蹄。
分完以后余下零碎杂肉，也被家里条件宽裕的人家尽数分走。
分完冻肉，大伙又拿着盆排起长队，等候领取大锅炖好的杀猪菜。
浓郁肉香漫遍整个场院，人人肚子饿得咕咕作响。
孟娇端着一只大盆，林彩凤拿了个小盆。
“这份是太爷的。”孟娇分出大半，拎着赶回太爷家中，把热乎的杀猪菜盛出来。“太爷，趁热吃。”
属于孟娇自己的那一份，她并不打算自己吃，心里记挂牛棚几个人。
程奶奶和丁教授寻机会端着盆过来，孟娇把自己那一份杀猪菜尽数倒进他们的盆里。
明天我过来给太爷卤猪头，你们提前把盆备好，卤出来的老汤，我再给你们倒一些。”
程奶奶连连点头。这些日子，靠着孟娇与林彩凤时不时悄悄接济吃食，牛棚几个人的身子已经好转不少。
孟娇平日里早晚借着探望太爷做由头，绕到牛棚。
棚顶缝隙、土墙四处漏风的窟窿，她寻来黄泥、碎砖头、石块一点点填塞堵牢，窝棚里面挡风不少。
再加上之前孟娇改做的贴身保暖背心，料子特殊，一件抵得上他们身上旧毛衣，贴身穿在里面格外御寒。
一旁的林彩凤也没有吝啬，同样把自己那一份杀猪菜，也倒进了牛棚的盆中。
众人低头吃着热乎的杀猪菜，丁教授朝孟娇轻轻招了招手。
孟娇走上前，丁教授把她拉到墙角僻静处，避开旁人耳目，压低了声音。
“平日里我们放牛的那片坡地，有一块大石头，模样像一头趴卧在地的老牛。
顺着石牛尾巴朝东面走约莫一百步，地下埋着我藏的物件。
里面有几本医书，还有一具刻满穴位的针灸铜人小模型。你找机会挖出来收好。”
孟娇应声：“好，我这两天抽空闲过去挖出来替你保管。
放我这儿绝对丢不了，什么时候你要用，我就给你送过来。
牛棚这边人多眼杂，确实不适合藏这些物件。”
丁教授原本是打算把这批心血尽数赠予孟娇，见孟娇以为只是代为保管，他也没有刻意纠正，只是缓缓点头。
“书里面勾画批注的重点都是行医精华，还有几本是我亲手写的行医笔记。
你有空多研读，遇上看不懂弄不通的地方，尽管过来问我。”
“您放心，我一定会妥善收好。”孟娇郑重应下。