“这两天正觉得吃东西没胃口,没想到你就送美味过来了——”冯冬梅没去看南瓜和螺蛳,只是接过瓶子,兴奋地叫了一声。
对周桃的厨艺,她一直非常信任,能让她亲自送过来,肯定不简单。
反正也没有外人,她去厨房拿了筷子,打开一瓶就夹进嘴里,鲜美的河蚌肉配上吸饱猪油后的咸菜,别提多鲜香了。
“是吗?”周桃笑着说道。“那我给许正强留两瓶,剩下六瓶全给你好了。”
原本打算给许正强送两瓶,自己留两瓶,偶然在县城时,免得做菜了。
既然干妈喜欢,那就全给她好了。
许正强平时一个人吃饭,两瓶也能吃一星期了。
“那我就不客气了。”冯冬梅原想尝两口就算了,可是根本停不下嘴,费了好大的毅力,才放下筷子。“我得去做午饭了,现在恨不得马上盛一碗白米饭,就着你送来的下饭菜,好好吃两碗——”
说完,把瓶子盖拧紧,和其它几瓶放进装冰水的木桶里。
刚开始时,因为没经验,不知道怎么样利用冰块,保鲜食物。
后来看到路边卖边棍的小贩,那只木箱子里放了冰棍,上面放了一层棉花防止冷气散失,于是做了一只带盖的木桶,垫了一层棉花,把冰块放进里面,旁边放食物,再把棉花盖在食物上,盖上木盖,这样放一晚上,里面还是冰凉冰凉的。
周桃看到干妈这只装食物的箱子,忍不住惊讶地张大了嘴巴。
难怪伟人说:劳动人民的智慧是无穷无尽的。
自己这个穿越者,还只能用最简单的冰水来保鲜食物,还发愁效果不怎么好?
没想到干妈已经设计出这种装置,称得上简易冰箱了。
只要木桶的密封性好,一天换一次冰,就能让里面的温度保持在零度左右,达到保鲜的效果了。
如果想冷藏,当然会麻烦一点,估计两三个小时,就得换一次冰块。
反正家里正好有木匠,周桃觉得自己可以借鉴干妈的办法,做两口密封性良好的箱子,一只用来冷藏,一只用来保鲜,等于有冰箱了。
“怎么了?”见周桃望着自己的食物箱发呆,冯冬梅拍了她一下,问道。
自从搞出这只箱子后,家里存放东西就方便多了。
儿子甚至把凉水灌进瓶子里,放进箱子,等下班回家,能喝到冰凉的水,非常过瘾。
“妈,你怎么这么厉害,居然设计出简易冰箱了。”周桃反应过来,搂着干妈的身体,兴奋地大叫。
除了自家和干妈家,还得给许正强也做一只这样的箱子。
一个人生活,就有这点不好。
煮一次饭,炒一次菜,如果份量太少,就会浪费煤油。
如果做得多了,这种天气容易变馊变质,又会有新的浪费。
等这只箱子造好了,他以后保存食物,就会非常容易。
晚上做的饭菜,第二天早上依然能吃。
“这有什么?”见周桃也被自己这只箱子震住了,冯冬梅就有些得意。“我只是稍稍动了一下脑子,就想出来了。”
这个过程对她来说,确实没那么难。
桃子多聪明一个人,也想不出这样的主意,看来有些地方,还是自己更聪明。
“妈是世界上最聪明的。”周桃兴奋之下,猛拍彩虹屁。“说不定靠这个,能让大家记住你呢!”
如果这个方式流行开来,不知道有没有人记得最初的设计者是冯冬梅。
当然周桃要做的简易冰箱,肯定还得改良。
比如箱子更大一点,分成几层,中间用不锈铁板隔开,用一层冰块一层棉花的方式,把箱子分隔成两到三个食物储藏区。
门上同样放一层冰,一层棉花,密封性越好,保鲜效果就越好。
两人嬉笑了一阵,正式开始动手做饭。
因为有了周桃带来的河蚌肉,冯冬梅准备炒一盘螺蛳和南瓜,另外再炒了一份回锅肉,就可以了。
周桃等她把材料准备好,主动接过来动手炒菜。
看到南瓜的时候,忽然想到前世经常吃的一道菜:蛋黄南瓜。
什么时候买一些鸡蛋鸭蛋,腌一些咸蛋吃,到时就能做这道菜了。
老家要腌咸蛋很简单,去山上挖一些红泥回来,再准备盐和一些调料,就可以了。
东海县有大量的酸性红壤,农村以前造房子舍不得买石灰水泥,就用它做粘合材料。
像打土灶,一般都会把红泥当成主要材料,用来粘石头和砖块。
只有灶上以及边缘地方,才会用石灰,因为这样才美观。
等三个菜做好,冯智信也回来了,于是端菜出来开饭。
“桃子,如果在古代,你开一家酒楼,就能赚大钱了——”冯智信夹起螺蛳吸了一下,香辣的汁水和螺肉进嘴,让他舒服地直想叹气。“我只要有钱,一定天天过来吃——”
这时候没有私人酒楼,只有国营饭店,所以他才说古代的事。
“照着现在的形势发展,应该很快就可以开私人饭店了。”周桃随意地回答。“你放心吧!到时我在县城开一家,你天天过来吃,不收你的钱。”
反正到时只要有钱,就能开饭店。
至于是自己亲自动手,还是雇师傅炒菜,只能到时再说了。
“你说真的——”见周桃说得这么随意和肯定,冯智信表情严肃起来。
上次去桃子家,她也说过类似的话,不过还没这么肯定。
现在似乎又有了新的想法。
“当然是真的。”周桃点点头。“今天回县城,我发现街上的黑市买卖越来越普遍了,为什么没人抓,肯定是上面有人发话不许动手,才会变成这样——”
有人说,只要每天晚上看七点钟的新闻,就能知道国家的大政方针。
其实更直接的办法,就是上街走一走。
一些以前禁止的事,现在很多人在干,只有一个可能,就是这件事很快就能见光了。
要知道敢做黑市买卖的人,大多是头脑灵活,路子比普通居民野的那一小撮人,自然能最早获得上层的消息。
“也是。”冯冬梅也轻轻点头。“现在上街,买东西确实比以前容易多了。不像以前,有钱也买不到中意的商品。”
对普通城里人来说,黑市买卖,并不是坏事。
至少方便了她们的生活。
“那你准备什么时候开饭店——”冯智信打趣道。
如果县城真有一家饭店是周桃私人开的,那他以后一定介绍单位的同事天天去吃。
不但改善了生活,也能让她多赚些钱。
“至少要明年吧!”周桃脸色郑重了些。“虽然私人买卖会越来越宽松,但是还是有一些人,不愿意国家这么做,到时会抓一些典型来处理,我可不想吃这个亏——”
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