这是……潜藏在坊内的其他妖怪?
苏长泠皱着眉头下意识朝着那妖怪出没的方向走了一步,掌中山君几乎是刹那便脱鞘了三分。
凛冽雪光在那日色下稍纵即逝,原本还因劳作而被日光烧灼出了一层薄汗的众人只觉这院内的温度无端便跌下了两分。
对妖气鬼气一向极为敏感的小道士是最先发现问题的,他在苏长泠摸上山君的那个瞬间就立时皱眉转过了脑袋。
少女见状不动声色地多望了他一眼,后者却只对着她轻轻摇了下脑袋。
——小妖,对常人的危害不大,连他都不会觉着害怕,她迟些再去处理也没有关系。
并且,最为关键的是,它这会都已经跑了。
虞修竹无声叹息一口,顺带又静静给素衣少女递去了个安抚性的眼神。
……啧。
虽然不知道为什么,但这种分明看到了妖怪,却不能直接动手的感觉还真让她怪不爽的。
看明白小道士意思的苏长泠甚是不满地掀了掀嘴皮,只是碍于这院中眼下尚有不少凡人在,她终竟放弃了脑内那个“千里追妖”的念头,转而面无表情抄手抱胸,借势收好了山君。
觉察到身后气氛陡然多了些微妙转变的程映雪后知后觉回了头,一定睛便对上了自家师父那决计称不上有多美妙的脸色。
小姑娘见此思索着转目看了眼略落后胖墨工半步的小道士——并顺利自他眉目间闪烁着的神情内,找见了她想知道的东西。
喔……原来是师父她又发现了新的妖怪啊。
不过问题不大,看小虞道长的状态,那妖怪应该是没多少道行。
——不然,这小道士早找个地方闷头掉眼泪去了。
程映雪甚是缓慢地眨了下眼,遂慢悠悠举目望了眼头顶的天。
不知从何时起,她竟也对自家师父时不时“捡”到新妖怪的事习以为常了,或许……这就是身为一名修士成长起来时的“必经之路”?
……呵,天地良心。
她在半个月前,还是个“敬鬼神而不信鬼神”的正经人啊!!
小姑娘的思绪诡异地歪了一瞬,而后便一门心思地看墨工们搜烟和胶去了。
胶液经过绵网,落进瓷盆里摔打出大片细而密的泡沫。
被那胶激起的轻盈烟炱在盆中逸散着,却又眨眼便被落下的药胶裹挟着吞食入腹。
几位墨工在撑着绵网滤胶的同时,还有另一位墨工在不住用手搅和着盆中的胶烟。
于是待到五两的鱼鳔胶并上一两半的药汁被墨工们尽数滤进盆中,那一斤净烟,已然被人搅拌成了一盆湿漉漉的细砂。
“程姑娘,您看,”胖墨工笑着继续与程映雪讲解着制墨的流程,“等到胶烟被搅拌得质地均匀,我们就可以把它包进耐热透气的棉布或细麻布里,置进甑子里蒸透,而后拿去杵捣了。”
“咦?甑子。”小姑娘懵懵懂懂,“为什么要用甑子,我们就用普通的蒸笼,或者别的锅什么的不行吗?”
“不太行。”胖墨工不假思索地将头摇成了拨浪鼓,“蒸笼里的孔太大太多,水汽上升得快,很容易就将墨团浸得过湿过软,升温还不均匀,会降低墨的品质,甚至直接损坏掉整团好墨。”
“甑子的孔更细小一些,能隔水,可以让墨团受热更匀,也不至于轻易被浸得软塌塌的。”
“原来如此。”程映雪面露恍然,继而打破砂锅璺到底式地,盯着胖墨工好一通追问,“那那那,胖先生,我们为什么还要把胶烟放到甑子上去蒸呐?”
“还有,几位先生滤胶滤药的时候,我看到盆子里多出来了许多泡泡——这些泡泡又该怎么处理,是就任它们被和进墨团里吗?还是咱们后续还得有别的流程专门消除这些气泡?”
“我记着我从前用过的那些墨锭好像都是没有泡泡的……另外,杵捣是跟我们平常舂米、捣年糕时差不多吗?它有消泡的作用吗?”
“还有还有……”小姑娘的好奇心起来了,嘴一张,上下嘴皮子轻轻那么一碰,便像那被打翻了的豆盆米缸一般,噼里啪啦倒出来一大堆的话。
胖墨工起先还甚有耐心地听着她的话,后面面上亦禁不住浮上了些许痛苦。
待到那两句有关“气泡”的问题一丢出来,他眉目间洋溢着的那股子痛苦已然被化成了实质。
可怜的胖墨工苍蝇似的连连搓着两手,一面苦笑着与程映雪告了饶:“诶唷,诶唷,姑娘您慢点问——小人的耳朵有点听不过来啦!”
——脑袋也要记不住她都问了些什么问题啦!
“啊……抱歉哦,胖先生。”骤然被人打断了满腹疑惑的小姑娘眨着眼睛,半晌方意识到自己刚才那话的确是忒密了点,连忙赧笑着与胖墨工细声道了句歉,“那您且先帮我解这几个惑吧,其余的,等您说完我再看看还想不想问。”
“好的,姑娘。”胖墨工点头,遂仔细回忆着捋了捋程映雪那一大堆的问题,斟酌着挑了几个自己还记得清的回答了一番,“杵捣的确有一定的消除墨团内气泡的作用。”
“并且我们在上甑子蒸剂的时候,也会有部分气泡随着墨团内温度的升高而消失。”
“杵捣跟着捣年糕一类有点像,但也不完全一样,这个等您明后天再来墨坊,我们直接去他们杵捣处看看就能明白了。”
“至于眼下,”胖墨工伸手抓头,“因为我们搜烟这一步主要是为了趁着尚有余温、胶液还比较能流动的时候,迅速混合好胶烟,所以搜烟时我们是不会分出心思特意去祛除那些气泡的。”
“同时,拌和药胶和净烟的时候,本身也会产生不少新的泡泡。”
“——程姑娘,不信的话,您仔细看一眼盆子里的胶烟。”胖墨工抬手示意,程映雪循声跟着抻长了脖子。
彼时那素白瓷盆已然被油烟和胶液染成了黑不溜秋的一片,而那湿软如细砂似的胶烟里面,也确实是带着不少刚拌和出来的泡泡——甚至还有几个胶泡都已被那混合好了的、发沉的胶烟挤成了拇指大小,不多时又“啵”一声破碎在了盆中。
“诶?还真是。”听见那胶泡碎裂声的小姑娘登时乐了,“您别说,这东西还挺好玩的。”
“那,胖先生,我们蒸剂是做什么用的呀?您还没回答我这个问题呢!”