等范文莉范文安也到院子里准备正常练功时。郑岩:“大哥大姐，师兄，小安。基础马步有四步，这个你们已经练了快五个月了。而拳法、步法、腿法。你们也练了一个月。今天我要教你们的是实战。现在大姐和小安对练。我，和大哥师兄一起对练。开始吧。”说着就开始冲向范文平何雨柱。只见郑岩左手握拳做弓形伸向胸前，右手往后，拳藏腰旁，迈出蛇形步法，快速的冲向范文平何雨柱。范文平何雨柱见冲过来的郑岩，知道他功夫好，两人就配合着准备应对他。
范文莉范文安没有急着对练，反正现在天天在家，他们有的是时间。他们和范长青夫妇在一起看着打在一起三个人。
郑岩在靠近范文平何雨柱时，拧身，藏在腰间的右拳快速攻出，打向何雨柱。何雨柱赶紧往旁避让一步，同时伸出右手成掌形，打算试试力道。谁知拳掌相碰就分，郑岩已左手一拳打向范文平。范文平因郑岩先攻击何雨柱就放松了一点警惕，万万没想到郑岩在这玩右虚左实这样的招数，来不及躲避的范文平打算用披手让郑岩这一拳失去目标。奈何低估了郑岩又高估了自己。在两人手臂触碰时，由于郑岩力道足，出拳快，范文平又练武时间短，披手不够熟练，只是堪堪躲了一点，被郑岩一拳轰在肩膀上，当时就疼的手臂使不上劲。而郑岩见一拳奏效，何雨柱也靠近打出了一拳，当即蹲下来了个扫堂腿，把何雨柱给放倒。
郑岩收拾了两人，也不趁胜追击。站在原地看着:“大哥，师兄，这就是速成法。想把功夫练好练成，就得多实战才行。”
何雨柱起身说:“你这是耍赖，你学武学多少年了？我们学武连半年都没有。你胜之不武。”
范文平:“对，刚刚你明明是打柱子的。突然就朝我打过来了，你还耍诈。”
郑岩:“诶诶，大哥，师兄，兵不厌诈知不知道？再说了，我从四岁就开始实战，我和我学武的二师兄那时候天天被大师兄揍，挨完揍还得挨训。等长大了，又经常被我爹抓着实战。要不然我能有现在的实力？”
范长青:“石头说的对。你们以后早上练功，晚上实战。这样能让你们更快适应自己的能力，在外也能更好的保护自己。吃饭吧，等会还得上班了。”
吃饭的时候，郑岩叮嘱范文莉范文安，不能在学校找同学实战，别把人给打出问题了。
到了丰泽园，师兄弟围着刘强问东问西的，把刘强搞得满脸通红，还是范长青把他们四个赶去干活。
经过李桂芬来往孙家的走动，把刘强孙小梅的合八字、选吉日、下聘礼。两家定在了9月1日上午在孙家吃饭，晚上到范家吃饭。
时间在刘强的期待下，一天天过去。到了9月1日这天，由于酒楼不能少厨子，范长青则没去孙家，由李桂芬带着范文莉范文安和刘强去。中午范长青吃了饭就回去了，他得在家里等着。下午三点喝了徒弟和徒弟媳妇的敬茶，勉励了几句，就赶回了丰泽园。家里也是由李桂芬作为长辈接待孙家来送亲的人。
晚上郑岩等人回家时，刘强早就带着新媳妇回去了，孙家送亲的孙小刚孙小文和孙小兰孙小菊四人安排在西厢房住下，范文安则在东厢房睡，范文平何雨柱在何雨柱住进范长青这里的时候就住在东厢房了。
刘强自从陪媳妇回门后，学习厨艺更认真了。所有需要处理的食材，腌制，加工成半成品，至炒菜上桌，不仅仅是提现在动手，笔记。更是有空闲就找范长青请教或坐在角落安静的看着自己的笔记。受刘强影响，郑岩等人也每每有时间就看着自己的笔记或抄写刘强的笔记，在刘强去请教范长青时也跟着在旁边听着，做笔记。轮到小厨房做员工餐时，更是两个人上，两个人在一旁看着。然后吃饭的时候大家一起来点评。随着时间流逝，刘强的手艺在提升，工钱也在12月增加至十八块大洋。有望下个月就能把栾掌柜的借款给还清。而严兴民的厨艺也越来越好了，距离上灶也就半年时间左右的磨炼了。郑岩等人的厨艺也提升了很多，在家做点家常菜是完全没问题，尤其是郑岩，如果能把前世的手艺拿出来，现在也就比刘强差点，但是和结婚前的刘强比，那是一点不差。郑岩也想明白这其中的区别，毕竟前世靠调料和先进的设备居多，现在更多的是自己调制调味品，而不是买现成的。炒菜更是靠自己掌握火候，而不是靠设备。
1947年1月20日，农历二十九。丰泽园川菜小厨房。晚上七点半，忙完了一天的生意。范长青把徒弟们叫到一起，说:“明天就除夕了，从明天开始放假到初六上班。这一年都辛苦了。过年休息这几天好好休息。现在咱们回去吧。”然后带着徒弟们出去。
出门后，和严兴民分开，让范文平他们先走，把刘强叫住，:“强子，往年了，民子有爷爷在，除夕那天都是在家过的，而我师兄，你的师伯说话不太好听，我们又一个院子，就让你除夕晚上过来吃饭。今年我师父一家老小回老家了，你今年也成家了。你师娘的意思是叫你明天早上带着媳妇小梅来我家过年，这两天就住我那，初二就回你老丈人家去。”
刘强:“师父，您不说我们明天也会过去。前两天我就和小梅说了。”
范长青:“行，那就这么定了。明天早点过来。走吧。”
路上没再说话。进了云居胡同，刘强和范长青几个人回家去。
第二早上。郑岩起床洗漱，在院子里见到刘强夫妻俩。“师兄，嫂子，早上好。”
刘强:“石头，起来了。”孙小梅笑笑说了句早。