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天天书吧 > 其他类型 > 重生之我要当神医 > 第37章 睡得比狗晚 醒得比鸡早
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第37章 睡得比狗晚 醒得比鸡早

阿奶看到她们两个都表态,心里就有数,眼神落在我这,四目相对,我轻点头,她眼神亮了一下。

阿奶会意,跟阿娘和小姑说,让她们赶紧回去洗漱睡觉,明天还有得忙呢。

确实,准备饼子琐事多着,除了约定的炸鱼虾,卤水猪下水外,很多素菜得提前出去找,找不到还得去买回来,第一天顺畅是因为刚好材料都有,省了不少事情。

这个买卖操作的关键是大家不熟悉,还得我从旁演示,自然还得归功于知青,想想常去知青处走动这个事实得更加落实。

阿奶说让我留下,给她换个药,听到这个,阿娘她们两个很自然就离开阿奶的房间。一个怀孕早期没停歇,一个挑完柴火就做买卖,后面还继续山上挑柴火,都累得够呛的,不过脸上的笑意满满,这个累却愉悦得很,有希望的明天,累些都值得。

我顺其自然就等人走了,坐在阿奶房间的小凳子上,当真是想看看阿奶的手恢复情况,需要的话给她换换药。阿奶小手一挥,也坐在她专属的凳子上,说伤口好得差不多了,自己平时可以搞定,留我下来就是想跟我说说一些细节问题,落实一下。

她心里门儿清,这个事情就是我弄出来的,我的重生,言谈举止跟之前大不相同,这瞒不过她的眼睛,不过心里多半就是觉得我跟知青文化人接触多,一朝开窍,想为家里谋划出路,根本不会想着其他,何况英雄不问年纪。

是我提出的想法,具体的细节咨询问我没错,不懂的话,理论上我还背靠着知青那伙人,我这两头扯大旗,史上都不多见。

我真心想着,封家上下能把这个饼子买卖做起来,身处在大家庭,唯有它好,我想要的才好实施,于是仔细思量之下,左右早就漏了底,不在乎再多些,于是我把自己想到的点提了一下:

首先要记账,每天对账,这个可以由阿奶和阿娘负责,设个账本,收支明细一目了然,每个月清一次或者半年下发一次收益都行,建议前期每月一次,后期半年一次。

然后要素菜供应稳定,专门腾出时间去找野生素菜也是费事不少,这个可购买或自种,饼子买卖做起来,需求量不少。

再有就是肉菜供应,除了卤水猪下水,三公家提供的鱼虾,还可以跟村里人提一下,可以收购田里的青蛙,黄鳝之类不值钱的东西,做起来也好吃。

最后也是最重要的,工具配备要齐全,要更大的篮子,还买不起自行车前,最少得有个板车,有牛车最好,不是说提不起,这中间费时间,有这时间不知道卖多少饼子。

芭蕉叶也可以换成其他叶子,菠萝叶什么的都行,确保容易供应上,如果有油纸袋最好,方便携带,简单省钱,还不沾油,只是成本就会增加,有句话说得好:“钱能解决的事情都是小事情,前提是先得有钱!”

我一边说一边留意阿奶的反应,阿奶若有所思,不过也在点头。确实如此,做长久生意,那供应链和人手就必须不能断,必要时可以请人到家帮忙,这个得确保。

接下来,阿奶问了一下还有哪些素菜可以填饼,她先跟村里面收一些,同时也在地里面种上,根据生长周期,三五个月绝对能供应上。

能填饼的素菜材料很多

切丝的胡萝卜,葫芦瓜,佛手瓜,萝卜干,青瓜条,豆芽菜,鸡蛋皮,凉拌鱼腥草,海带丝,紫菜

剁馅的黑木耳,香菇,韭菜,各种菌类,核桃,红枣,马蹄爽,各种腌制菜(酸辣萝卜干和酸辣豆角)和各种菜干(如豆角干)

泥状的南瓜泥,淮山泥,红薯泥,芋头泥

等等

想想后世的山东煎饼,披萨,肯德基,孩子们最喜欢的食物,以前我觉得是垃圾食品很少吃,不过从没否认确实很好吃,我在心里默默念着哪些能入饼,挑着目前季节,农家常用入菜的菜式,跟阿奶协商定下来

黑木耳,香菇,胡萝卜,白萝卜,葫芦瓜,青瓜,鱼腥草,韭菜这些容易些,前面找野生的或村里人多出来的,不值几个钱,主要是自家能种,后期供应得上。

豆芽菜,马蹄爽,鸡蛋,海带,紫菜,红枣,核桃,各种腌制菜都得购买,不过呢,豆芽可以试试能不能自己发一下,我记得阿奶会自己用沙子发豆芽,各种腌制菜也会做一些,就得多费点时间和人力。

所以一通理顺,发豆芽菜,制冰做凉粉可以单列出来,成品出来就能入饼变卖(我负责,空余时间)

接下来几天每个人脚不沾地,睡得比狗晚,醒得比鸡早,连孕妇也不能幸免,只有几个小的每天有肉吃,其他没受影响,同样是孩子,待遇不一样,我实名羡慕。

黑木耳香菇每天去山上溜达挑柴的时候可以摘回来,就是这个量得增大,得人工培植多一些(小姑负责),鱼腥草早上去放牛的时候割回来(我负责)

萝卜青瓜韭菜这些(阿奶负责)

炸鱼块,炸虾仁,炸黄鳝青蛙(三公每天送过来),凉拌鱼腥草猪皮,卤水猪下水(猪下水沟通猪老板预留或阿爸去提回来),烙饼烹饪就以阿娘为主,阿奶出半天工协助,阿爸上午就在家帮着看娃和打下手,下午出摊的时候,该干嘛干嘛去。

最忙碌的就是上午,每天得四点半五点就要起来忙活,也好在三公基本是摸黑去抓鱼虾,凌晨六点都可以准时把鱼虾还有青蛙放我们家侧门,有多有少,因为知道饼子生意不错,多半都收下,都按照每斤4分钱收购(重新提了价并签了手指印)

村里小孩在三公家儿子的带领下,陆陆续续也会给我们送点黄鳝和蝉蜕,我都按照说好的价格收,该找阿奶拿钱的我都记账,忙中有序,才不会乱。

各种洗洗切切,柴火煎炸,直到下午卖完回来,大家才能好好歇个大半小时的下午觉。

下午后阿娘在家看娃和做饭,帮忙翻看一下晒着的药材,阿奶和阿爸会去出半天工,下工回来就去菜地里,种上做饼需要的萝卜蔬菜,鱼腥草也从河边移了一些回来摘种,以后不用特意跑河边,不大安全,种得多,菜园子供应不上再扩大些。

有空我就种各种淘来的南瓜冬瓜丝瓜苗,撒些青瓜辣椒番茄种子,吃不完后期可以做成各种好吃的吃食,这个我做了大半辈子的各式点心,绝对有信心,各种瓜果不占地方,阿奶也随我。

小姑为了她的一斤一毛钱药材提成,稍微歇息一下也会上山,只是不会刻意挑满100斤,专门选药材挑回来,我看情况抽空去山上,看看能不能找些新的药材给小姑做参照,不过多半不去,因为还得在家捣弄一些新的东西,方便以后腾出时间去上学,只有上学了才能正大光明去施展所学。

故这段时间比较空闲,我就在家研究豆芽菜,还有折腾从地里面找回来的凉粉草,给阿娘她们的买卖添个甜头,能不能顺利做成凉粉,然后用芒硝制冰,做凉粉那是我做新媳妇的时候跟夫家公公学的做法。

夫家当时家里是做豆腐买卖,豆子是常备之物,所以发豆芽属于夫家正常操作,还有做豆渣饼,豆泡,豆饼,夫家公公他们都懂,如果不是磨豆腐太费事太专业,长大后我腾出手来真可以琢磨一下改善伙食,至于制冰,那是跟抖音视频学的,得多摸索摸索才能成型。

我们家做买卖的事情,不断有人进进出出,加上空气里面的各种香气四溢,早就抵挡不了抬头不见低头见的各种农村人的各种猜测和想法,有说闲话的,也有想找活干的人。

连着经营了几天的饼子买卖,我从一开始体力跟不上,到晚上抽空做运动加花椒泡脚还有早睡,慢慢就调节过来,其他人也差不多,尤其阿娘,我还担心她的孕期反应。

结果她最近伙食改善,跟阿奶阿爸相处融洽,睡得好心情好,能见度的长肉,压根没有一丁点的孕吐,问她累不?她回答说:以前生活更苦,现在能吃饱,还每天有钱拿,这么好的事怎么会累?

得,我白操心。

不过这琐事太多,都影响了我推进其他计划的进度,尤其是下半年我要去学校,阿娘要生娃,前面铺开避免不了,但后期能不劳累我还是希望她得闲些,我不希望小弟弟出来跟我一样,先天不足要用一生时间去调理身体。

那这些得未雨绸缪布置好,想着推进的一些事,这是严重缺人手呢,要不找阿奶找些婶子伯娘过来打打下手?

这边瞌睡,刚好有人送枕头。三公子应该是对我们家变化最直观的人,因为每天得给我们送鱼虾,量还不少,偶尔交谈两句就知道我们如今买卖做得不错,也把我们的忙碌状态看在眼里。

这不,我午休起来在厨房空地的角落研究黄豆铺在沙子下面是否有发芽,阿娘起来吃点红枣和果子之类的,这会吃的是红枣,那是我去回仁堂买回来的红枣,阿娘气血不足,怀孕更要补气血,每天吃几粒有益养胎。

听我说是大夫交代的,她下午起床就会很自觉去洗出来吃,多洗一些,分给家里馋嘴的那几个孩子吃,现在每天有进账,阿娘也不吝啬这点红枣支出,这根本看不出当初喝点糖水都纠结半分的样子,安全感是钱给她的,没错。

阿娘磕红枣这会,我在厨房听到有人声在交谈,闻声我出来,原来是三婆和大翠。

她们正和我阿娘在寒暄,大翠一见到我,赶紧凑过我这边,要跟我说说话。她大我几岁,却比我高了足足一个头多,一看到她我那要变高的欲望就更强烈,营养呐,运动呐,高处看世界,不过这都不影响我们的交情,尤其鱼虾生意是由她间接促成的。

阿娘跟三婆在大厅聊天,我把大翠带到我发豆芽的地方,显示我弱弱出世的豆芽。豆芽菜我非常清楚,是个生财神器,发得好就要注重浇水的间隔,保持沙子的湿度和空隙,一斤黄豆可以发8-10斤豆芽,差的话也有4-5斤,水分充足口感好,做菜煲汤摊饼怎么做都好吃。

并且除了黄豆,绿豆甚至花生都可以发芽,产量和卖价都不错,摊饼这边其他蔬菜跟不上时,豆芽成功发芽就没有材料供应不上这个担忧,这个年代物资匮乏才是常态,没有那么多的票。

豆芽发得多,还能售卖,那种不要票的买卖会很受欢迎,也算一个增项呢,这会孵化的豆芽是新的钱崽崽,出摊卖饼的买卖在阿娘小姑上手,偶尔阿爸帮忙的情况下,基本走上正轨,每天的收入可窥一斑。

我仅负责前期材料准备和后期收钱,其他的就不管了,孩子独立了并送一程,走得多远家长关注就行!况且这才符合我孩子的人设,事了身渐退,深藏功与名。

我带大翠看豆芽,那刚冒出来的小豆芽嫩嫩的,意味着成功长出豆芽了,再等一两天长长后就能扒出来炒菜下锅,大翠一边看,一边给我说她们这趟来我家的目的,原来是想找个挣钱的活做。

她说,现在三公和大辉给我家供应鱼虾和青蛙黄鳝还有蝉蜕,基本第二天就结账,家里实际状况改善不少。

可是她阿娘身体不好,一直吃着药挣不了工分,加上她在读书,平时她爸(三公)也不要求她去出工,就帮忙做点家务,自从看到我帮着家里做起了买卖,她也想帮忙家里做点事情,给家里减轻点负担,这不她阿娘也是这个想法,跟三公商量了一下,就有了今天之行。

看着她絮絮叨叨,我不禁想扶额,大翠你还是个姑娘,咋话这么多呢?是我太不了解你,原本你就是个话唠体质吗?

不过大翠话里的意思我听懂了,就是能不能让找个适合她和她阿娘做的活,赚点钱帮补一下家里。