等开业后，积累了一定的顾客，再去供货商。如今没掌柜愿意将货物拿给沈云婉。
而她又没有那么多的银子全款进货。
临近过年，今年的平安村与往年的都不一样。
除了热闹喜庆的氛围，还夹杂着一丝紧张。
“云婉，在家呢？”
大老远的，里正浑厚的嗓音就传进屋里。
“在。”沈云婉出门去迎。
“里正，你这是？”
“云婉，我思量了许久，咱们这几个还是得在年前开个大会，还有去做伙计的，也得跟他们多说道说道，别到时候出乱子。”里正一脸严肃，比祭祖上香时都慎重。
这铺子开业可是平安村的一件大事，虽然是云婉开的。
但是他是综合市场的负责人，邱梅还跟着云婉负责妆柜。
一共就四个坊，他们家就占了俩，无论如何都不能干砸了。
于是乎，他三番五次的跟邱梅交代，就算是豁出去了，也得将客来安做起来。
孩子全都交给老婆子，如今田里也没什么活，林成闫和家里的几个小子全都投进来，能帮忙就帮忙，帮不了也不能闲着。
其实沈云婉已经跟大伙开了很多次会了。
开业时间在大年初七。
想着年初都要走亲戚，初七刚好闲暇。
沈云婉本想着让大伙好好过个年。想不到里正比她这个主家还上心。
“要不，让大家伙都来我家边吃烧烤，边讨论？”
里正皱眉，额上的抬头纹更深了，“不能边吃边讨论，烧烤太香了，大家伙脑子里就知道吃了。”
而后又想起沈云婉才是主家，他这样会不会喧宾夺主了，补救道，“那喝茶吧，成不？”
“成，听你的。”
里正松了口气，背着双手去通知村里人。
林家。
这几个月林向东跟在沈云婉身边做事，可谓是披星戴月，但毫无怨言。
“东儿，客来安要开业了，你负责食肆，到时候是不是有很多好吃的，还免费？听说素面免费，还有那卤肉？”
“我都还没吃过卤肉嘞，好吃吗？”
林江氏一脸期待地望着大儿子，这不比在孟家做小厮长脸。
林老太和林老爷子他们也转头看向这个大孙子。
自从他跟在沈云婉身边做事，懂得也越来越多，有时候还会拿肉回家。
卤肉是最近才有的菜式，那日东儿去云婉家开会，边吃边谈，那滋味。
林向西说这辈子没吃过那么好吃的肉。
他们都还没见过呢…
还想着过几日开业，去显摆显摆，他们孙子是食肆主事的，这点要求还能不给他们安排上。
林向西看着眼前贪婪的几人，深吸了一口气。
“祖父，祖母，我只是给大伯娘干活的，如果不是看在我还算吃苦耐劳的份上，她定不会用我。”
“客来安开业在即，开业后前景如何，谁说的准？”
“我们这些人日日都紧张得快睡不着了，只想着将活计做好，你们千万别打着我的旗子在外招摇，更别想着通过我，占大伯娘什么便宜。”
“但凡你们这么做了，就是推我进火坑，届时我定会在客来安呆不下去，我现在也没了孟家的活计，你们这是要逼死我。”
“呸呸呸……”林江氏一听到死字就皱着眉了，这大过年的，说死不死的，多不吉利。
不去就不去，可不能毁了她儿的前程。
“如果你们想吃卤肉，等过段时间我闲下来，我们拿钱一起去吃，这不更好吗？吃得也畅快。”林向西补充道。
就是一顿饭钱的事，用得着占便宜吗？
他也知道，老人家也不是非要免费吃，而是为了向其他人显摆自家子孙在客来安当掌事。
可事还没做成，就高调张扬。
这不是妥妥地将他放在火上烤吗？
林老爷子敲了敲手中的旱烟，“东儿说得有理，咱家也不是掏不起这银子。等东儿忙完这段时间，咱们一家人去镇上吃。”
说着，他扫了一眼林老太和林江氏，“听到没！”
眼窝最浅的就是这两个妇人。
老大一家就是被她两给作出去了。
要不然那个铺子都是他们老林家的，什么管事不管事，整个客来安客来安都是他们林家的。
过去的已经过去了，眼下只能这样了。
如今可不能让这两个妇人祸害了大孙子。
“我们又不是那么贪吃的人，怎会误了东儿。”林老太狠狠刮了儿媳一眼。
“放心，东儿，娘不会给你添乱的。”
“好了，我知道你们最疼我了，等客来安百货做强做大，还怕没银子吃卤肉吗？”
林家这才露出一脸欣慰。
“向东，在家吗？”
里正吼了一嗓子。
“在。”林向西急忙走出屋。
林家的人也跟着走出去。
“远忠也在家呢。”里正见林老爷子，打了声招呼。
“向东，赶紧的，咱们几个掌事的去云婉家开个会，盘盘开业那天，查漏补缺，可不能出乱子。”
“好，我这就随你去。”
跟家人告别后，就随里正一起去了孙大娘的家，找上孙大娘和大丫，一并去村尾。
不到半炷香的时间，里正就领着几个管事来到云婉家。
沈云婉刚在火盘上架着一块铁丝，铁丝上烤着番薯、花生和瓜子，中间架起一个煮茶的地方。
茶壶嘴冒出热气，茶香缭绕着整个屋子。
“快进来，咱们边喝茶边开会。”
众人都一脸好奇，别说，还挺舒服的。
几人围着火盘，喝着茶，一一核对着当日的流程。
“如果有人来找茬，怎么办？”
“我已给镇守发了请帖，开业当日他会带着衙门的捕快一起来。”林成峰说道。
这个问题，他早就预想过了。
邀请官府的人前来，能很大程度震慑那些眼红的人。
众人纷纷对林成峰未雨绸缪的做法佩服至极。
还是读书人脑子好使。
“如果当日人流不多怎么办？”
“放心，镇周边的村，甚至邻镇的人都知晓，年初七当日，客来安有免费的汤面吃，还有其他的试吃试用的。且过年期间是大家最闲暇的时候，人应该不会少，咱们要做好接待的准备。”
沈云婉还担心人太多了呢，如今几乎没什么娱乐活动。
哪怕有，也不是寻常百姓消遣得起的。
况且，正月十五前几日，全镇只有客来安是营业的，即使是满足下自己的好奇心，也会来客来安走上一遭。
几人又讨论了些细节，直至屋外的天暗了下来，他们几个才离开。
明日就是除夕了，还得回家准备。