温婉现在不在虹城客栈里吃饭了,而是每一顿换一个酒楼或馆子吃。
三天时间,尝了七家店,倒是对这些竞争对手的水平有了初步的了解。
光从味口上看,只有一家小馆子的做得最好吃,卖得还很实惠,但店不大,档次也上不去,属于苍蝇馆子的那种,吸引的都是些贪图便宜的平头百姓。
有一家酒楼的很不错,他们只做酒楼不做客栈,专精于吃,档次,价格,口味综合都不错,听说是家十年的老店了,以前从小摊面做起的。
还有一家也是只有酒楼没有客栈,但是只有几个招牌菜可以,剩下的家常菜都有点凑数的嫌疑。而另外几家又做客栈又做酒楼的,口味着实不怎么样。
总结下来,温婉觉得醉香居开在这儿还是有竞争力的。
不过,做生意没有那么绝对的事,市场因素千变万化,有时候,光是好吃还不行,天时地利人和都很重要。
再逛了一天下来,温婉发现,她挑地段这回事简直是多余的。
因为她挑中的地段,根本没有对外发售或出租的空铺子,也没有什么做不下去的旧店等着她来收购,想买空地自建酒楼吧,空地都被当地的官老爷严格控制着,价钱贵得要命,就连她想买个宅院住,都难找到。
发租的温婉又不想住,她还想在这儿设个基地呢,租的怎么行?
可镇上临街地带的房子,基本就没有发卖的,早已经让人占光了。
温婉傻眼了。
虽然她带了足够的钱,可一直这么住客栈也不是个事,得买个自已的房子住才行,她又不是失恋了来散心的,而是来启动她的连锁大业的。
跟一个酒楼的老板打听了半天消息后,温婉泄气了。
“难道整个虹城都没有房子卖吗?”
“那倒不是,小娘子若是想要住宅,何必在镇上找,镇上大多都是铺子。我郊外有间农舍,小四院,收拾得也干净,旁边有土地,住宅过日子是很适合的,小娘子不妨看看?”
被问话的是一家客栈的掌柜,一个老大爷,看温婉是诚心想买,又见她这外地口音,想来也没多少人住,便推荐了自家的一间农舍。
“农舍?”
温婉不是很想要郊外的,但眼下也只有降低要求了,找了辆马车,牵着小玉儿和老大爷坐了上去。
路上,老大爷跟温婉解释为何虹城的房子紧俏。
因为是连通两国要道的城镇,很多商贩做生意都喜欢在虹城落脚,想把生意做久的,就都想有个落脚地,甚至周边乡镇的一些商贩,也会瞄中这里想捞一把金,于是,当看到越多人买这里的房子,房子自然而然的就紧俏了。
温婉听得咋舌,这么早就有买房的觉悟了,果然有聪明人带发,谁都不蠢。
虹城大概有一个半的永河镇那么大,繁华的只是镇上那一带,旁边的地带也都还是乡村,被他们取了个很好听的名字,叫郊外。
有点像后世的市区和郊区。
繁华的只是镇上那一小块,郊外的房屋很稀散,地多人少,在温婉眼里山清水秀的好风景,在这些人眼里,就是落后的不毛之地,很多人都瞧不上。
老大爷让马车停到一处农庄前,下了马车后,他指着前面不远处一间农舍。
“就是那间了,不远。”
温婉放眼望去,眼前是一大片地与农舍,都是破旧的茅草屋。
唯有东南方向伫立着一处大宅院,比她在九峰村建的要小一半,但在一堆老旧的农舍间,很是显眼。
然而老大爷指的那间农舍,却只是那一片破旧茅草屋中的一间。
温婉眼角抽抽,敢情这老大爷在路上跟她说那么多镇上房子多不好买,不如住乡下的话,全都是为了兜售这间破房子啊!
刚想喊住老大爷说不用了,却见旁边农舍门外正在晃悠的人,见到他们过来,瞬间神色紧张,赶回到自家门前做事,喂鸡鸭的喂鸡鸭,收菜的收菜,一晃眼,将才悠闲的人,没有一个闲着了。
温婉不禁奇怪。
却见老大爷朝那些人冷冷哼了一声,“这群死懒鬼!做事的时候不好好做,交租子的时候就哭爹喊娘!”
见温婉奇怪,老大爷解释道,“不瞒小娘子,这是我家的农庄,不过,这些人是咱农庄上的佃农租户,要做事抵租子的,跟小娘子你不一样,你出了钱,这农舍就会归你,划的地也归你,农庄不会向你要租子的。”
“你是这个农庄的庄主?”
温婉放眼望去,这个农庄很大。
有后世四五个高中学校那么大,除了东南方向一处大宅院,还遍布着几十户小农舍,有大片的耕种地,远远还可以看到有人在赶着鸡鸭。
温婉想起来以前楚亦跟她说过,农庄主,就是靠压榨佃农的劳力赚钱的。
有点文革时期地主的雏形,但也不全像。
农庄主买下大片的地,让佃农们给自己种地,养家畜。却是没有工钱的。
佃农们收成的粮食,要农庄主规定的量上缴,种田的一年缴多少斤粮食,养鸡的一年交多少只肥鸡,一月交多少只鸡蛋,交完了规定的量,剩余的才能自己吃。
而上缴的这些粮食,就是所谓的租子。
这里的农庄主,大都是祖上传下来的,佃农们,也很多是祖上好些代传下来的佃农,或者是些没田地没住所的外来人口。现在不叫佃农了,叫农户,听起来好听些,不那么欺负人。
所以,对将才的现象,温婉有些疑惑。
“既是你的农庄,好好的,为何要把农舍卖了?”
按温婉的想像,大片的耕地和成群的家畜,这简直就是后世的农场啊!多赚钱的项目啊!谁会傻得一间间农舍给卖掉?
“哎!没办法,现在这些农户们,不像以前了。”
以前的佃农们一般要求不高,能有个地方住,有口吃的就行了,干活能活下去,他就使劲干,但是,经过几十年的变化,虹城由贫瘠变得繁华,眼看着镇上的人日子过好,这些农户们的标准也高了。
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