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天天书吧 > 其他类型 > 穿越回古代披荆斩棘 > 第35章 程六初学习如何酿酒
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第35章 程六初学习如何酿酒

程六初把第二杯喝进嘴里,感觉第二杯比第一杯喝起来更妙些。

“哇,好喝!这第二杯喝起来更甘醇,更细腻些,师父这是什么酒呀”

秦安答道“米酒,再换一壶给你倒一杯试试”

“好~”程六初更期待了。

秦安又给程六初的酒杯中,倒入第三款酒。

程六初哪知道,这第三杯酒刚入口就把她呛得眼泪直流,十分霸道。

“哈哈哈哈……”秦安大笑。

“师父,这第三杯怎么会那么烈,咳咳咳……”

程六初终于缓过劲来,又好奇地追问道“师父这些都是什么酒啊”

秦安说“其实,这三种都是米酒”

秦安给程六初倒的都是米酒,他又认真的给程六初讲解了一下。

“这三种酒的区别在于,大米品种不一,还有原料的比例和制作工艺上也各有所不同,所以酿出来的口感也不同”

程六初似懂非懂看着秦安,饶有兴致道“原来酿酒还有这么多学问,那它们酿造的时间分别都花了多久啊”

秦安一字一句的说“两到三个月吧”

斗酒大会不日就要举行,她还没有酿出酒来报名。别说斗酒了,连参赛资格都没有拿到。

“什么?要这么久吗,那我还要参加斗酒大会呢”

秦安算算日子,他好心提醒道“那为师可要告诉你,还有十天时间,斗酒大会的报名时间就要截止了”

啊——

程六初掐指一算,时间确实不富裕了,然而自己还没想好酿什么酒参赛。

她十分着急道“那师父,有什么速成的酒方吗”

秦安皱眉头沉思,突然想到一计可行。

“你上次去我家,有没有闻到什么味道”

程六初上次去秦府只顾着撮合他们夫妻俩和好一家团聚之外,真没把心思花在别的地方。

这下子让她回忆自己在秦安的家里闻到了什么,这不是在考程六初的记忆力嘛。

她摇了摇头,用清澈的眼神看着秦安,好像是在求他别卖关子了一样。

秦安继续提醒说“你再想想我家院子里有什么”

程六初才反应过来“是桂花,那天闻到的是桂花树上飘来的香气”

难道秦安是要教她酿桂花米酒吗,这也不是什么稀奇的酒啊。

“师父,你是想教我学桂花酿吗”

秦安看得出程六初脸上有些嫌弃的意思“不想学啊?”

程六初连忙摆手否认道“没有没有……想学”

程六初哪敢反驳,秦安要教她酿桂花酿,肯定有他的道理。

秦安特别宝贝自己家后院里种的那几棵桂花树,那可是他冠礼那日和父亲一起种下的。

“你知不知道,我家后院里种的桂花树可是全京都最独特的,所以它每次开花,香味自然也是独一份的”

程六初看他一副引以为傲的样子,有些不理解,区区桂花树至于这么夸夸其谈嘛。

她也不想扫兴“有多独特啊?”

秦安此刻十足像个教书先生,反反复复地普及着桂花树的特性。

“你可知道桂花的品种不一样,效果也不一样”

程六初对桂花的印象是酒酿圆子,每次家里保姆做甜品的时候都会撒些桂花蜜做点缀。

她只知道桂花树的品种有很多,但也没有仔细研究过。

“师父,这个我不太清楚,你告诉我吧”

后面秦安又将每种桂花的品种、功效以及香味通通都向程六初讲述了一通。

程六初听了半天,脑子开始晕晕的,她觉得再听下去可能就要睡着了,所以马上打断了秦安的讲话。

“那师父院里种的是什么品种的桂花树啊”

秦安炫耀道“自然种的是桂花中的珍品沉香桂,当然也有种金桂”

程六初才不管他家种的是什么桂花,她只想知道哪种桂花酿成酒最好喝,不然斗酒大会的参赛资格都难拿下。

“那师父,哪一种桂花拿来酿酒最好喝”

“沉香桂的效果多,金桂的花美且香气浓郁,你可以都摘来试试,说不定你就能找到你想要的”

程六初觉得秦安说得很有道理,她决定好了,打算去秦府把桂花先采摘回来。

“谢谢师父,我现在就去你家摘桂花”

秦安越看这个徒弟越顺眼,用着宠女儿的口吻说“你师娘今天在家里做桂花糕,刚好可以去尝尝”

“好的师父~”

说完,程六初就像飞箭一样‘咻’的一下跑没影了。

正午时分,艳阳高照,虽然现在的季节已入秋,但太阳晒得人还是有点发晕的。

“这古代人的身体就是柔弱些,我才走了两三里路就快要中暑了,早知道跟少熙借辆马车出来了”

程六初正在大街上晃晃悠悠地走着,她似乎快要晕倒过去的样子。

就在这时,程六初的头顶上忽然有一片阴凉挡住烈日,她停下脚步抬头一看,竟然是一把油纸伞。

她立刻转回身看去,身后给他撑伞的是一个俊俏的少年郎,他穿着一身白衣,样子很是风度翩翩。

“姑娘,你还好吗”少年郎开口问道。

程六初感觉自己好像没有那么头晕了,直言感谢道“我没事,我可能是被晒得有些暑热了”

少年郎听完,马上把手中的油纸伞递给了程六初让她拿好。

程六初不明白他为何突然给自己打伞,一脸疑惑道“这伞……是给我的?”

他微微点头,顺手指了指茶摊的位置,缓缓解释说“姑娘请不要误会,我没有恶意。

刚才我在那边的茶摊上坐着,看见你走在路上摇摇晃晃的从我面前路过,以为姑娘中暑了,故而撑了把伞过来遮阴”

程六初没想到自己居然在大街上遇见好心人,而且这个人还长得如此英俊。

只是她不明白他一个堂堂男子汉,怎么不下雨也带把伞出门,难道他是断袖?

程六初纯属好奇心作祟,犹豫了片刻还是想问“谢谢你的伞,不过……不过你为何会大晴天带把伞出门”

少年郎先是笑了笑,后面又解释说自己做任何事都喜欢未雨绸缪。

“姑娘要不先到那边的茶摊歇歇脚?”

程六初觉得自己晒了一路,确实也有些口渴,便马上答应了邀请。

他们走到茶位处坐下,少年郎立马给她拿了个新碗倒入热茶。