孟迪所选的「砚台藏锋」,实则是一道以“黑松露红烧肉”为灵感精心研发的创意精品佳肴。
这道菜将方正的红烧肉巧妙地雕刻成砚台之形,松露碎粒则被精心布置成墨痕点点。
再配以荞麦面塑成的精致毛笔,待其充分吸收浓郁的酱汁后,方能在代替宣纸的可食用的米纸上挥斥方遒。
不止造型极具创意,还能以此玩乐,用自己亲笔绘制的米纸包裹肥瘦相间的红烧肉,一口一块简直美滋滋。
“太好吃了!这肉的味道太绝了,入口即化,回甘无穷啊~”
孟迪一块落肚,意犹未尽地舔唇回味,就连手指上沾染的酱汁也不放过,细细嗦了一番。
坐在对面的石云霆看上去就优雅得多。
他轻轻用面笔蘸取酱汁,在米纸上书写了几个字后,再夹起一块红烧肉送入口中……
那一刻,满足感瞬间涌上心头,美味到令他无以言表。
而「且将新火试新茶」的原型为“龙井虾仁”,茶叶炸成枯枝状,虾仁作新芽……
「窗含西岭千秋雪」则是以“雪笋腌笃鲜”为基础改良的菜品。
将火腿精心雕刻成窗棂的形状,春笋片则巧妙地模拟出远山的轮廓,汤面上撒上一层椰蓉,宛如皑皑白雪。
当食客打开“窗框”时,内侧隐藏着的三色鱼丸便如四季流转般展现出来……
最后一道「此时无声胜有声」,乃是素蟹粉拌脆响铃,将胡萝卜和南瓜仿制成蟹粉的形状,并巧妙地将其绘制成琵琶状,而脆响铃则如同琴弦一样排列其上……
“云霆兄,今日咱们可真是来对地方了,每一道菜都好吃得让人无法挑剔,我简直找不出半点瑕疵来……”
孟迪自诩是个美食鉴赏家,几乎探遍了周遭所有口碑好的食肆、酒楼,但对于其中菜品,他多少总能说道出一些不足之处来。
然而,像「江南·雅宴」这般每一道菜品都堪称神品的餐厅,他还真是大姑娘上花轿——头一回遇到呢!
石云霆亦是如此,他向来淡漠于俗,对口腹之欲并无过多的追寻。
不曾想今日面对这些如此合乎心意的菜式,他内心不禁悸动不已。
在他看来,这里的每一道菜都不仅仅是食物,更是巧思、创意和无可比拟的艺术品!
总之,这里的菜式道道充满惊喜,为宾客们上演了一次又一次视觉与味觉联动的狂欢盛宴。
宾客们在这里不仅可以享受到美食带来的愉悦,还能在欣赏菜品的过程中,感受到无尽的乐趣和惊喜……
此刻,好奇前往【忘不了中餐厅】一探究竟的食客已是络绎不绝。
如同孟迪石云霆所经历的那般惊喜不停的全过程,也注定会在每一位前来就餐的宾客身上重复上演。
而对于每一位踏足宾客来说,这终将成为他们永生难忘的绝妙体验……
白梦冉这边,一直在大厅内静候着每一位宾客的到来。
尽管也没什么需要她亲自参与的琐事,但目睹了一桌桌新客纷至沓来,她心中忍不住也会涌起阵阵激动。
而面对那些诱人之至的佳肴,可把白梦冉给看馋了,饿得肚子都开始“咕噜噜”地抗议了……
正当她想着是否该先回去吃个午饭时,一个活泼的身影再度跃入她的眼帘。
何月娇蹦蹦跳跳地走了进来,一如既往地充满活力。
紧随其后的,不出所料,是何云霜、何夫人以及唐夫人。
然而,令白梦冉感到意外的是,她们身后竟还跟着一位她未曾预料到的客人……
“嘿~白姐姐,你看,今天我爹爹也来了【仙境】呢!我和阿姐刚从候车厅出来就恰巧碰到了!”
何月娇像个小雷达般迅速锁定了白梦冉,一路小跑过来,满脸兴奋地与她分享这一喜讯。
话音未落,何员外嘴角噙着一抹和煦的笑容,也随女儿走了过来。
他望向白梦冉,眼神中满是赞许:“几日未见啊~白姑娘,今日特意领友人前来,没想到你这【仙境】竟如此红火,真是可喜可贺啊!”
白梦冉连忙上前恭迎他们一行人,面带着微笑道:“那便多谢何伯伯抬爱啦,赶紧随我里边请,先去选个包厢吧!”
尽管众人对为何一来就先选包厢感到不解,但出于对白梦冉的信任,纷纷在打过招呼之后,便跟随她来到了那方神奇的选座区……
对于何员外来说,今日是他首次踏入【仙境】的大门。
之前,他只是从小女口中听闻,但由于前段日子事务繁忙,一直未能抽出时间前来一探究竟。
这两日,夫人和闺女都整日待在唐府陪伴霜儿,只留下他一人独守空荡荡的府邸,实在倍感无聊与寂寞。
恰好今日早上,一位来自江州的友人经商途经和顺镇,特意远道而来拜访他。
两人几年未见,相谈甚欢。
何员外便自然而然地提出要做东宴请好友,为他接风洗尘,于是就想到了【仙境】。
这几日,在府上时常能吃到娇娇从【仙境】打包回来的各种吃食,何员外也深深迷恋上了那些个美食。
因此,一说起用餐,他第一个想到的就是这个地方。
而他的友人,来自遥远的江州,与和顺镇相隔数个州府,自然未曾听说过【仙境】的大名,只以为是个寻常的酒肆之类的就餐场所,倒也欣然相随。
何员外自己都未曾踏入过【仙境】的大门,甚至连个会员都不是,对于如今能通过手环叫车上门接送的新服务更是一无所知。
所以依旧是和好友一同搭乘着何昆驾驶的马车,一路奔驰前往,足足颠了将近半个时辰才赶到……
一到实地,何员外的友人立刻被眼前的景象惊艳得说不出话来。
就连何员外自己也未曾料到,白姑娘竟能以他先前买下的小铺面为锚,打造出如此别开生面的大景观……
巧妙地利用了远山环绕的绝美地理环境,这【仙境】的大门开得简直别出心裁啊!
在这里,无论是谁都没有特殊待遇,凡是新客都必须亲自排队购票,然后才能入内绑定会员信息。
两位往常走哪都会被掌柜亲自笑脸相迎的老商客,面对这样的规定却没有任何不满,反而乐呵呵地随着大流排队缓缓前行……