第一支舞还没结束,餐区就迎来了第一批客人。
拐杖老头今天也穿起了礼服,头发梳的整整齐齐,双目有神,精神矍铄。
“总算能吃饭了,丽莎开场太啰嗦,害我等半天。先吃点小菜开开胃。”
老头拿了虾球沙拉,卤豆腐,培根卷饼,又伸头看了看长长的餐台,朝宁禾眯眼一笑,眼角堆满了褶子。
“上回那脆脆的萝卜很不错,今天有没有?”
宁禾哈哈一笑:“泡菜萝卜?还是您老人家识货,我去拿!”
这东西宁禾腌了好几坛,今天带来的才用了一小半,索性把剩下的连同一罐腌黄瓜全都倒进小料盒里拿了过来。
宁禾的老盐水已经养好了,想吃随时可以泡,两三天就能吃,方便地很。
这两样小腌菜酸中带甜,甜中微辣,尤其爽脆可口,咸度也适中。搭配重口味的菜,解腻开胃,必备的佐餐美味。
宁禾刚回到宴会厅,就看到拐杖老头身边又多了几个人。灰发老头和瘦老头,以及胖中年人汤姆都过来了。
瘦老头还在对着拐杖老头嘀咕什么,后者一脸的不耐烦。
“我个瘸子怎么跳舞?还不许我先过来拿点吃的?”
“你不知道我们今天就吃了个早饭吗?过来也不叫上我们,害得我差点被人拉去跳舞!”
两个人吵吵嚷嚷的,见宁禾过来了立刻都住了嘴,纷纷拿了个盘子端在手上。
几个老头今天都穿得很优雅,神态动作从容淡定。只不过也没耽误他们取餐,最后每个人都端着满满两大盘食物,万斯和悠真还帮忙送了一趟沙拉拼盘,四个人牢牢占了一张桌子。
舞池中已经过了三支曲子,宾客们陆续散开,有人上台致辞,其他人或聊天或继续舞蹈,宁禾朝几个学员挥手示意,后者端着托盘钻进了人群。
这些厨师学院的学生都有在餐厅做服务员的经历,这样的场合应付起来也不难。他们或端着饮料和酒,或端着小菜,灵活地穿梭人群中。
四种小菜颜色鲜艳,都是一口的分量,卤豆腐干也串成了小串,可以直接用手拿取,很方便。一出现在客人面前就很受欢迎,很快几个人的餐盘就空了,回到餐吧补货。万斯和悠真动作很快,装好一批后,几个人又出发继续服务。
他们身上穿的是宁禾定制的统一制服,胸前铭牌上的“禾气中餐馆”字样显眼,可以提前在这些高端客户面前刷刷存在感。
这么绝佳的广告机会,不抓住也太浪费了。
盖茨已经尝过这些小菜,早有心理准备,但对面正和他说话的三位其他客人却是第一回吃。
中间一位鹰钩鼻长脸的中年人咬了一口卤豆腐干后,脸色明显顿了下,随后抬手将刚刚经过的服务员叫了回来,又拿了两串。
另外两个人也是一样的反应。
这咸香味浓的豆腐干和果香微甜的香槟,简直是绝配!
盖茨目光扫过其他地方,到处都是抬手招呼服务员的客人,几个穿蓝衣服的年轻侍者在人群中穿梭不停。
很显然,这些小菜很受欢迎。
盖茨勾起嘴角,晃了晃杯子。
很好,越是受欢迎,到时候就越着急。
正合他意。
开胃小菜自然很开胃,很快就有客人来到餐吧取餐。
这些客人在一环都是顶级阶层,北洛城的高级宴会料理不知道吃过多少次了,菜单都能背出来。但今天,却发现没有几样自己认识的。好在所有菜品旁边都贴心地写了原料和味型,根据自己的喜好选择就行。
但很快,这个方法就没人用了。
因为每打开一个食盒的盖子,就有一股与众不同的香气扑面而来,颜色也很诱人,这种时候根本想不起来考虑别的,先尝尝再说。但出于习惯,他们都克制地只取了一点。
只有一个客人直接要了大份的酸汤鱼片。
宁禾下意识抬起头,竟然是熟人。
“罗切斯特先生!”
罗切斯特先生依旧穿着一贯风格的严肃西装,脸上也还是没多少表情,朝宁禾轻轻点了点头。
“没想到给莱特尔先生办宴会的是你。”
他说着,扫了眼餐吧上的十几个盆子。
“看来,你会的东西还有很多。”
宁禾眨眨眼:“没错,只要有合适的食材,什么都能做。”
罗切斯特先生难得地笑了笑:“下次出城见。”
“没问题。”
宁禾爽快地答应,把装满酸汤鱼片的小碗放到罗切斯特先生的盘子里,后者又选了几样其他菜品,然后在桌边坐下静静享用。
显然他身份不一般,很快就有人询问着坐到旁边。
里士德对北洛城首富罗切斯特先生是如雷贯耳,一直想要结交,但对方生性低调,很难找到机会。今天好不容易能见到对方,自然要想办法拉拉关系。
但他才说了两句,就被罗切斯特先生一个淡淡的眼神打断了。
“这么美味的食物,不好好享受就浪费了。有什么话,吃完饭再说。”
里士德不禁面露尴尬,心里七上八下地,忐忑着自己是不是说错了什么话,手上的叉子胡乱戳了个什么塞进嘴里,嚼了两下,忽的愣住了。
“这是什么东西?”
他惊异地看着盘子里一根根细细的食物,口腔里那股又酸又辣又脆爽的感觉还没有褪去,舌尖还有点奇怪的酥麻感。
“应该是土豆。”
罗切斯特先生回答了一句,用叉子插起了一块炖得酥烂的牛腩。
牛腩里的土豆宁禾分了两批放进去,第一批在长时间的炖煮后已经化成泥状,饱吸了汤汁裹在牛腩块上,第二批放入的也已经煮的如细沙般粉糯,酥软入味。
牛腩的调味酱香浓郁,各种香料的复合味道已经渗入最里层的纤维,一口咬下去,外层浓稠的土豆泥连同牛肉一起化在舌尖,咸鲜的汤汁从缝隙里渗出来,除了肉香辛香,还有已经化入汤底的洋葱与胡萝卜的天然微甜。
从前在宴席上吃过的那些炖菜,立刻变得单调起来。
里士德也跟着尝了自己盘子里的炖牛腩,然后立刻明白了罗切斯特先生的意思。
品尝这样的美味,哪有功夫说话?!
同样的场景也在别的地方上演。
本来一桌人有说有笑地坐下来,没多久大家就都顾不上聊天了,轮番仔细品尝自己取到的食物。因为拿的数量太少,很快就有客人起身到餐吧前加菜。
大厅里忙着社交的客人们也终于想起吃饭这件事,但他们转身才发现餐吧前所有位置都排起了队。其中一条队伍竟然排了十几个客人!
要知道这些可不是普通人,他们中任何一个平时吃的都是北洛城最好的餐厅最拿手的菜品。到底是什么食物让这些人排起了队?
好奇心和饥饿让他们也加入了其中,很快第一波食物售空,宁禾和康妮几人迅速把第二波热腾腾的续上。
之前设计菜单的时间就考虑过这点,宴会的餐品大部分都适合长时间加热,不影响口感。特别像红烧肉,黄焖鸡和炖牛腩,时间越长甚至口感越好。随着宴会的继续,这几道菜品受欢迎程度肉眼可见的高,始终有人在排队。
为了搭配这些菜品,连莱特尔准备的酒和饮料消耗地也很快,佣人们进出补了好几次。
大厅里的桌子渐渐都坐满了,客人们开始拼桌,四人位的桌子有的坐了六七个,然而还是不够。
这种情况很少出现,莱特尔一时也没了主意,揪着胡子发愁。好在盖茨主动帮忙,很快就从外面运来了几十套漂亮的餐厅桌椅,摆满了整个舞池。
大厅里的客人全都坐下来享用晚宴,从宁禾的位置看去,整个大厅仿佛成了一间餐厅,高朋满座,耳边都是刀叉碰撞的声音,夹杂着低低的惊叹和细语。
宁禾想了想,招呼所有人直接把餐盒放到餐车上,由万斯他们推着在餐桌间穿梭,同时把禾气中餐馆的名片放在餐车上最显眼的位置。果然,很快就送出去了一大半。
早就吃得肚子饱饱,正在享受甜点的拐杖老头几个扫过周围的宾客,半是得意半是发愁。
“我看以后去小姑娘那吃饭得排队了。”
“嗯,待会先去找她办个vip会员,汤姆,靠你了。”瘦老头道。
汤姆喝了口茶,点头嗯了声。
与此同时,另一边的盖茨此刻心情又不好了。