“杀吧！”林叔点点头，“春意，你现在差不多也能独当一面了，这些事情都知道安排了。”
李春意腼腆地笑笑，“都是我大姐教的好。”
林叔欣慰的点点头，“春华她有自己的事情要做，有自己的日子要过，她没有办法管你们一辈子，而且你们长大后，都有自己的日子要过，也没人有时间顾得上她，所以现在你们都要独立起了。”
“我知道的，我会努力向大姐学习，争取做得更好。”李春意笑着说道。
她会像大姐一样，逃离这个窒息的火坑，以后再也不管他们了。
“林叔，我们家的猪肉已经被人预定了，只剩下一些边角料，到时候我们可以从你家买一些猪肉吃吗？”李春意问道。
“当然可以啊，你想要多少就拿多少，剩下的我才会卖掉。”林叔说道。
至于直接给李春意，林叔肯定是不干的，那几个孩子是什么德行的，他现在很清楚，他可不会便宜了他们。
偶尔支援一下可以，但是让他们肆无忌惮的吃，他是不会干的。
毕竟把他们照顾的无论多好，他们都不会感激他，也不会听李春华的话，只会惹李春华生气。
他现在自然跟自己的儿媳妇站一边。
李春意回去后，林叔走到鸡圈旁边，看着里面的鸡，开始计算起来。
由于之前李春华在的时候，做肉的时候经常会给他送一碗过来，他并不馋肉，家里的鸡便没有消耗多少。
年初的时候抓了五十只回来，李春华和林秋实结婚的时候，用了几只，现在都还有四十二只鸡呢！
林叔决定过年留两只过年吃，二十只做风干鸡，卖掉十五只，留下五只在家里下单。
李春华家那么多孩子，就做七只风干鸡估计不够吃一年那么长时间的，他多做一点，到时候还可以支援他们一点。
之后的几天时间里，林叔就把家里养的鸡带到城里去卖，他的鸡也养的很肥，便直接五块钱一只，好在年底城里人都要物资，倒是没有砍价还价。
虽然他卖的没有那么快，但还是在杀猪之前把十五只鸡给卖了。
之前李春华在家的时候，他会把这钱直接交给李春华，但现在李春华不在家，这钱他就自己收着了。
至于下面那几个小的，那就是无底洞，给他们多少钱都不会知足的。
很快就到了杀猪这天，屠夫带着徒弟早早的就来李春意家杀猪了，其实还没到大家杀年猪的时候，只是李春意不想跟大家抢屠夫，就提前杀了，毕竟干屠夫这活的人不多，不提前安排好，到时候就只能排队，可能会来不及。
李春意之前还打算卖一半猪肉给屠夫，但是被江岩他们一群人给预定了之后，她家就不剩什么猪肉了，甚至自己还要到林叔家去买，就不用卖给屠夫了。
江岩他们一行人骑着自行车过来时，李春意家的两头猪都已经宰杀完了，江岩的妈妈也跟着一起来了，因为她怕自己儿子常年忙于工作，不会买肉。
江岩之前要了二十斤肉，但是江妈妈想给家里亲戚带一些，便重新要了五十斤肉，另外还要了半块猪板油，两个大猪蹄，一整个猪肝，以及四根完整的长排骨，让屠夫帮忙剁了一下。
一共给了五十二块钱。
江岩的几个同事，也比预定的多要了一些。
两头猪的猪肉被他们买的差不多了，没剩下多少，倒是够他们过年吃的，但是却不够熏腊肉的。
正好屠夫又去帮林叔家杀猪了，李春意正好用刚刚卖猪肉的钱，到林叔家买了五十斤猪肉、四个大猪蹄，这些全是用来熏腊肉的。
下午，李春意让老三、老四去杀鸡，让老五、老六和她一起清洗那些猪下水。
等所有的东西都准备好了，李春华便将鸡和肉、猪蹄给腌了，码在大缸里，就这样腌制几天，等腌入味了，就可以放在太阳底下晾晒，晒上个几天，就可以生火熏了。
其实不熏也可以，但是不熏的放不了那么长时间，一年内没吃完，肉质就发生变化了，吃起来有点哈嗓子。
而用烟火熏制过的，放上几年都没事，想吃的时候割上一点，无论是蒸还是炒，都很好吃。
林叔也把该卖的给卖了，没卖的留下过年吃的，把剩下的肉和猪下水也都给腌了。
腌了几天后，又拿出来挂在院子里晾晒，晒的都滴油了，便在院子里的空地上生火，将这些东西挂在上方用烟熏。
熏腊肉一般都是用柏树枝、梨木、桃木、枣木这些，熏了无毒，还有淡淡的香味，另外还会撒些稻壳增香，使腊肉的色泽更加的漂亮。
慢慢的，等村里人家都开始杀年猪之后，很多人家都开始熏腊肉了，怕到时候需要肉票，大家没有渠道获取肉票，连肉都吃不上了。
自己多熏一点腊肉放着，想吃的时候蒸上一碗，一家人都能尝尝鲜。
其实今年，很多人家见李春华家和林叔家都养了那么多，很多人家也养了很多，年底的时候都换了一些钱回来，买了一些比较难买到的东西。
这天，李春意在大家的催促下，总算是准备分钱了。
她将卖鸡和卖肉的钱都拿了出来，说道，“既然大家都想分钱，那我就不买年货了，把钱分下去后，你们想要什么年货，就买什么年货，如果把钱给用完了，等到需要的时候也不要找别人借，因为我相信，是不会有人愿意借钱给你们的。”
李春意翻开家里的记账本，说道，“年初抓小鸡崽和猪崽的钱是大姐掏的，大姐在上大学之前，也喂养了一段时间，所以我们不能忘了她，这钱也有她的一份。”
“之前的鸡卖了一百五十块钱，猪肉卖了一百四十四块钱，还要除去明年买小鸡崽和小猪崽的钱，五十只小鸡崽，三毛钱一只，就是十五块钱，小猪崽八块钱一只，两只就是十六块钱，那么就剩下二百六十三块钱，除去季春生，我们六个人平分，我们每个人先分四十三块钱，剩下的零钱我们再慢慢的分。”