“你爸老念叨你菜做得香，今晚，你给奶奶炒两个菜，成不？”
匡睿笑了：“您开口了，还能推？行，我这就去瞅瞅家里有啥。”
奶奶摆手：“土豆还有几个，炒一盘吧。
卤肉剩些，让你妈摘点黄瓜、西红柿，拌个凉菜，正好。”
“好嘞，听您的！”
厨房黑乎乎的，头顶那盏灯忽闪忽灭，像快咽气的老人。
前几天，匡睿还跟老爸提过——现在有钱了，干脆把老屋翻新一下，盖个小洋楼，住着也舒坦。
奶奶一听，立马拍桌子：“不行！”
连商量的余地都没有。
对她来说，这屋子、这院子、这门框上刻的疤，都是老命的一部分。
一动，就慌，夜里连觉都睡不安生。
父亲劝过两回，看她铁了心，也不再提了。
——老房子能塌，可人心，不能拆。
匡睿蹲在灶台边，扒拉出藏在筐底的几个土豆，顺手又摸出一把干辣椒和几片姜。
外头奶奶的声音飘进来：“罐子底下还剩点油渣，跟土豆一块儿炒吧，香着呢。”
他应了一声，起身掀开那个老旧的猪头罐子——底下真堆着一小撮金黄酥脆的猪油渣，油亮亮的，像冬天结的冰碴子。
活儿都备齐了。
他快手快脚削了土豆皮，清水一冲，哗啦哗啦洗得干干净净，接着啪嗒啪嗒切起来，刀刃下土豆丝细得跟线似的，根根匀称。
油渣捞出，沥干，搁一边待用。
这时院门外突然吵吵嚷嚷起来。
“哟！援朝回来啦？这背的包、扛的箱，跟搬家似的！快进屋，别站外头吹风！”
匡援朝那沙哑又响亮的嗓音盖过了所有人：“不走了！这次真不走了！咱一家子，回大河村扎根了！”
匡睿擦了擦手，走出厨房，看着院子里堆成小山的行李，咧嘴笑：“大伯，魔都那厂子咋处理的？您还当着厂长呢，月入两万的活儿，说撂下就撂下？”
他心里嘀咕：孙太兴只收了点股份，厂子名义上还是大伯管着啊。
怎么就真不干了？
匡援朝一瞅见他，眼圈立马红了，手直哆嗦，几步冲上前，死死盯住匡睿，像怕他下一秒就飞了似的。
“不干了。”他嗓音发颤，“干了半辈子，骨头都散架了。
厂子有人接手，江睿食品那边给我留了分红，年年到账，有花的就行，管它多寡。”
他拍了拍自己发沉的胸口：“我老了，经不起折腾了，也不想再熬了。”
匡睿沉默了两秒。
——那厂子年年分红百万起步，大伯这一放手，后半辈子真就躺在金窝里了。
不愁吃，不愁穿，也不用凌晨三点爬起来开机器。
挺好。
大伯母看见他，愣了一下，随即堆出一脸笑，点头如捣蒜。
要不是匡睿伸手拉了这把，厂子早黄了，债主能追到家里来，匡文翰那房子也早没了，连对象都谈不拢。
她后来才晓得，年前不买房，匡文翰女朋友直接能拎包走人。
此刻再看匡睿，心里翻江倒海，满肚子话堵在嗓子眼，一句都说不出。
这孩子，以前她没少冷言冷语，嫌他不声不响，嫌他没出息，可他一伸手，把全家人都救了。
如今大伯母脸上皱纹深得像田埂，头发灰白，眼窝深陷，笑起来满是疲态。
“匡睿……我们回来了。”她小声说，声音轻得像羽毛。
匡睿笑了笑：“大伯母，回来就好。”
今儿他没摆脸色，也没多说。
他知道，大伯母心里愧得慌，不知道该咋开口。
他也不是记仇的人。
看在大伯那份老感情上，翻篇了。
以后见面可能也不多。
他生意越做越大，迟早要被人盯上。
现在，他们一家子已经要仰着头看他了。
大伯母听见他叫人，赶紧应声：“哎哎哎，回来了，都回来了。”
几人进屋落座。
行李实在太多，大箱小箱堆得满地都是，最后还是匡睿一趟趟搬进去。
等坐定，他问匡援朝：“大伯，接下来有啥打算？你这岁数，闲不住吧？”
匡援朝叹口气，嘴角一咧：“还没想透。
这些年光坐办公室了，手都生了，能干啥？反正不往外跑就是了。”
匡睿点头：“行，那我去做饭。”
“我帮你！”大伯立马站起来。
俩人一前一后进厨房。
灶台还是老式的，底下烧柴，上头架锅。
奶奶平时自己过，烧点热水煮碗面就算一天。
只有来客了，才开大灶，炒两个硬菜。
匡援朝蹲在灶膛前，把干草和松枝点着，火苗噼啪一窜，锅底慢慢热了。
匡睿倒油，滋啦一声，油星子乱跳。
干辣椒撒进去，香气“唰”地炸开，呛得人想打喷嚏。
几秒后，油渣也下锅，一翻炒，浓香混着焦香，直往鼻子里钻。
匡睿猛吸一口气，眼神晃了一下。
小时候，过年才吃得上这玩意儿。
大伯总偷偷把油渣分他和匡文翰一人一半。
大伯母嘴上念叨：“文翰正在长个，该多吃点。”可从没真扣过他的那份。
那时候家里穷得揭不开锅，全村就他们一家没分家，饭桌一口锅，被子一张炕。
他记得，大伯把最后一块咸菜掰成三半，自己一口没吃。
没有那几年，他真不知道能不能熬到今天。
正想着，一股糊味飘出来。
“嘿！发啥愣呢！菜要焦了！”大伯急吼吼喊。
匡睿一激灵，立马把切好的土豆丝倒进去。
锅铲一翻，金黄的丝儿裹着油光，滋啦滋啦响，像在唱歌。
他没急着出锅，抄起锅盖一扣：“闷几分钟，软乎点，奶奶咬得动。”
匡援朝看着，鼻子一酸：“你这小子，打小心细。”
匡睿笑了：“哪有，顺手而已。”
没过几分钟，香味从锅沿缝里直往外钻，勾得人肚子里的馋虫直跳。
俩人凑过去猛吸一口，差点没晕过去。
那油渣，金灿灿的，恨不得直接上手抓。
正这时，匡安民从村部晃回来了。
匡援朝一瞅见，忙招手：“回来啦？洗手，吃饭了！”
大伯母早把桌凳擦得锃亮，碗筷摆得整整齐齐，筷子都齐刷刷朝中间，就等一声开饭。