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第122章 铁锅炖五花肉

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“在东北做这道菜,一般会在锅边贴一圈玉米面饽饽。但是现在参加抠搜节目,材料有限,我就改成贴白面饼啦。”

这道菜看起来复杂,其实步骤很简单。

一般会将五花肉处理成肉块再炖,但是林照感觉那样有些油腻,他直接改刀将五花肉处理成了厚厚的薄片。

又将土豆去皮切成块状,白菜切成段。

想了想,又择了几根豆角子,切成段备用。

“铁锅炖怎么能没有豆角子呢,吸满汤汁之后,那得多好吃啊。”

在锅底添柴引火,将切好的五花肉倒入锅中,五花肉片瞬间变白,然后底部变得焦黄,油脂也从铁锅的边缘缓缓流到了锅底。

林照拿出一根苏蕾给的大葱、姜片,切成片爆锅,又倒入几粒小米辣、八角、蒜末,加入一点白糖炒香。

将肉片翻炒几下,加入一勺老抽、两勺料酒,翻炒均匀。又倒入提前烧好的热水,炖煮了起来。

等待的这会,他又把面团从水中捞出来,用手揪成了八个小面团子。

面团浸泡过水以后,变得更加光滑有韧性,他将面团放到案板上,用掌心在小面团上发力,向前缓缓一推,就变成了一个薄厚均匀的面片。

重复几次,林照中午的主食就有了。

做完一切,林照掀开锅盖,倒入豆角、土豆和白菜,让汤汁没过食材。

又过了一会,林照才将饼子贴到锅边,他拿起碗,从锅中舀了一勺汤,淋到面饼上面,再盖上锅盖。

“再等几分钟就可以开锅了,大家在家做这道菜的时候,可以加点粉条,那样会更美味。”

【啊啊啊啊,我到底犯了什么错,粉上这么一个人,看得到吃不到,我恨啊!】

【你想是啥?饭还是人。】

【看透不说透,我们还是好朋友。】

【已同步完成铁锅炖五花肉,我家正好有粉条,已经加进去了(配图)(配图)(配图)】

【哇!让我吃一口。】

【不让!】

饼子非常薄,很快就熟透了。

林照用筷子轻轻地将他们夹到碗里,又用碗将菜从锅中盛了出来。

“没有勺子还是太方方便了,下次去赶集还是得买一个勺子。”

“抠门的赵导,上次蹭完饭还把家伙事又带走了,把碗留下有啥用,真是抠搜啊。”

赵导在屏幕后面气的跳脚,“不是,这家伙有啥资格指责我???”

“也没有人出来管管啊,我感觉自己好委屈的。”

五花肉的油脂已经在煸炒的过程中提炼出来了,土豆、豆角也都吸满了汤汁,变得软烂美味。

面饼用手掌撕扯完,表面是崎岖不平的山路,而不是平整的柏油马路,所以比用饭店里面用擀面杖擀出来的面饼浸泡了更多的美味。

林照照理夹起一块五花肉,拿起饼子接着上面滴答下来的汤,举到镜头面前,对直播间的几百万观众说道:“第一口,请粉丝们先吃。”

【我吃第一口,金色传说!】

【第二口吃完,我直接连锅端走。】

【那就把你拖出去枪毙了吧。】

【难道你不知道独乐乐不如众乐乐的道理吗?没错我叫乐乐。】

【不知道!好吃,连锅都舔干净了。】

手机后面的观众们看着林照的吃播下饭,林照何尝不是看着他们的弹幕做酒呢。

你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你,明月装饰了你的窗子,你装饰了别人的梦。

吃饱喝足,他把锅里的剩菜和饼子盛了出来。

今天做的饭比平常多一倍,一顿猛猛炫饭,现在锅里还剩了一半,这是他担心下午太忙,顾不上做饭提前准备好的余量,到时候直接一热就能吃。

林照掏出手机定了个40分钟的闹铃,准备睡个午觉。

晚上还要巡演,想来时间不会很短,现在必须养精蓄锐,要不然根本扛不下来。

【感觉林照啥都好,就是缺点东西。】

【缺什么?感觉和其他选手比起来,他已经遥遥领先了。】

【睡觉的时候,缺个女主人。】

【让你非接她话茬,鸡下壳子(鸡下巴)都让你吃了吧。】

【意满离。】

40分钟过得很快,林照也没贪睡,直接一个起身,洗了把脸,拎起东西就往村长家走去。

他到的时候,王智等人已经在忙碌了。

见他进屋,几个人都举起手来,提出技术指导。

“照哥,你怎么才来啊!我这又卡线了,不知道为啥用了你教我的办法也不行。”

“我看看。”

“林照,我的布为什么放不到针的底下啊?”

“稍等一下, 给王智看完我就过去。”

下午的时间比上午来的更加紧张,好在襕衫款式大方、设计简单,林照甚至还有时间处理下包边。

还不到下午四点,林照就完成了襕衫的制作,他抖了抖身上的线头,直接就套到了身上。

村长家的客厅里面没有镜子,他只能掏出手机打开自拍模式,将手机举的高高的对着自己全身照了照。

襕衫中间有一条銙带,能够很好的收腰,所以即使衣袍看起来比较宽松,但是穿在身上还是显得精神十足,自有少年意气在其中。

“哇,照哥,你这就离谱了啊!你这身一穿,我们还怎么去争第一啊。”王智看着林照穿着绿色的衣袍,苦笑的喊道。

贝尔也一脸惊讶,他默默转身坐在缝纫机前的椅子,背对着林照。

然后“啪”的一声,拍到缝纫机的木板上。

众人:“???这家伙恼羞成怒了?”

只见他两只脚在缝纫机下面使劲蹿蹬,让椅子转了180°,带着一脸夸张地笑容:“照照我是第一个为你拍灯的导师。”

“请加入我的战队,顺便告诉我你的梦想似森么。”

【似森么,似森么嘛?至今忘不掉他的这两句话。】

【哈哈哈哈哈,这家伙,这家伙!】

【贝老师学的太杂了,还有什么是他没看过的啊!】

【贝老师再待几年,华夏的好东西全都让他学会了。】

裴若雪、苏蕾等人噗嗤一声就笑了出来,“贝老师,你真的是太全面了,有些时候,你比林照还抽象。”

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