周舟和郑则关好大门,走到旁边的篱笆空地拿东西。
豌豆黑豆听到动静跑来他们脚边摇尾巴哼唧,两人背好背篓准备关上竹门,小狗跟到门口,特别乖地蹲坐在原地歪头,身后的尾巴一甩一甩。
花生跟着宁宁和勇叔到处走,性格凶悍勇敢不怕事,反观豌豆和黑豆只能在后院和篱笆空地玩,周舟心有不忍,拉住郑则问:“我们能不能带小狗一起上山?”
郑则看向豌豆黑豆,摇头说:“突然带出门它们会很兴奋,山上这么大,跑出去不一定能叫回,人想找也难。”
“先留在家里吧。”
周舟只好看着篱笆院门锁上,小狗在竹门后面哼唧。
“可花生都能出去玩的。”
“嗯,回来我们也带它们去村里走,等能喊回来了再去远的地方。”
今日他们一家要去山上挖竹笋,阿爹鲁康和阿娘孟辛已经先一步出门,他俩跟在后头。
路过山脚,周舟和郑则绕进小树林看了一眼,李猎户的房子墙体已经砌到一半,可能是新的石料还没有送到,空地这会儿安安静静,郑则喊了一声没有人回应,“走吧,开春回暖他或许上山打猎了。”
艰难地走到山上高处,周舟踩上石头喘气远望,青灰色的晨雾在树林顶部缭绕,晨曦柔和,微风清爽。
爬山是累了点,但是山上好舒服啊,山顶风大,偶尔还有鸟叫声,周舟深深吸气又缓缓吐出,心境豁然,心情畅快。
他暗暗想,怪不得宁宁性格活泼大方,天天在山上跑,天大地大山林广阔,能看到霞光万道,也能看到落日熔金,心胸自然也跟着开阔起来。
周舟站着看了好一会儿,郑则安静地陪在身边。
前两日在田里得知有商队来村里,郑则第一反应是担心周舟会哭,匆匆赶去找人,没想他与人聊得开心,心里放心许多。
商队离开后,周舟回家瞧着有些失落,但又很快恢复心情,晚饭还和阿娘商量去挖笋。
当晚,郑则担心的事情还是发生了......
床帐昏暗,枕着的胸口快速起伏,睡梦中的郑则被断断续续的动静吵醒,他以为是周舟在说梦话,抬头仔细一听,发现是在哭,“粥粥?”
深陷在梦魇的人呜咽不止,伸手往他脸上摸索,手指湿润,怀里人眼泪流了满面,郑则惊得睡意全消,立马起身点灯。
柔和的烛光照亮四周,掀开床帐,周舟躺在枕头上闭着眼睛小声呜咽。
“粥粥......”
是他大意了,郑则心中懊恼,明知道他见到商队可能会想到爹娘,睡前也没和人好好说一说聊一聊,两人只写了一会儿大字便睡下了。
郑则心疼地抱起人,小声喊醒他:“粥粥,醒醒,小则在这里,小则喊你,粥粥,粥粥。”
沉浸在梦里的人慢慢睁开眼睛,恍然看到郑则,周舟分不清是梦里还是现实,心里难过未消,还在怔怔流泪。
过了会儿才知道自己醒了。
郑则轻声问他:“梦到什么了,哭得这么伤心......”
周舟眨眼,泪珠滑了一串,他摇摇头伸手环住郑则脖子,“......我,睁眼还记得一点点,可现在忘了,不知道,就是觉得很难过,特别难过,心里堵堵的,我就哭了。”
说完长长地打了个颤,叹了口气。
他真的忘记了,在梦里只感觉很难过,他明明知道自己在梦里哭,但还是一直哭。
醒来反而没有那么难过了。
他仰头说:“我想不起来,见到你立马就好了,”他抓过郑则的手放在胸口,一定要他相信,“真的,心里不堵了。”
掌下的心跳还有些快,郑则没再问,静静抱着人轻拍安慰,等人平复后喂了点水才重新睡下。
“粥粥——”
站着看风景的两人被喊声打断,回过神后循声望去,郑大娘在前方喊:“有野葱!快来!”
孟辛也在远处努力踮脚挥手。
“哎!阿娘等我!”
山上风景好,能在山上捡东西更好!周舟伸手放在郑则胳膊上,在跳下石头前他再次回望身后,风景依旧美丽壮阔。
每次想到爹爹娘亲,他总会想哭,他心里暗暗决定,这次去寻亲他要表现成熟一些,不能老是哭,害家人担心。
因为他做梦哭,家里挖笋推迟了一天。
对上郑则包容温柔的眼神,周舟脸上露出笑容,他笑嘻嘻地伸手:“你接住我,你站稳抱我下去,快点。”
如愿地被抱下石头,双脚一接触地面他就往阿娘方向跑。
郑大娘弯腰站在一片草地里,四周的树木还未完全长出绿叶,地上杂草已经旺盛。
周舟走了两步不知道从哪里下脚,郑大娘开心地说:“哎呦哎呦,怎么跟做梦一样,梦里的野菜也是捡都捡不完啊!”
细长的野葱和野草长在一起,贴在地上缠绕,不仔细看根本发现不了,阿娘真是好眼力。
葱在家里种有,周舟自然能认出来,他瞅准一簇野葱,伸手捏住根部拔起来,结果一扯就断了,土块丝毫没有松动。
“阿娘,野葱好细啊,拔不了怎么办?”周舟甩甩手上的断葱。
“野葱就是这么细,你得用锄头挖起来,再抖掉泥巴才行。”
孟辛坐在小石头上,面前放着带泥巴的野葱,他扬扬手里干净的一把,说:“看!”
周舟点头,从背篓里拿出小锄头后转头观察阿娘,郑大娘先是用手梳理草面,把细长的野葱捋顺后揪住一把,再用锄头在根部挖两下松土,最后轻轻一扯野葱就拔出来了。
有样学样,跟着阿娘做果然能拔出来。
周舟挖着挖着开始兴奋了,这感觉和之前捡田螺一样,白捡!简直就是捡钱,他越挖越有成就感,手上的野葱已经越攒越多。
幸好他们起得早,一家人走了很远,就是因为太远了,还没有村民爬上来挖野菜。
郑大娘提醒说:“挖粗点的就行,太细的不要,留点种,明年还能再长。”
“好香啊阿娘,野葱怎么这么香。”周舟把手凑到鼻子下,又抓起挖出来的野葱闻,辛香浓烈,香气冲鼻。
“是吧!野葱很香的,我们回家就立马洗来煎蛋,野葱煎蛋可香咧!”
孟辛立马抬头应答:“好,煎蛋好吃。”
娘俩挖了大半背篓,周舟突然想起来:“阿爹他们呢?”
郑则也不在。
“去挖笋了,另一片竹林要往那头山下走,趁天凉快赶紧挖,天热人容易累。”
离家近的那片竹林的竹笋已经被村民挖走,他们只好往更远的地方去找。
千辛万苦爬上山顶还得再下山,和山讨吃的真不容易,挖完背上来也得费力气呢。
野葱采满一背篓,郑大娘直起身子看,两人摘得小心,这一片草地没有被糟蹋,她满意地说:“小葱还能再长长。”
山上风大,耳边风声呼啸,鬓发乱飞,山谷却幽静,竹林静谧只有一两声鸟叫,地上飘落黄褐色的竹叶,行走间漱漱脆响。
入目皆是竹子,四周有起伏不平的小坡,周舟找不到人,喊道:“郑则!阿爹!”
“周舟哥!在这里!”鲁康不知道从哪里跑出来挥手。
地上已经堆了好几颗带皮竹笋,见人来了鲁康松口气,高兴道:“辛哥儿坐这儿看着,我去挖笋了!”
他眼馋大哥挖到竹笋,自己还一颗都没挖到呢!
郑大娘:“我俩在这儿剥笋衣。”她用柴刀在竹笋身上划了一道,接着拧竹笋往一边旋转,笋衣就剥下来了。
周舟卸下背篓,赶紧拿上小锄头跟上,他跑到郑则身边,两人四处探寻。
地上只有枯枝黄叶,并没有竹笋冒头,周舟自己绕了一圈,走到郑老爹附近,纳闷道:“阿爹,哪里有笋啊?”
郑老爹逗他:“你看看天上嘛。”
周舟老实地往天上看去,天上有什么?天上只有摇晃的竹枝和湛蓝的天空。
“天上什么都没有啊,阿爹。”
郑大老爹哈哈大笑,“那你就往地里看,竹笋还能跑到天上不成。”
好吧,这下他知道阿爹在逗人了,周舟拿着小锄头不时弯腰划拉,使劲儿找,郑老爹瞧他一脸认真,笑笑也不阻拦。
“大哥!这里有!”鲁康惊喜喊道,他蹲在地上用手扒去竹叶。
周舟跑来看,发现那处地面上只有裂开的缝,郑则看了却点头,他让鲁康自己动手:“先在前面几寸地挖开两锄头,看到笋了再往下刨。”
鲁康锄了到第二下,藏在土里的竹笋就露出来了,周舟惊呼:“真的有!”
郑则笑着说:“过了今晚它就能冒出来,结果先被我们找到了。”
春天的竹笋长势迅速,几天时间就能长成竹子,挖笋得趁早。这颗笋很快被挖出来,鲁康热情高涨,扛起锄头继续寻找。
于是周舟就知道,原来不是冒头才有竹笋,竹笋或许就在他们脚下。
微微拱起来的小土包暗藏玄机。
郑老爹朝着头喊:“粥粥——来!”
土坡下的郑老爹挖到笋窝,几锄头往下刨开,发现旁边连着好几根准备冒头的竹笋,他鼓励道:“挖完能装满背篓,你来试试看。”
周舟用小锄头沿郑老爹挖开的横面刨土,很快把第一颗笋掰下来,他举起来看根部,洁白水润,“好嫩的竹笋啊!”
郑则暗笑:“你咬一口看看。”
周舟已经忘了刚被郑老爹骗的经历,真就张嘴在断口那儿咬了一口。
“什么味道?”
周舟偏头嚼了嚼,犹豫着说:“......有点麻,有点苦?”反正是竹笋的味道。
接二连三地,埋在旁边的竹笋也全部落入竹筐,周舟一改先前的沮丧心情,这窝竹笋挖完信心大增,自己走到远处寻宝。
还真叫他找到了,刚冒头的竹笋和枯叶堆叠,周舟用脚扫开一看,就是竹笋!
郑老爹运竹笋到郑大娘身边,前头的笋子已经去壳,她和孟辛坐在原地给野葱整理绑成捆。
树林里传来周舟和鲁康此起彼伏的惊呼声,郑大娘好笑:“还给他俩挖上瘾了。”
孟辛听热闹,伸着脖子张望,郑老爹就说:“辛哥儿也去找吧,轮到大伯坐坐。”
小孩儿一听立马起身跑了。
下山之后,郑则还要跑两趟才能把笋都运回来,郑老爹还在山上守着。
周舟站在院门看他走远,爬到山顶再走去山谷,要来来回回走六趟......剥皮的笋子堆在井边,郑大娘就说:“让他跑吧,咱们晚上炖腊排骨吃。”
今年挖到的竹笋不打算卖到镇上,冬天林秋送来的笋干一家人都爱吃,郑大娘便决定都晒成笋干。
娘俩坐在院子里歇了一会儿,洗手后回屋换了身衣裳。
郑则第二趟到家时周舟给他冲了蜂蜜水喝,看着他喝下才放心,“你热不热?”
“热,不歇了,我怕坐下屁股就再抬不起来。”郑则接过布巾擦两把脸,身上舒爽不少,见夫郎一直看他,便摊开布巾趁他不注意一把盖在人脸上,快步离开。
再看他也不想走了。
周舟扯下布巾张望,失落道:“跑什么,我又不骂人......”
郑大娘往竹篮放了一捆香葱和两颗笋,仔细遮好,说她送去秋哥儿家一趟,“我喊他们一家四口也去挖竹笋,两个孩子成亲的日子就要到了,笋子能做菜,三月菜园的菜还没长齐呢......”
周舟在家开始干活,竹笋先修整一番,切掉的老根和外皮装在木桶里,让鲁康拿去煮猪食。
第三趟父子俩都回来了,郑大娘跟在后面进门,她高兴地说:“成贵家的母羊肚子可大了,看来不久能有小羊!”
郑老爹坐下歇息,听完乐道:“羊倌成贵将来不仅要放羊,还得放牛咧。”
“有牛有羊的,日子能越过越好!”
郑大娘坐下和周舟干活,竹笋洗净后,大锅添水,竹笋冷水下锅,孟辛在灶台后认真看火。
竹笋煮熟时有一股青涩新鲜的味道,捞出放凉切块。
一颗竹笋切成两半,周舟捡起其中一半还要再切,郑大娘阻止了,“这颗不大,切成两半刚好,再切细点晒干后就找不着啦!”
切好的笋块摊在簸箕上晾晒。
“郑则,进来。”腊肉他够不着,周舟用小棍子逐一翻看挂着的肉,成排金黄油润的腊肉让人心安,周舟大方地说:“看上哪一块,自己拿~”
郑则闻言去拿猪头,周舟赶紧说:“不要这个不要这个,要腊排骨和腊肉块......”
“刚刚还说让我自己拿。”
周舟就用小棍子轻轻打了他一下。
嫩笋切块焯去苦味,腊肉和腊排骨洗净砍块,热水煮去多余盐味。锅里烧热,周舟问:“阿娘,还放油吗?”
“放一点润润就好,腊肉也出油。”
肥瘦相间的肉块和排骨翻炒出油脂,放入野葱根和姜蒜爆出香味,鲜香浓郁的味道勾得人肚子打响,倒入热水熬煮出油花,汤底变白再加入笋块闷炖。
春笋块炖腊排骨,野葱炒腊肉片,野葱煎蛋,白日挖完山货野菜,晚上就能吃到这些东西做成的吃食,一家人心里都很满足。
笋块新鲜滑嫩,腊肉咸香,浓白的汤汁熬出腊排骨和肉块的咸味,入口鲜美,周舟喝了一口突然叹气,真的太好喝了。
孟辛喝完汤先吃野葱煎蛋,金黄色的蛋饼上点缀着绿色的葱粒,令人食欲大增。
郑大娘瞧见了忍不住笑道:“一桌好吃的菜,辛哥儿就看到鸡蛋。”
郑老爹听了也乐,鲁康觉得什么都好吃,不止煎蛋,大娘闷的米饭也好吃,小九吃不到真是太可惜了!
郑则今日扛了三次竹笋,吃了一碗饭才停下来说:“吃到这顿,再辛苦也值了。”
所有人都点头赞同。
春天吃进嘴里,美食抚慰人心。