扛着办公室同事们期待的目光，分头哥乐滋滋地开着公司的车，驶向匡家村。因为是第一次去，他还特地开了导航。
王远也是够背的，昨天他取样本时，公司的车不是被局长开走了，就是送去4S店检查了，最后只好搭公交。
一路上分头哥哼着小曲儿，很是愉快。
此时路上车少，分头哥把车开得飞快，远远看到匡家村时才减速，从一个小岔路口慢慢开车过去。
村子入口有个空旷的广场，这会没人晒粮食，正好可以停车，分头哥就把车停在了广场上。
沿着水泥路往村里走，不一会儿就闻到一股熟悉的香味，淡淡的，让人回味无穷。
分头哥忍不住感慨起来。
“真能靠香味找到地方，王远没骗我。”
来之前，他还给王远打了电话，问清楚具体位置，生怕找错了耽误时间。
但王远偏偏说只要跟着香味就能找到，这么大的味道还找不到就别吃了。
分头哥以为他是躺在床上馋卤味，故意整他呢，结果没想到他说的是真的。
随着香味越走越近，分头哥终于看到了写着
“匡家卤味”
的大招牌，咧嘴笑了。
“到了。”
他稍微来早了些，卤味还在锅里焖着，没开始切。
锅里的卤汤正沸腾着，香味随风飘来，直扑分头哥的脸庞，仿佛整个人都被这香气包裹住了。
分头哥猛吸一口，口水直流，赶紧敲了敲窗户。
“老板，我想买点卤味。”
匡爸回头看了看分头哥，面生得很，难怪来早了。
“卤味还得等几分钟才能出锅，如果你不急，再稍等一下？”
别说等几分钟，就算等几十分钟分头哥也愿意。
这时候阳光正好照过来，分头哥就这么站在阳光下，透过玻璃眼巴巴地看着卤味，满头大汗。
匡爸见状，干脆招呼分头哥到院子里坐着等，给了他个小板凳和一杯冰水。
分头哥连声道谢，又是一阵狂咽口水。
这时，匡睿正在给三轮车打气，抬头看见分头哥穿的衣服跟昨天被牛顶的小哥一模一样，好奇问道：
“你是昨天那个被牛顶的小哥同事吧，也是来做水质检测的？”
分头哥一听匡睿提起了王远，笑了笑。
“没错，他是我同事。昨天采样不成还伤了腰，在家休息，所以今天我来接替。”
受伤挺惨的。
“那小子可能跟水牛合不来。”
“不是，那是水牛为了抢烧鸡把他顶飞的。”
这种好玩的事，当然要拿出来讲给大家乐呵乐呵。
于是分头哥把王远买了烧鸡去河边，结果被水牛闻香冲顶，落水受了腰伤的事情绘声绘色地说了一遍。
讲的时候，还加上了自己脑补的情节：水牛似乎通了灵性，围着王远转了一圈，然后把烧鸡袋子撕开吃掉的过程说得栩栩如生。
匡睿听后瞪大了眼睛。
真相大白，原来小哥不是八字不合，而是抢了水牛的美味。
哎呀，这哪是什么普通水牛，简直是牛中王者。
他想了很多原因，可怎么也没想到是因为水牛吃烧鸡。
这时闹钟响了，正是卤味出锅的时间，匡爸拿起大夹子，一个个夹出卤味放在盆子里。
这一翻腾，香味更浓了，让人大口吸气。
“老板，给我先来两个鸡大腿，一根猪尾巴不要切，现在就想吃。”
分头哥见到端出来的大盆，眼睛都直了，递出一张百元钞票，直勾勾地看着那诱人的卤肉，不停深呼吸。
刚出锅的卤肉还带着汁水，肯定更加美味，他已经迫不及待了。
匡爸装好卤味后，分头哥立刻戴上一次性手套，抓起猪尾巴就啃了一口，刚入口就被烫得跳了起来。
不过那口汤汁的鲜香已经进入嘴里，既浓郁又好喝，还有点儿黏稠的感觉。分头哥舔舔舌头，一边吹气一边继续咬，顾不上烫不烫了。
软糯的猪尾巴一大块入口，满嘴留香，多汁而美味。
这时两只不知从哪里跑出来的狗，看到吃肉的分头哥，汪汪叫了几声，尾巴摇个不停。
分头哥乐了。
“还好你们不是大水牛，不会顶人，想要吃肉？等我把骨头啃完了再说。”
在农村，路上偶尔遇到几只乱跑的狗太正常不过了。
分头哥不怕狗，这两条土狗看上去健壮光鲜，显然也是村民家养的。
这种狗整天在村里窜来窜去，还能当小孩子骑，也不怕陌生人。
果然，哪怕是对着外来人的分头哥，它们也没有龇牙咧嘴，而是馋涎欲滴地摇着尾巴，嘴巴里的口水流得满地都是。 见分头哥往外走，摇着尾巴就跟了上去。
分头哥还在不停地吹着手里的卤猪尾巴。
刚出锅实在太烫，第一口就让他的嘴麻了个透，可那好吃得爆炸的味道让他舍不得吐掉，只好一边吸气一边囫囵吞下肚，即便如此，那美味还是让他大呼过瘾。
等确定不太烫了，分头哥急忙吃了第二口。
这一次慢慢嚼细细咽，脑海里只剩下这四个字——太好吃了。
“哎呀，比昨天那整鸡还要好吃多了。”
想到王远上次的教训，分头哥警惕地朝四周望了望，确认附近没有什么牛经过，才放心低头吃起来。
“汪汪！”
身后跟着的两只大黄狗急不可耐，几乎把尾巴都快甩掉了，四双眼睛紧盯着分头哥手中的猪尾巴。
分头哥转头一看，哦豁，差点儿忘了这两个家伙。
分头哥把热乎乎的猪尾巴往前一举，两只狗的脑袋也随着抬起，然后他把手再一拉低，两条视线随之下降。
这些狗训练有素，在主人没把东西扔地上之前，只是眼巴巴地看着不咬。
像是发现了新玩具，分头哥不停地举起又落下，引得两条狗不断抬头、低头。
这么几回逗乐过后，自己笑个不停。
年轻人爱捉弄，玩了几回合仍觉得不够刺激，分头哥将猪尾巴故意递到距离狗狗们嘴巴不远处。
左边上那只大狗终于忍不住，飞速咬过来。
还好手快收回，否则那条卤好的猪尾巴就要进了大黄的肚子。