重生年代:从知青下乡开始躺赢

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第五十七章 野猪肉

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等他选好想要的书,寻找陈巧依的时候,却发现她正拿着一本散文书籍看得津津有味。

“依依,你有什么要买的吗?我选好了。”周子文拍了拍她的肩膀。

“我想把这本散文书买回去。”陈巧依扬了扬手里的书。

“喜欢就买呗。”周子文笑道。

很快,俩人买下各自的书籍,从书店里出来。

“子文哥,我们现在去买面粉吗?”陈巧依问道。

“时间不早了,我们先去吃饭吧!估计周朝阳已经等着了。”周子文看了看手表,发现已经十一点半了。

“好吧!”陈巧依乖巧点头。

等他们来到国营饭店,周朝阳已经到了。

“朝阳,东西买好了吗?”周子文问道。

“差不多了,吃完饭再去逛一逛,买几样东西。”周朝阳点了点头。

“那我们一起吧!”看着周朝阳脚边一大堆东西,周子文开口道。

“好啊,我正想着这么多东西不好拿呢!”周朝阳高兴的道。

“先吃饭吧,肚子都饿了,你请客啊!”

“没问题,想吃什么随便点。”周朝阳大气的一挥手。

请个客而已,又花不了几个钱,对他来说,完全是毛毛雨啦!

“大气。”周子文竖起大拇指。

也就是知道周朝阳不差钱,要不然他可不敢让他请客。

点菜的时候,周子文也没宰他,就点了一碗普通的肉丝面,不过是大碗的。

陈巧依点了一个小碗炸酱面。

至于周朝阳,则点了个肥肠面。

三人呼哧呼哧,一会就吃完了。

“啊,爽,好久没吃这么痛快了。”周朝阳摸着圆鼓鼓的肚子感叹道。

“你就是干活少了,再在乡下待一段时间,二合面窝头你都能吃出香味。”周子文笑道。

“哥,我错了,你就别拿我的身体说事了。”周朝阳抱拳认输。

他这身板,都快成笑话了。

“好吧,放过你了。”周子文摆了摆手。

开玩笑也需要讲分寸,也就是在自己人面前他才这样说,在外人面前他可不会开口。

吃完饭,三人先把东西放到牛车上,请老大爷帮忙看管,然后又出来买东西。

其中有陈诗英让他们买的面粉,至于白面票,则是他们五人平摊。

然后是沈招娣要买的东西。

最后还有周朝阳……

等他们买好东西,已经两点多了。

为了感谢周子文和陈巧依帮忙,周朝阳请他们吃小吃。

“哎呀,不用上工的日子真好,要是天天能不上工就好了。”

回到坐牛车的地方,把东西放好之后,周朝阳狠狠的伸了个懒腰。

“你也可以选择不上工啊,反正你有钱,就算没有工分也能活。”周子文笑道。

“这我可不敢。”周朝阳缩了缩脖子。

这要是被家里知道了,恐怕得揭了他的皮。

“先休息一下吧,牛车还有一会才走。”周子文找了个阴凉的地方,拿出刚从书店买来的书看了起来。

周子文发现,知识类书籍,比那些杂书更有趣。

或许是从来没接触过,感觉很新奇的原因,没一会他就看入迷了。

不过也因为从来没接触过,很多内容他都不懂。

虽然书上教了技术和方法,但让他实际操作,可能会搞得一塌糊涂。

好在周子文不是平常人,他只需要像看小说一样把书看完,不需要懂,也不需要记忆。

等他看完,在把技能挂机,技能熟练度会自动提升,他也能潜移默化理解书上的知识,从而掌握其中的技术。

看书的时间过得很快,周子文只感觉过了一会,旁边的陈巧依就把他摇醒。

“子文哥,牛车马上就要走了,我们先坐上去占个位置。”

“哦,好。”周子文扯了一片树叶夹在书里,然后拍了拍屁股坐上牛车。

这时候,牛车上已经坐了不少人,其中还有一些知青院的。

难得休息一天,大家都想出来买点东西,顺便逛逛。

不过周子文和知青院的人不是很熟,也就认得他们的面孔,有些连叫什么都不知道。

一般遇到了,也就是互相点点头,连话都懒得说。

也因为他这个性格,知青院很多人觉得他很傲气,说他不团结之类的怪话。

对于这些流言,周子文也听过不少,不过并不在意。

他在知青院的名声虽然不是很好,但在生产队却很有名。

和村里很多人的关系都很好。

回去的路上,又是一路摇晃,等他们到家,已经是下午五点。

“你们终于回来啦,今天村里发肉了,幸好我们留在家里,要不然只能领点边角料了。”

刚一进门,沈招娣就兴冲冲的说道。

“那我们领到多少肉啊?”周子文问道。

“也没多少,周子文同志领了一斤,诗英姐和依依姐一人八两,我和周朝阳同志只有半斤,加起来一共三斤六两,不过肥肉不是很多,大多都是瘦肉。”

“野猪肉精肉比较多,本来就没多少肥肉,没领到骨头就不错了。”

周子文对此却很满意。

“肉我都洗好了,就等你回来弄了,我和招娣都不会弄。”陈诗英在旁边说道。

“行,今天就看我的吧!”周子文挽起衣袖,一副准备大干一场的样子。

眼看时间不早,周子文也懒得休息,直接来到厨房开始忙活起来。

想要去除野猪肉的膻味,说简单也简单。

可以用腌制的办法,也可以用卤制的办法。

因为时间原因,腌制已经来不及了,所以周子文准备采用卤制。

陈诗英和沈招娣在厨房看着周子文忙活,学习他的卤制方法。

陈巧依也跑来凑热闹,顺便帮忙烧火。

说到烧火,当初可是让她们两姐妹手忙脚乱了一阵。

以前在城里,她们家用的都是炉子,根本没用过这种柴火灶。

还是在吴叔家借住那几天,陈大娘教她们的。

“好香啊!”

卤制方法确实见效很快,没过多长时间,屋里的香味就传出来了。

当然,不可避免的,刚开始的时候膻味比较重,等卤入味,去除膻味之后,属于野猪肉的香味菜散发出来。

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