三人离开了济世药堂,温婉便带着几个人去了醉香居。
这才早上,酒楼门口就已经穿梭如流了,进进出出的人欢声笑语的。
“今天吃饭的人好多啊!咦?门口好像变了些样呢,上次来还没这么漂亮的,又气派了好多!”
温婉和徐掌柜合作的事,温宁昨晚已经听温婉简单说过了,当初得知姐姐成了酒楼的二掌柜,温宁就惊讶得合不拢嘴了,这会再次亲眼看到火爆的生意,和焕然一新的大堂,温宁又被震得不断的赞叹。
这会儿生意极好,找不出一个空位不说话,排队打包的人就很多,店里的小二都忙不过来了。
徐福贵毕竟是掌柜,自然没有他自己动手忙活的道理,看见温婉来了,他的笑容里带上了几许恭敬。
“可等到你来了!”
从一个月前没几个生意,还要被客官谩骂,到今天的络绎不绝好评如潮,给醉香居带来如此大的变化,足够让徐福贵对温婉生出一份恭敬出来。
“生意如何?”温婉笑问。
“简直太好了!我开酒楼这么些日子,还从来没见过这么多的人!你看那排着买东西的,长长一串,都要到门口去了,咱们酒楼收成相当可观啊!”徐福贵声音都带着隐隐的激动,“厨房里一个帮厨都还不够,我再准备招两个。”
温婉点头赞同:“保持上菜速度很重要。”
徐福贵带着三人往楼上引,“来这么早,没吃早饭吧,来正好尝尝张厨和彭厨的水平如何了,你给指点指点。也感受下咱们这火爆生意的气氛啊!”
“没吃早饭,玉儿肚子饿好久了。”小玉儿拍拍肚皮。
“好!小玉儿想吃什么随便点,这就是你自已家,放开了吃!”徐掌柜逗弄着他道。
三人顺着楼梯上了二楼,看到一排排的屏风雅座,对比楼下大堂的嘈杂,这里安静了许多,干净,精美,雅致,完全不是同等的待遇。
温宁摸了摸那精美的屏风,心里激动的啧啧,有后门就是不一样。
就一个月前,她还幻想着有生之年,哪天可以上酒楼吃上一顿,就心满意足了,却没想,一个月后,她就真进了这酒楼,而且还坐上了贵客们才能坐的雅座,想吃什么,随便怎么点也不要钱!
温婉也不用看墙上的菜名,熟门熟的路的道,“先上一盆皮蛋瘦肉粥,三份豆浆油条,再来一份绿豆糕。”然后对温宁和小玉儿道,“我要到后厨忙好一会儿你们今天就在点点东西吃着,想玩就在酒楼里面走走看看,别跑远了,知道吗?”
温宁知道姐姐这是有正事了,也不多问,“我会看好小玉儿的。”
小玉儿模样乖巧,对温婉道:“娘亲放心,玉儿会乖乖地和宁姨待在这儿的。”
温婉是要把新的菜单上的菜式教给两个厨师,一边下楼,一边问徐福贵道,“送来的罐装辣椒酱有人买吗?”
“有!还不少呢!”
“哪种卖得更好些?”温婉问。
她送来的罐装辣椒酱有三种,一种是最开始的辣妹子酱,又称剁辣椒,很多菜里都适合加着炒,第二种是老干妈酱,不适合进菜,但是很适合抹些在没味的饼子馍馍里面吃,是很便宜的美味,适合最底层消费人群,第三种是豆瓣酱,这个有地域特色,一般是味道重的菜才适合放着炒。
温婉猜测,前期应该是辣妹子酱销得更好些。
果然,徐福贵道,“辣妹子卖得最多,已经卖了八罐了,老干妈豆鼓酱卖了两罐,豆瓣酱还只有一罐。”
因为温婉的罐子上都写了酱的名字,所以卖了哪些,徐掌柜记得清。
温婉点点头,“这样吧,你帮我拿五罐老干妈豆鼓酱出来酒楼用,让小二看到哪桌点了馒头面条的,就送一小碟子的这个酱给他们配着吃。”
老干妈不适合炒菜,可加到面条里却别有一翻滋味,配白面馒头更是香!
掌握到了吃法,他们才会想买。
从二楼下到一楼,一下就闹哄哄了,十二桌的座位都坐得满满的,嘈杂的声音里,夹着不少的外地口音,温婉觉得稀奇的听了一会,发现她居然也能听懂。
“这都出来这么久了,我都快没钱吃饭了。不过这醉香居的东西还真是我吃过最好吃的,也不贵。”
“别泄气了。大胤国今年荔枝收成很不错,卖得也比来年便宜,要是运得好,咱们今年便有不少钱挣啦!现在没钱怕什么?”
“说是这么说,咱们跑到大胤国买荔枝,再弄回咱们大祁来卖,这得花多少时间啊!你看,要是弄到这穷得吃了上顿愁下顿的村镇,咱们也卖不出去啊,要到都城,那荔枝不都得坏成什么样了。”
“唉,听天由命吧。”
温婉听到旁边一桌的谈话,注意力顿时被吸引了过去。
原来荔枝是大胤产的?
她看书了解不少当今的地理知识,大祁国的地理环境,很多水果都种不出。
比如这荔枝就是。
书上倒是提过荔枝,可却是是皇家贡品。
因为大祁国没有,而从别的国家运到大祁国,运输成本想想就大,运十成路上要烂掉八成。
所以这玩意儿,平民百姓是压根不用想,只能当传说挂嘴边说说。
可如果能够嫁接荔枝的话……
温婉走到了那桌商人旁边,温声笑问:“几位大哥是要前往大胤国吗?”
永河镇位于岂南郡,而岂南郡就在大祁国的边境,挨着大胤国,要从大祁国去大胤国的话,都得通过岂南郡。
不过大道是在隔壁镇通往,但也有小部分人会走永河镇,这也是为什么,醉香居里偶尔会有外地面孔的缘故。
看到温婉一个柔弱妇女问话,大汉们声音放小了些许,“是要去大胤国,这位娘子有什么事吗?”
“如果你们是要去大胤国的话,我想让你们给我带点荔枝的枝苗回来,不知道可不可以?”
“这倒不是什么难事,但是,你要荔枝的枝苗做什么?该不会是想种荔枝吧?”一个身形有些壮的商人猜测道。
他这话一出,这一桌的人都笑了。
“要是想要种荔枝的话,你就死了这条心吧!这么好的财路,你以为就你想得到吗?咱们这儿也有不少人有过这种想法,但是从来没人成功过。哦,倒是有成过的,但是长出来的荔枝,还没有我的小指头大呢!肉都没有,全是核。”
“姑娘,你可就别瞎想了,老老实实回去相夫教子吧!”
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