“埋汰人呢?你都救了我们丫头,我还问你要钱?要是彩礼还差不多!”
刘大能说完就扫了一眼满脸娇红的刘灵。
“哥,你说什么呢……”
“哈哈哈,我就是开个玩笑开个玩笑。”
张建国满脸尴尬的站在一旁,这地儿就是盘丝洞,一刻也不能久留。
“刘大哥,那我看着办吧。”
说完他就跟王一水拉着板车直奔公社。
打到熊瞎子可是稀罕事儿,所以板车后头跟着一串看热闹的老百姓,足足二三十人。
到了公社更夸张,张建国的板车被堵了个水泄不通。
平时短短的公社街道变的异常拥堵,走了半个小时才挪到赵老三的肉铺前。
赵老三见这么大的动静,赶忙拨开人群,探过头。
“建国!你又打到什么好货?”
不等张建国回答,板车上的熊瞎子一下子击中赵老三的脑仁。
“这是你打的?”
“侥幸而已,之前望山口的刘大能打瘸一条腿,后来他妹妹去报仇,又打了一枪,我最后捡了个便宜。”
赵老三不置可否,低下头检查熊瞎子的尸体,左右翻看一番,再摇了摇头。
“不对吧,我看熊瞎子的致命伤应该是脖子上的那个大窟窿,你干的吧?”
张建国嘿嘿一笑,论宰杀动物,赵家三兄弟是行家。
以前杀年猪,技术不精的屠夫,有时候一刀捅进年猪的脖子,无法毙命,还让猪带刀跑几百米。
但赵家三兄弟从未失手。
所以,一眼就能看出其中的端倪。
“建国,卖不卖?”
“当然卖呀!不然拉来显摆呀?”
赵老三摸了摸下巴,思索片刻,便凑到张建国的耳边,低声说道:
“这样吧,四只熊掌一百元,除掉熊皮,其余毛重六毛!怎么样?”
“可以。”
“那我让大哥从粮站借一个磅秤。对了,熊胆取了吧?”
“嗯啊,我已经趁热取了,那就好。”
过了十来分钟,赵老大拉着板车,把粮站的磅秤拉到肉铺。
赵老三把肉铺的案板清空,朝周围看热闹的乡亲们招了招手,说道:
“哥几个,帮个忙!”
“好嘞!”
看热闹的乡亲们合力把熊瞎子摆在案板上,哐当一声,砸的案板哐当晃悠。
乡亲们把肉铺围的左三圈右三圈,都在等着赵老三下刀。
王一水从来没有这样站在人潮中间,紧张的脸色通红。
“建国哥,这可比杀年猪还热闹。”
“当然了,熊可比猪要罕见的多,虽然这是一只死熊。”
说话之间,赵老三围上围裙,捏着嘴角的烟屁股狠狠嘬一口,扔到地上,便操起一把剔骨尖刀,在磨刀石上“刺啦刺啦”的磨起来。
这声音刺激着围观乡亲的神经,个个比赵老三还紧张。
“乡亲们,下刀了啊!待会要买熊掌熊肉的赶紧排队,不用肉票,稀罕物啊!”
赵老三说完就把熊瞎子的身体平躺到案板上,让四人拉住熊掌,尽量让肢体伸展。
然后拿着锋利的剔骨刀尖刀,从熊瞎子的下颚伤口下刀,沿着腹部的中心线一直划到尾根。
刀尖所到之处,熊皮与肌肉完全分离,而肌肉和内脏毫发无损。
赵老三把尖刀扔到一旁,搓了搓手,又做了几个拉伸的动作,表演成分十足。
“乡亲们,瞧好了啊,马上开始重头戏。”
赵老三说完便用手指慢慢将皮肤与肌肉组织分离,从切口处开始,先剥头部,小心地将头皮与头骨分离,包括耳朵、眼睛周围的皮肤,都要完完整整的剥下来。
紧接着,他把手指插进熊皮与肉的缝隙之间,沿颈部、四肢向下剥。
熊的四肢后有爪子和指甲,所以最考验技术。
赵老三深吸了一口气,将粗壮的手指插到熊掌之上,像是摘手套一样,顺着爪子往里摸。
他眉头紧锁,额头已经沁出了一层细细的汗。
这十来分钟,周围的乡亲们不约而同的降低了音量,就连嗑瓜子的,也都把瓜子丢进嘴里,闭嘴嗑。
最后一只肉乎乎的熊掌完整无缺的展现在大家伙儿的面前,赵老三趁热打铁,迅速的把熊瞎子翻过来,再到熊背上一阵摸索,终于一张完整的熊皮出被他捧在手上。
赵老三像是上了戏台子,沿着人圈走了一趟。
“呼!各位,拿下!”
“好!”
赵老三的虚荣心得到了极大的满足。
“各位,年前咱肉铺要开到县城,但那就是一个分号,这地儿才是咱的根儿。以后,还请大家继续照顾咱家生意,赵老三谢谢大家伙儿啦!”
张建国点点头,能说会道,会造势,难怪能把生意做的有声有色。
赵老三说完就把熊皮挂在卖肉的木架子上,用剪刀小心的处理上头的碎肉。
然后在内侧抹上防腐粉,卷起来,塞到张建国手里。
“建国,熊皮我可收不起,你再找个卖家吧?”
张建国把熊皮转手放到王一水的手里。
“谢啦三哥,我也不准备卖,留着有用哩。”
赵老三点点头,便招呼人把脱掉衣服的熊瞎子搬到磅秤上。
张建国拨动秤盘,转眼之间就达到平衡。
“乡亲们,猜猜多重?”
看热闹的乡亲们够着头看,但又不是老鹰,上头的刻度咋能看得清?
“328斤!”
哗的一声,人群里炸了锅。
体重越高,战斗力越强,所以三百多斤的熊瞎子可不常见。
赵老三拿着纸算了算,低声在张建国耳边说道:
“328斤,一斤六毛,一共是196元8角,再加上熊掌,一共算你三百元。”
“好嘞,那我就不客气啦!”
赵老三说完就跟赵老大嘀咕两声,让赵老大带他去家里取钱。
“走吧一水?”
“嘿嘿,建国哥,我把熊皮捧着呗,等人少了再放下来。”
“行吧!你就臭显摆吧?”
十六七岁的少年正虚荣心爆棚,要不是熊皮涂了防腐粉,另外血淋淋的,王一水恨不得把熊皮盖在身上。
张建国把三十张大团结放到空间里,便再次来到供销社。
“哎哟,弟弟来了?”
张建国一看,这不是花姐吗?
“花姐,你还记得我啊?”
“当然记得,这么大的弟弟我怎么不记得?”
花姐说完就往不该瞟的地方瞟。